「懐かしくて新しい」をコンセプトに、屋台から始まった菓子屋『NOAKE TOKYO』。今では、押しも押されもせぬ人気店になりました。本格的な焼き菓子やチョコレートが話題ですが、なかでも絶品とされるのが「キャラメルバナーヌ」。キャラメルとソテーしたとろとろバナナを、パウンド生地に加えて焼いたもの。ほろ苦い甘さのなかに、バナナの香りが濃厚に広がります。ロングセラーでリピーターも多い人気商品です。ご家族との語らいに、またスイーツにこだわりのある方へのご進物に。【調理時間の目安】解凍：常温で1～2時間

東京・小金井にあるフレンチレストラン『テラコヤ』の間光男シェフが、試行錯誤の末に生み出したスイーツです。スペインの良質なアンダルシア産オリーブを用いたオリーブサンドは、サブレの間に特製クリームとシロップ漬けしたブラックオリーブを挟んだユニークなもの。間シェフによるとオリーブを使ったお菓子は世界的にも珍しいそうですが、ジューシーで力強いオリーブの存在感を味わえるスイーツに仕上がっています。濃厚なバターの香り、特製クリームとの出合いをぜひ、お楽しみ下さい。

昭和40年代ごろに大流行したレモン型のケーキ。最近ではそのブームの再来といわれるほど、レモンケーキが人気です。こちらの山形市「えすかるご」のレモンケーキは、生地にヨーグルトを加え、焼いた後にたっぷりと瀬戸内産レモン果汁のシロップをしみこませているのが特徴。上面はレモン風味のチョコレートとホワイトチョコレートでコーティングされています。パリっとしたチョコレートとしっとりした爽やかな酸味が広がる生地のハーモニーをお楽しみください。

六揃いの「六瓢箪（むびょうたん）」は、語呂合わせから、無病息災の縁起物とされてきました。これにちなんだひと口菓子が、『婦人画報のお取り寄せ』のベストセラー「六瓢息災」です。さくさくのビスキュイで木の実やはちみつ漬けのしょうがを挟み、個包装しました。無花果味は、無花果を中心としたドライフルーツを練り込んで、食べやすい風味に仕上げています。縁起のよい菓名とともに、ますます人気が出そうです。〔フレーバー〕プレーン、ショコラ、無花果六瓢息災(七福神カード付き) 3種12個はこちら->>>バイヤーブログ：「六瓢息災」が、誰からも愛される理由。婦人画報のお取り寄せの殿堂入りとは？

渋皮煮にした栗をまるごとしっとりしたアーモンドの生地で包み、さらに薄い皮でくるんで焼き上げた「焼きモンブラン」。モンブランを焼いて食べる、という意外性が話題です。「パリパリ」「じゅわっ」「ホクホク」という食感の変化とギュッと詰まった栗のおいしさで、いままでにない新しい味覚。解凍後、オーブントースターで焦げない程度に温め、少し冷ましてからお召し上がりください。出来たての味が再現できます。

色鮮やかな風景を描いた箱を開けたら、美しい層のバターサンドが整然と並んでいます。フレーバーは、「ラムレーズングラッセ」「キャラメルウォールナッツ」「フレーズショコラブラン」「ショコラバナーヌペカン」の4種類。いずれもバターと素材の風味が豊かな味わいです。季節ごとの景色を思い浮かべながらお楽しみください。〔フレーバー〕ラムレーズングラッセ、キャラメルウォールナッツ、フレーズショコラブラン、ショコラバナーヌペカン【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1～2時間波セットバターサンド 4種4個はこちら

東京・池尻大橋と中目黒の間、目黒川に近い場所に佇む小さなパティスリー。その数あるアイテムのなかでもファンの多い「しまなみレモンケーキ」です。目を引く愛らしいキャンディ包みを開くと、コロンとしたケーキがお目見え。ふんわりとした生地とレモンの爽やかな風味が堪能できます。表面にコーティングされたチョコレートのパリパリ感もアクセントに。冷蔵庫で冷やして食べると、さらにしっとりとした感触。贈り物にも喜ばれそうなお菓子です。婦人画報のお取り寄せの殿堂入りとは？

栗の郷として知られる長野県小布施町。栗のお菓子の中でも、ダイレクトに栗のおいしさを味わえるのが、こちらの栗鹿ノ子です。栗で練り上げられた餡に栗の実を入れた栗きんとんは「きん」「ぎん」「どう」の3種類。「きん」は、ほくほくとした食感と素朴な甘さ、「ぎん」は、つややかで『小布施堂』伝統の濃厚な味、「どう」は、なめらかでみずみずしく、ひかえめな甘さ。異なる味わいの3つの鹿ノ子を一度に味わえる、なんとも贅沢な詰め合わせです。〔フレーバー〕くがね鹿ノ子、栗鹿ノ子、まろやかのこ

札幌で30年続くアップルパイ専門店が2015年にオープンした姉妹店のパイは、ひと味違います。北海道産の素材にこだわり、クリームチーズは十勝産。フルーツは道内で採れた苺、余市の契約農園から届くブルーベリーとりんごをセミドライにしておいしさを凝縮させています。サクサクとした歯応えのパイ生地に、甘酸っぱいフルーツ、まろやかなクリームチーズと甘さ控えめのカスタードクリーム。解凍しただけで、絶妙なバランスで飽きることなく、ぺろりといただけます。

パリの『ラ・ヴィエイユ・フランス』をはじめ、11年間フランスの名店で修業した木村成克シェフ。東京・千歳烏山にお店をオープンして以来、本場仕込みの伝統的な焼き菓子やケーキはいつも大人気。「プチマドレーヌ」は、お店の看板スイーツのひとつです。ふっくらと焼き上げたひと口サイズのマドレーヌは、上質のバターが染み出しそうなほどたっぷり、しっとり。このようにシンプルなお菓子ほど、素材のよさがわかります。可愛らしいサイズなので、ひとつふたつとついつい食べ進めてしまうおいしさ。クリアなボックスに整然と並べられ、リボンをかけたパッケージもお洒落。ギフトにはもちろん、ホームパーティなどの手土産にしても喜ばれそうです。【編集部からのひとこと】紅茶やコーヒーなどお好きなドリンクと合わせてお楽しみください！

京都・西山のふもとに店を構える『京菓子司 井津美屋』。京都・岩倉の実相院の、御用達にもなっている実力店です。わらび餅とこしあんのマリアージュを楽しめる「あんわらび」は、ひと口サイズに丸めた滑らかなこしあんが、もっちりぷりぷりのわらび餅の薄皮にくるまれ、上品な味わい。香ばしいきな粉、香り高い抹茶の2種をセットにしました。解凍してすぐ冷たいままいただくと、さらにおいしく召し上がれます。木桶のような容器も印象的。〔フレーバー〕きなこ、抹茶

直径2.5～3cmほどの小さなお団子3個を串にさした、かわいらしい「幸ふくだんご」。こちらは、なめらかなこし餡を包んできな粉をまぶした、昔ながらのどこか懐かしいきな粉だんごです。舌触り良く、なめらかな食感になるよう、通常よりきめの細かい上用粉を使用したお団子生地は、ふっくらとして、程よくモチモチ。柔らかく、一口サイズなので、全世代にお楽しみいただけます。【調理時間の目安】解凍：常温で約1～2時間