利尻昆布の出汁だし醤油に漬け込んだ北海道斜里産の秋鮭いくら。北海道の知床に位置する斜里で獲れた秋鮭のいくらを利尻昆布だし醤油で漬け込んだいくら醤油漬けです。1パックあたり150g。イクラ丼にすると目安2人前になります。（※一人前75g換算）斜里町の秋鮭は例年9月から漁が始まります。早朝に定置網漁で水揚げされた秋鮭のいくらは柔らかでくちどけのよさが特徴です。このいくらを上品な利尻昆布出汁が入っただし醤油に漬け込みました。利尻昆布の旨味がいくらに染み込んだ贅沢な味わいです。イクラ丼や手巻きでお召し上がりください。

デカい！うまい！本ズワイガニの脚がたっぷり3kgぎっしり身の詰まった特大3Lサイズを厳選！★ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（5kg）はこちら！ ->でかい！うまい！安い！冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ〜と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも解凍後はそのまま食べ

叩いて外側パリッ、内側ふわっと、手焼きうなぎのひつまぶし。通常の倍の時間をかけて火の上で叩く「豊前小倉流」で焼き上げました。亀裂を入れ火を浸透させたうなぎは余分な脂が落ち、表面はパリッ、中はふわっとした仕上がり。ひと口目はそのまま、次にタレ、薬味、白だしで、ひつまぶしをお楽しみください。

ひと粒ひと粒に旨味がぎゅぎゅっと凝縮。北海道沿岸の定置網で水揚げされた秋鮭卵を丁寧にほぐし、特製醤油タレに漬け込み、タレを切ってから急速冷凍しました。付属の「醤油タレ」はいくら丼を食べる時にお好みでかけてお召し上がりください。

手軽の簡単便利人気グルメ！小ぶりなえびの薄衣の天ぷら。エビ天丼、天むすなど…おかずやおつまみ、お弁当にも使えてとても便利！電子レンジやトースターで温めるだけで食べられるえび天。こだわりの衣の配合で、エビから剥がれたり、油でベタベタしにくいのもポイントです。ぷりぷりの海老の食感を楽しめるよう、手作業で薄衣に仕上げています。【バイヤー 糸山のひとこと】そのままおつまみとして、天むすにしても、お蕎麦に入れても！様々なレシピで楽しめるので家族からも大好評です。

熱々ごはんにぴったりの北海道産のいくら醤油漬け。鮮度とうまさにこだわり、丹精込めて仕上げています。いくらの旨味と程よくしみ込んだ醤油の風味が絶妙です。口に入れたときの食感がたまりません。たっぷり500gなので丼でお楽しいただけます。

利尻昆布の出汁と甘塩で調味なめらかで、粒感はしっかりとたらこの名産地として名高い北海道の虎杖浜でたらこを贅沢に利尻昆布の出汁に漬け込みました。出汁の旨味とたらこそのものの旨味、なめらかさが引き立った、ごはんがすすむたらこです。こだわりはたらこを作る際の原材料にあります。原料のたらの子は目利きが厳選した良いものを使用。仕込みに使う水は虎杖浜をまたがる透明度の高い倶多楽（クッタラ）湖の水源を使用しています。漬け込みの調味液には地酒「男山酒造」のものを、塩は沖縄の天然塩の「シママース」を使っています。高級料亭でも使用される利尻昆布は上品な旨味が特徴。たらこに味の深みを与えます。

鮮度がいいから、中は「レア」でどうぞ！北海道野付産特大ホタテフライ1個50gの大玉で肉厚な帆立貝柱にパン粉を付けてお届け。お刺身でも食べられる鮮度だから、油で揚げて中は「レア」で食べるのがおすすめ。プリプリの弾力と甘さが格別です。

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歯ごたえを残した絶妙なやわらかさ北海道で水揚げされたたこを、独自の製法で時間をかけてじっくり煮込み、たこに昆布醤油の味をたっぷりしみ込ませたひと品です。ただやわらかいだけでなく、たこの美味しさともいえる歯ごたえを残した食感は、お子様から年輩の方にまで広く楽しんでいただけるはずです。ご飯のおかずやお酒のお供に、またたこ飯などのお料理にと、さまざまにお楽しみいただけます。2009年世界モンドセレクション最高金賞受賞品です。

秘伝のはぼまい昆布醤油で漬け込んだ北海道のいくらを厳選！北海道で水揚げされたばかりの新鮮な秋鮭からいくらを取り出し、その日のうちに独自製法で調はぼまい昆布醤油で漬け込み・熟成をおこないました。【いくら醤油漬け】とろっと濃厚！北海道産いくらを500g！口に入れると大粒のいくらがプチっと弾け、濃厚な旨みが広がります。とろける食感の秘密は、皮が硬くなる前のやわらかな鮭卵を厳選しているから。しかも漁港近くの工場に鮮度のいいまま持ち込み加工。しょっぱ過ぎず、いくら本来の美味しさがしっかり味わえます。○皮が薄く、やわらかな鮭卵を使用！鮭は産卵のために海から川に遡上しますが、産卵直前だと皮が硬くなってしまいます。そこで川に戻る前の一番よい時期に海で漁獲した鮭卵を使用。皮が薄く、やわらかく、まさにとろける美味しさです。○製法にこだわり、いくら本来の味わいに！いくらの濃厚な旨みを引き出すために製法にもこだわりました。水揚げ後すぐに漁港近くの工場で筋子を取り出し、ほぐし、大粒で皮のやわらかないくらを職人の目で厳選。はぼまい昆布醤油を合わせた特製の調味液に約2時間漬け込んだ後、12時間以上熟成させます。この

熱々はもちろん冷めてもサクサクのあじフライ！鳥取県境港(さかいみなと)市で水揚げされたあじを使った、サクサクとした食感とふっくら肉厚の魚のおいしさが味わえる、あじフライです。下処理から衣付けは不要で、揚げるだけで簡単にあじフライがお楽しみいただけます。冷めてもサクサク、お弁当にも。