イタリア全土で親しまれている揚げピッツァ「パンツェロッティ」の専門店が、東京・松濤にオープン！国産小麦粉をブレンドし、発酵方法やその時間を研究した結果、表面はサクサク、中はもっちりとした薄い生地を作ることに成功。揚げ油には日本の綿実油を使用し、軽い食感にこだわっています。今回は3種類の味をセットに。イタリア産トマト、モッツァレッラ、オリーブオイルで下ごしらえした国産鶏の胸肉など、具材のおいしさも見逃せません。解凍後、レンジで加熱してからオーブントースターで温めるだけで、揚げたての風味を味わえます。【調理時間の目安】解凍：常温で約3時間 もしくは冷蔵庫で約8時間温め：レンジで約30秒後、トースターで約2分

『やまのおかげ屋』からおすすめの一品をご紹介。ベーコンといえば豚のバラ肉で作るのが一般的ですが、こちらはA4からA5ランクの鳥取和牛の特上カルビとして使われる三角バラの部分で作っています。丁寧にカットしたブロック肉を職人が手作業で塩漬けにしたあと、低温でじっくりスモークし、ジューシーでとろけるような食感に。薄くスライスしてそのまま生野菜と一緒に、または厚切りにカットして香ばしく焼いてもおいしくいただけます。ワインにも合いそう。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日、その後常温に戻す温め：フライパンで焼き目が付くまで

一見レターのような形をした、贈り物にぴったりなハンカチのご紹介。見た目もさることながら、素材が「蚊帳」というから驚きです。蚊帳は吸水性や速乾性に優れ、通気性もある使いやすい素材。綿100％だから大人はもちろん、赤ちゃんにも使えます。最初にぬるま湯で手洗いし、ネットに入れて洗濯すれば、馴染みやすく柔らかい触り心地に変化します。涼しげな雰囲気もありながら、使いやすさを追求しました。気分によって表裏変えることのできる2色使いが嬉しい。使えば使うほど愛着が湧いてくるアイテムです。

日本三大和牛の1つ、「松坂牛」。細かいサシと柔らかな肉質、深みのある甘く上品な香り、舌触りが良く滑らかな口当たりが特徴で、口に入れた瞬間とろけるような味わいです。良質の脂肪分による細かい霜降りが、脂身にも旨みを感じさせ、その風味は、どなたにもおいしくお召しあがりいただけます。松坂牛のサーロインステーキをお楽しみください。

日本三大美味鶏のひとつ、比内地鶏は、通常雌鶏だけが食用にされていますが、雄鶏の硬さや臭みを抑えておいしく食べられるように改良を重ね、雌雄あわせたブランド鶏「火内鶏（ぴるないどり）」が生まれました。肉質がよく味わい深い火内鶏をスライスし、舞茸と一緒に、県内の浅利佐助商店の鶏すき万能たれでいただく鶏すきは旨みが豊か。お好みで豆腐やねぎ、ごぼうなどの野菜を加え、たれと共に火にかけ、お好みの味の濃さでお楽しみください。【調理時間の目安】温め：鍋で具材に火が通るまで【編集部からのひとこと】卵と絡めるのを前提に、しっかりとした味付けのタレなので、希釈しながらお好みの味に調整してください。

1849年(嘉永2年)日本橋で創業した『山本海苔店』。海苔を8種類に分類して販売するなど、当時としては画期的な手法が反響をよび、"海苔は山本"と言われるようになった老舗です。「梅の花」は、1954年(昭和29年)より発売を開始した山本海苔の最上級海苔。1962年(昭和37年)頃、江戸蒔絵師九代三田村秀芳氏にデザインを依頼。現在は、2004年秀芳氏の子息である漆芸家 三田村有純氏(東京藝術大学教授)により、おなじみのオレンジ色を基調とするデザイン缶にリニューアルしました。選び抜いた上質な海苔を焼き上げて、風味を逃さず食べ切れるよう小袋入りにしたこちらは自信の品質。店を代表するのれんの味としても有名です。こちらは、焼海苔が6袋と味附海苔が3袋入った、個食タイプの詰め合わせ。便利な食べ切りサイズです。

