日本が誇るブランド和牛の中から、世界各国で有名な神戸牛、日本三大和牛のひとつとも言われている米沢牛など、6種類のブランド和牛を集めて、ステーキ肉の食べくらべセットに仕立てました。大切な方への贈りものにおすすめです。

黒毛和牛の上品で豊かな味わいを閉じ込めた「ローストビーフ」と、やわらかでとろみのある「黒豚の角煮」の詰合せです。

山形県産の黒毛和牛、米沢牛を使用。みじん切り玉ねぎに椎茸、酒粕を加え風味豊かに仕上げました。粗挽き肉と肉汁がぎっしり詰まった、やわらかくてジューシーな贅沢ハンバーグです。

ブランド牛として知られている神戸牛や米沢牛など4種類の和牛モモ肉を、ミニステーキ用にカットして詰め合わせました。赤身ならではのしっかりとした肉の旨みを食べくらべでお楽しみください。

飛騨牛の牛すじを煮込んだカレーや、こんがり焼いた鶏の照り焼きなど素材にこだわったバラエティー豊かなどんぶり用の具ができました。お手軽でボリュームたっぷりなお家丼をお楽しみいただけます。

米沢牛と同じルーツをもつ山形牛。深い味わいとまろやかな脂質の旨みをすき焼でお楽しみください。

ほどよい霜降りと甘みのある脂が特徴の山形牛。A４ランク以上のロース、A３ランク以上の赤身肉を使ったハンバーグ。デミグラスソースも山形県産赤ワインや酒粕で仕上げた深い味わいです。

飛騨牛の牛すじを煮込んだカレーや、こんがり焼いた鶏の照り焼きなど素材にこだわったバラエティー豊かなどんぶり用の具ができました。お手軽でボリュームたっぷりなお家丼をお楽しみいただけます。

日本三大和牛の1つである松阪牛をすき焼用にカットしました。霜降りが美しく脂肪と赤身のバランスの良い肩ロース肉は、お鍋の中での存在感が抜群で、絶妙なハーモニーが味わえます。

風味豊かで深みのある味わいが特徴の松阪牛を、すき焼用にカットしてお届けします。すき焼はもちろん、普段の肉料理にもお使いください。

飛騨牛の牛すじを煮込んだ「飛騨牛仕込み牛すじカレー丼の具」をはじめ、牛すき焼丼の具や、焦がし鶏丼の具等、いろいろな肉料理のどんぶりの具を詰め合わせたセットです。

神戸・元町にある「洋食屋 アシエット」が監修したローストビーフとビーフシチューの詰合せ。塩とこしょうのみで味付けして低温調理したローストビーフは、しっとりした食感で肉の旨みを味わえます。付属のデミグラスソースを添えてお召し上がりください。