美しいあめ色の最高級からすみは、口に含むと濃厚な味わいが広がり、酒の肴に最適です。

食べる調味料としても注目の、北海道産わさび（西洋わさび）と本わさび、昆布で漬け込んだわさびたらこ。わさびの風味が広がります。

獲れたてのたらこを、新鮮なうちに塩漬け。鮮度のよさ、しっかりとした粒と光沢をご覧ください。

九州の清酒と独自にブレンドした唐辛子で作った調味液に漬け込み、じっくり熟成させました。

帝国ホテル伝統の味わいをご家庭でもお楽しみいただける、スープ缶のセットです。

「十勝牛」「日向鶏」「鹿児島県産黒豚」を使用した4種類のカレーセットです。「おいしいものを少しずつ味わいたい」というお客さまの声にお応えするために小容量タイプになっています。

下関漁港で揚がったあんこうを鍋用に仕上げた鍋セットです。あんこう風味のつみれとともに備え付けの鍋だしとみそでお好みの味に仕上げお楽しみください。鍋の〆にはご飯を入れてあんこう雑炊で召し上がるのもおすすめです。あんこうの旨みをご堪能ください。

森町産「SPF豚」、知内町産のにら、自社農地で育てたキャベツと、北海道産食材にこだわり、ひとつひとつ職人が手包みで仕上げたボリュームたっぷりのぎょうざです。もっちり厚めの皮で包んだ、甘いザク切りキャベツに肉汁あふれるジューシィなぎょうざは、パンチのきいた「にんにく入り」と、にんにく控えめであっさり系の「しょうが風味」。さらに、大きめのえびがゴロッと入ったぷりぷりの「エビワンタン」を詰め合わせました。

根室半島のオホーツク海側などで獲れる花咲がにを使用した「かに鍋」と北海道産の秋鮭に帆立てや海老の入った「海鮮寄せ鍋」のセットです。どちらの鍋もそのほかの具材はすべてそろっているため、お手軽に鍋を楽しめます。

豚丼の名店〈ドライブインいとう〉では、試行錯誤を繰り返しながら特製のたれを開発。「十勝豚丼セット」は、その特製のたれ「豚丼名人」と肉厚に仕上げた北海道産ロース肉をセットにしました。タレを絡めて焼くだけで簡単に名店の味を再現できます。

人気の「つぶ入りコーンスープ」や「10種野菜のクリームスープ」など、〈ホテルニューオータニ〉の吟味された伝統的スープを詰め合わせました。幅広い年代の方へ贈り物におすすめです。

トマトの酸味とトラフグの旨みでさっぱり仕上げたスープ、甘みと粗く刻まれた食感が楽しいとうもろこしのポタージュなど、8種のスープ・ポタージュをセットでお届けします。野菜と果物を混ぜ合わせた麹入りスムージーを作る技術を活かし、それぞれのスープ・ポタージュには34種類のお野菜と麹入り。常温保存できるパウチなので、忙しい時や食欲のない時でも手軽にお召し上がりいただけます。