アイメイクの中でも、仕上がりで大きく印象が変わる、まつ毛メイク。ホットアイラッシュカーラーは、熱の力でまつ毛をアップします。ヒートパネルを根元にそっと押し当ててアップ、セパレートコームでカールアップが簡単にできます。ボタンを押すとアームが立ち上がり電源がON、ヒートパネルが温まり、二つ折りにすると電源OFFと操作も簡単。折り畳み式なので、小さな化粧ポーチでもかさばらない。

『マリメッコ』おなじみのデザインがスマートバッグになりました。毎日のお買い物ではもちろん、旅行先や荷物が多いときのサブバッグとしても活躍します。ポケッタブル仕様なので、小さく折りたたんで収納でき、本体と収納袋が一体のため、袋をなくす心配がないのもうれしいポイント。シンプルなコーディネートのアクセントになりそう。ミニウニッコ 黒はこちらウニッコ 黒はこちらウニッコ 赤はこちらシイルトラプータルハ 青はこちら

低糖質な食材を使用しながらも満足感のある料理が人気の『リメイクボディ』。こちらのミートドリアは、十六穀米とカリフラワーライスをブレンドしたライスを使用することにより、オリジナル商品(※)と比較して30%糖質オフを実現したヘルスコンシャスな一品です。豆乳ベシャメルソース、牛豚挽肉やマッシュルームをたっぷりと使用したミートソース、北海道産ミックスビーンズとチーズをトッピングしたドリアは、満足感もたっぷりです。 ※SL Creations社「北の大地のチーズカレードリア」と比較して糖質30％オフ【調理時間の目安】温め：レンジで約4分

京都の名店『じき宮ざわ』の自家製ソース。店主の宮澤さんが何度も試作を重ねて作った、その名も「薄垂惣酢」は今までになかった新感覚のソースです。リンゴやトマト、玉ねぎ、にんじんなどの野菜に、生姜と山椒を利かせたソースは、香りはウスターソースなのに、味はマイルド。お醤油のようにさらりとしており、まさに透明な和風ウスターソース。揚げ物にかけると、いつもとは一味違うおいしさに感動を覚えるほど。ソースの味を感じながらも素材の味を堪能できる、新しい「惣酢」をぜひ一度お試しください。

シャンパングラスの小さな泡と煌めくティアラのダイアモンドはキャンドルライトを反射させて輝きます。眺めているだけで、その時間の輝きが心を豊かにしてくれそう。グラスの優美なフォルムとティアラの凛とした形とのコントラストのバランスを考えて描いた原画をジークレイプリントしました。最終の仕上げとして、丸い円を手描きし、その後直筆サインとエディションを記載をしています。この丸い円はそれぞれの絵のツボのような存在で、太陽だったり月だったり、地球だったり星だったり、ひょっとしたら絵を見てくださる方ご自身や、作者自身がそこに隠れているかもしれません。丸い円と描かれたモチーフのバランスをゆっくりと眺めると見えてくる、時空間が広がる世界も合わせてお楽しみください。平野さんの「サンキューカード」を同梱し、銀座の『創英ギャラリー』からお届けいたします。※限定5枚のため、それぞれに1/5～5/5のエディションを記載しています。平野 傑〈プロフィール〉1968年大阪府出身。文化服装学院アパレルデザイン科卒業。㈱ワールドに入社。デザイナーを経て1992年渡仏、その後17年間パリにて活動。2010年に帰国後、東京を拠点

『築地 鳥藤』と言えば、鶏肉・鴨肉の専門店として1907年から築地に店を構える老舗。全国の地鶏や銘柄鶏、合鴨などを手掛ける肉のプロです。その目利きが、鴨を存分に味わっていただくために作った鴨鍋セットがこちら。岩手県田野畑村で育った岩手鴨に、鳥藤オリジナルの鴨ねぎボールをセットにしました。鍋つゆも付いているので、お好みの野菜を加えて、絶品の鴨鍋をお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約一晩温め：鍋で具材に火が通るまで婦人画報のお取り寄せアワードとは？