食品バイヤーが総力を挙げて、北海道の美味しいお取り寄せグルメを厳選！北海道えりも沖で獲れた灯台つぶの柔らか煮と北海道産の蒸し毛ガニのセット。北海道のえりも沖で獲れた灯台つぶの柔らか煮と北海道産の蒸し毛ガニのセットです。灯台つぶの柔らか煮は2パック、蒸し毛ガニは１パイ（500g）お届けします。【灯台つぶ柔らか煮】北海道以北でしか獲れないつぶ貝は、本州ではなかなかお目にかかれませんが、現地では冬の風物詩にもなるほどの人気の巻貝です。このつぶ貝を、醤油味のうま煮に仕立てました。使用しているのは、つぶ貝の宝庫といわれる北海道えりも沖のつぶ貝。なかでも身がやわらかく、味が良いと評判の「灯台つぶ」から、鮮度の高い大粒を選りすぐっています。北海道ではおなじみの、甘辛くコリコリとした食感をお楽しみください。【北海道産蒸し毛ガニ】日高昆布でも有名な北海道の豊かな海で、貝や小魚を食べて育った毛蟹です。中でも厳冬期に獲れる毛蟹は冷たい海水で身が締まり、濃厚な味わいを楽しめます。今回の商品は、旨み成分を逃さず、しっとりとした食感を大切にするために、水揚げされたばかりの活きた毛蟹をスチームでじっくり蒸し上げる方

夢の北海道丼！ミョウバン不使用の冷凍生キタムラサキウニと北海道知床斜里産の秋鮭いくら醤油漬け。夢の「北海道丼」！贅沢な礼文・利尻島のキタムラサキウニと知床･斜里町産秋鮭醤油いくらのセットです。【礼文・利尻島冷凍生キタムラサキウニ80g】高級昆布としても有名な利尻昆布を餌として食べる礼文・利尻島のキタムラサキウニは4月末ごろから漁が始まり、7〜8月にかけて最盛期を迎えます。礼文・利尻島の漁師さんが獲った上質なウニを水揚げされた前浜の加工場で剥き身にし身が壊れないように塩水に少しつけ、最新鋭の冷凍技術である3D凍結でウニの葉をできるだけ壊さず、鮮度を最大限保った状態で冷凍しました。ミョウバンは不使用。3D凍結によりまるで生のようなウニのとろけるような食感と濃厚な旨味、甘みがあと引く美味しさを楽しめます。ウニ丼で豪快に食べるもよし、小鉢に盛ってお刺身によし。礼文・利尻島のウニをお楽しみください。【おすすめ解凍方法】冷蔵庫（10℃以下）に入れた状態で様子を見ながら目安5〜6時間程度実施してください。解凍後容器は角にあるツメを水平に引っ張り開封してください。また中にあるトレイは取り外して水気を切

愛知県産の鰻を「ふっくら」、「やわらか」に仕上げました。長焼きをハーフカットにした1人前食べきりサイズです。愛知県産の厳選した鰻を「ふっくら」、「やわらか」に仕上げました。長焼きをハーフカットにした1食（80g）食べきりサイズです。1尾丸ごとの長焼きだと量が多いという方や、普段の食卓に合わせたい方にオススメです。【伝統技術と熟練の職人技】愛知県は古くからうなぎの生産地として知られていますが、その歴史と伝統技術を受け継いだ職人が一尾一尾丁寧に捌いています。うなぎはまず蒸し上げられ、その後特製のタレを何度も漬け込み焼き上げることで、タレの旨味が深くしみ込んだ極上の美味しさが実現されます。【簡単調理】冷凍でのお届けとなります。調理はとても簡単で、袋から出してお皿に置き、ラップをかけ、1〜2分ほど加熱すれば美味しくいただけます。【多彩なアレンジレシピでさらに楽しむ】そのまま召し上がるのはもちろん、うな丼、うなぎ巻き寿司、うなぎの玉子とじなどのアレンジレシピでもお楽しみいただけます。特に「うなぎの炊き込みご飯」は、うなぎの旨味がご飯によく染み込み、とても美味しいアレンジです。

デカい！うまい！本ズワイガニの脚がたっぷり3kgぎっしり身の詰まった特大3Lサイズを厳選！★ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（5kg）はこちら！ ->でかい！うまい！安い！冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ〜と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも解凍後はそのまま食べ

