炭火で乾燥後チップを主体にじっくり燻すという、本格的なソーセージ作りで人気の北海道『トンデンファーム』から、直下式炭火製法で作りあげたベーコン、ソーセージ、焼豚など、計6種類の品をお届けします。トンデンファームを代表する「ピルカウィンナー」は、北海道の山菜「行者にんにく」入り。ベーコンスライスもスモーク香が格別です。

『清緑園』は、東京・巣鴨にある中華食堂。本格的な味とリーズナブルな価格で、地元の人たちに愛されている名店です。こちらの焼き餃子は、独自の配合で作った生地を薄く伸ばし、たっぷりの餡をひとつひとつ手で包んだもの。通常の餃子の餡の量は平均16グラムといわれるなか、清緑餃子はなんとおよそ30グラムというから、ボリューム満点です。ひと口食べるとパクチーの香りが口いっぱいに広がり、ついつい箸が進みます。巣鴨名物の清緑餃子、ぜひお試しください。【調理時間の目安】温め：フライパンで約7～8分巣鴨餃子 パクチー水餃子 12個×2袋はこちら

福井県敦賀の『奥井海生堂』は、1871年(明治4年)創立の歴史ある昆布店。永平寺や全国の百貨店、有名料亭とも取引をしている老舗が目利きする昆布は品質が高く、京都をはじめとする多くの料亭から絶大な信頼を得ています。こちらは、その奥井海生堂が選んだ上質の昆布を加工した3種類の詰め合わせセット。ふんわりと甘くとろけるような白とろろ昆布、コクのあるまろやかな味わいの椎茸入り塩昆布、山椒とちりめんじゃこをふんだんに使ったつづれ昆布。ごはんのお供として、またお茶漬けに、使い勝手のよい便利な詰め合わせです。

オープン以来、絶大な人気を誇る博多もつ鍋の名店『蟻月』。その玄人味を、家庭で気軽に楽しめます。もつは国産牛の小腸のみを使用。「炎のもつ鍋」は、味噌ベースのスープに選び抜いた唐辛子を溶かしこんだ激辛チゲ風味です。お好みでにらやキャベツを加えると、より本格的なもつ鍋になります。スープを味わい尽くすためのちゃんぽん麺（2～3人分）付き。長崎産「唐灰汁」入りの小麦粉を使用した、こだわり麺です。【調理時間の目安】解凍：流水で約10分(スープ・もつ)温め：鍋で具材に火が通るまで

和菓子店として創業した広島『八天堂』の精神と、神戸「フロインドリーブ」で修業した3代目の新しい感覚が融合して生まれたのが、全国的に有名となった「くりーむパン」。こちらは、その八天堂のくりーむパンを冷やして食べる、新しい感覚のスイーツです。独自の「雪どけリッチ製法」で作られたフローズンクリームが、ふんわり滑らかな口溶けを約束。定番のカスタードから生クリーム、小倉、抹茶、チョコレートの5種類の味を、計12個詰め合わせました。冷凍便で届くので、冷蔵庫で24時間を目安に解凍してから、お召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日

『苺氷り本舗』は、2019年に道－1グランプリで、全国の道の駅のスイーツの中でナンバーワンに輝いたかき氷。その味をご家庭で味わっていただけるように開発したのがこの「本葛苺氷り」です。ほど良い酸味がある高知県産のいちごをシロップにして、奈良の老舗が作る吉野本葛を使い、練乳でミルキーなやさしい味に仕上げています。独自の製法で時間がたってもふわふわ食感が楽しめるように工夫したかき氷は、体にすっと溶け込みます。冷凍庫にストックしておきたい夏のデザートです。【編集部からのひとこと】本葛が入った溶けづらいかき氷！

ハンカチの周りにあしらったレース部分は、使うたびに心をときほぐしてくれるような、優しいしずく模様。曲線が美しく、存在感がありながらも、控えめな上品さが漂います。タオル地は、綿100％の今治製で、ベルベットのような質感とふっくらした手触りが特徴です。淡いピンクは優しくフェミニンな印象で大人の女性にもぴったり。丈夫なギュピールレースを使っているので、ネットに入れれば洗濯機で洗うことができるのも、嬉しいポイント。繊細なレースを普段使いできる贅沢を、ぜひ手に入れて。

盛岡冷麺と焼肉の名店『ぴょんぴょん舎』が手がけるキムチチゲは、特製のヤンニョムで仕上げた旨味たっぷりのスープが味の決め手。こちらの特製セットには、スープはもちろん、白菜キムチと豚肉に加え、野菜セットや豆腐もついてくるので、ご自宅で鍋さえ用意すれば本格的なキムチチゲがすぐにお召し上がりいただけます。お手軽に本場のチゲを楽しみませんか？【調理時間の目安】温め：鍋で約10分

寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれ、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴の米沢牛。美しい霜降り模様のモモ肉は柔らかく、口にいれると上品で濃厚な味わいが広がります。お好みの焼き加減でお楽しみください。

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらの山形牛のもも肉は脂肪が少ない赤身の部分ですが、非常に柔らかく、霜降りもあり、脂もまったりとしていて甘く香ります。肉らしいコクも感じられ、たくさん食べても飽きることがありません。赤身が硬くて苦手という方にこそ味わっていただきたい一品です。食べた瞬間、口の中いっぱいにひろがる美味しさをぜひすき焼きでお楽しみください。

兵庫・芦屋に店を構える『グランドフードホール』は、一流シェフが料理を作るクオリティの高いデリカテッセンで、2018年9月には、六本木ヒルズ・ヒルサイドにも待望の2号店をオープンしました。まるで海外のお店のようなワクワク感が漂う店内は、良質な素材を使った惣菜や生鮮食品、こだわりの商品をたくさん販売しています。ご紹介するグランドフードホールオリジナルの「チヂミ」は、ネギ、ニンジン、ニラ、イカをたっぷり入れた具だくさんで、外はカリッ、中はモチっとした食感を楽しめる本格的な味わいです。自然解凍後、フライパンに大さじ1杯の油をひいて、両面がパリパリになるまで焼き上げると美味しくいただけます。【調理時間の目安】解凍：自然解凍温め：フライパンで両面がパリパリになるまで

京都・丹波の地で旅籠から始まり、1950年から肉屋として本当に旨い肉を追求し続ける『いづつ屋』。その職人が昔ながらのレシピで一つひとつ手作りする自家製ハンバーグは、子供から大人まで愛される味わいです。肉の旨味をしっかりと感じるシンプルで贅沢な美味しさは、ストックフードとしても、特別な贈り物としてもおすすめ。伝統と技が織りなす一品を、ぜひご家庭でお楽しみください。