浜名湖畔で110余年の伝統を持つうなぎの名店より、浜名湖産のうなぎと、相性の良いとろろを組み合わせた滋味豊かな「うなとろ丼」を。お好みで生たまごを加えてお召しあがりください。

熟練の職人に代々伝わる料理法で、骨がほろほろとなるまでやわらかく煮込んだ山形米沢の郷土料理、鯉の甘煮。保存料や化学調味料を使用せずに、熟成された本醸造醤油で炊きあげています。「日本の極み」TOPへ

魚介類の豊富な伊勢湾より、さざえ、大あさりの活貝詰め合わせです。どちらも獲れたての活貝を直送しますので、鮮度は抜群。さざえは生で味わえるので、お造りでコリコリとした歯ごたえを楽しんで。大あさりは焼き貝でどうぞ。ボリューム満点、大あさりの香ばしい甘さと歯ごたえは、一度食べたら忘れられないおいしさ。自然の恵みのすばらしさが伝わります。「日本の極み」TOPへ

北海道発祥のスープカレーの名店〈スープカレーらっきょ〉の味をご自宅で。約25種類からなるスパイスを煮込んだスープに、まるごとのチキンレッグ、大ぶりの野菜が入った名物の「スープカレー」をレトルトで再現しました。お店の味に忠実なスパイシーでコクのあるカレーを味わえます。

鳥取の松葉がにのトップブランドが特選とっとり松葉がに「五輝星（いつきぼし）」です。大きさ、重さ、形状、色合い、身入りの、非常に厳しい5つのトップ基準を県内5ヶ所の市場から選出された10人の目利きが見極めた最上級の松葉がにです。トップブランド「五輝星」として販売される松葉がには、わずか1％にも満たない程度。11月から2月までの4か月間だけしか味わえない貴重な松葉がにをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

帝国ホテル伝統のデミグラスソースをベースにした濃厚な特製オニオンソースをからめた「ハンバーグ」やお肉のとろける食感と芳醇な香りの「ビーフシチュー」など、ホテルの味をご家庭でお楽しみいただける3種類をセットにしました。凍ったまま沸騰したお湯で温めるだけで簡単にお召しあがりいただけます。

老舗料亭〈四山楼〉の名物「すじこの粕漬け」に、かずのこも入った豪華な詰め合わせ。おいしさが凝縮された濃厚なすじこ・かずのこに、芳醇な香りがふわり。着後3日置いてお召しあがりください。

国産豚ロース肉を、西京白味噌をベースにブレンドしたたれにじっくりと漬け込み、味わい深く仕上げました。ロースのきめ細かな食感と、西京白味噌のコクをお楽しみいただける一品です。

日本の米育ち三元豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、オリジナルのブレンド味噌に漬け込みました。「日本の極み」TOPへ

海産物の宝庫、伊勢志摩の海が創り出した貴重な芸術品。ピンとのばした触角、真紅の甲殻、捕らえられてなお降伏しない勇猛な伊勢海老を、生きたまま直送します。古くから長寿のシンボルとして珍重され、味、姿、形ともに海の幸の王者の風格をそなえた伊勢海老は、透き通るように美しい身で、活造りはもちろん鬼殻焼き・具足煮のほか、鍋仕立てなどで最高の味覚が味わっていただけます。頭部のミソが珍味で酒の肴にも絶品です。「日本の極み」TOPへ#新着商品

山形を代表する郷土料理、芋煮。内陸部では醤油ベースのスープに里芋のほかに牛肉を入れるのが一般的。材料を入れるだけなのでとても簡単。ホクホクの里芋と山形牛の旨みを存分に味わってください。「日本の極み」TOPへ

美しいあめ色の最高級からすみは、口に含むと濃厚な味わいが広がり、酒の肴に最適です。