歯ごたえを残した絶妙なやわらかさ北海道で水揚げされたたこを、独自の製法で時間をかけてじっくり煮込み、たこに昆布醤油の味をたっぷりしみ込ませたひと品です。ただやわらかいだけでなく、たこの美味しさともいえる歯ごたえを残した食感は、お子様から年輩の方にまで広く楽しんでいただけるはずです。ご飯のおかずやお酒のお供に、またたこ飯などのお料理にと、さまざまにお楽しみいただけます。2009年世界モンドセレクション最高金賞受賞品です。

家庭用冷凍庫で1ヶ月保存可能。「革命」という名の画期的まぐろ。美味しさをキープしたまま、家庭の冷凍庫（-18℃）で1ヶ月間保存できる革命まぐろ「まぐろまん」。ぬるま湯や水で簡単に解凍できます。筋がなく旨みのある赤身（天身）、職人が選び抜いた中トロ、大トロをセットでお届けします。※柵の形はさまざまです。お選びする事はできません。※大トロ、中トロは型崩れしないように皮がついております。

大きさはバラバラだけど旨さ変わらず。愛知三河産うなぎがお買い得！やわらかさ、色つや、味はそのままで。愛知県産たまり醤油ベースのたれで香ばしく焼き上げた蒲焼きです。小丼にはピッタリなサイズ感がうれしいですね。

大きな骨は取り除いた北海道のサンマを一夜干しにしました。北海道産の鮮度の良いサンマを三枚におろし、中骨を除去した後、うす塩で軽く干しました。フライパンで簡単に調理でき、大きな骨は取り除いて食べやすくしてありますので、お年寄りからお子様まで喜んでいただける一品です。※小骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

真あじならではの旨みとやや甘めの味噌味があとを引く長崎産の鮮度の良い真あじを独自の味噌と和えて、旨みをしっかり引き出しました。手間のかかるなめろうを自然解凍でお好きな時に。なめろうを自宅で作ろうと思ったら大変！でもこれならすぐに召し上がれます。ご飯におかずに、お酒のおつまみにもピッタリ！

3尾の大きめ海老をのせて国産野菜たっぷりの贅沢かき揚げふんわりサクッと、玉ねぎ、キューブ状のナス、ゴボウなど6種の国産野菜に大きめの海老を3尾もトッピング。【バイヤーコメント】かき揚げを作るのって本当に面倒ですよね？そんな面倒なお惣菜を自分の理想通りに仕上げました！国産野菜を贅沢に使い、大粒の海老がたっぷり入った、彩りと食感、量感にこだわったかき揚げです。

時短料理の強い味方！ひとくちサイズにカット済みでバラ凍結してあるからとっても便利♪しかもチャック付き！！忙しい日々の中で、料理に時間をかけたくないけれども美味しさは譲りたくないという方にぴったりアイテムが登場しました。北海道産の秋鮭を約2cmのサイコロ状にカットしてバラ凍結した「北海道産秋鮭ダイスカット500g」です。包丁を使わなくてもよいので、そのままフライパンや鍋に投入できるのが特徴です。さらに、チャック付きパッケージで保存も簡単です。【北海道産だからこその風味豊かな秋鮭】北海道の自然豊かな環境で育てられた秋鮭は、脂がのっており、一口食べるだけでそのコク深い旨みが口いっぱいに広がります。この秋鮭を使えば、手軽に一品が仕上がるだけでなく、料理のクオリティもぐっと上がります。家庭で簡単にプロの味が楽しめるとあって、忙しい主婦や働く女性にぜひお試し頂きたいです。【多彩なアレンジが可能な秋鮭】この秋鮭ダイスカットは、料理の幅を広げる万能食材です。クリームシチューやグラタンに使えば、鮭の旨みが料理全体に溶け込み、極上の一品に。さらに、焼いてお弁当に加えたり、野菜炒めにしたり、お味

利尻昆布の出汁だし醤油に漬け込んだ北海道斜里産の秋鮭いくら。北海道の知床に位置する斜里で獲れた秋鮭のいくらを利尻昆布だし醤油で漬け込んだいくら醤油漬けです。1パックあたり150g。イクラ丼にすると目安2人前になります。（※一人前75g換算）斜里町の秋鮭は例年9月から漁が始まります。早朝に定置網漁で水揚げされた秋鮭のいくらは柔らかでくちどけのよさが特徴です。このいくらを上品な利尻昆布出汁が入っただし醤油に漬け込みました。利尻昆布の旨味がいくらに染み込んだ贅沢な味わいです。イクラ丼や手巻きでお召し上がりください。