コーヒー愛好家の間で話題のバリスタ、門脇裕二さんによる、2種類のオリジナル特製ブレンドのセットです。「和菓子ブレンド」は、餡などの甘みと相性がよく、甘みとトマトのような酸味、あと味の長い豆をブレンド。「洋菓子ブレンド」は、カスタードやビスケットなどのバター生地との相性がよいインドネシア・マンデリンをブレンド。さまざまなシーンに活躍すること間違いありません。【編集部からひとこと】島根県松江市のコーヒー＆エスプレッソ専門店『カフェ・ヴィータ』。バリスタ日本一にもなった店主・門脇裕二さんによる自家焙煎の豆をお試しください。

1689年創業、京うちわの老舗『阿以波』から、季節にぴったりのうちわが届きました。2匹がいきいきと泳ぐ姿が描かれた「金魚」は、瑞々しい青楓が写り込み、余白を生かした浮世絵のような構図が印象的。そこに大胆に透かしを入れて、躍動感と涼やかさを演出しています。目にも涼しく、ひとつ扇ぐたびに涼を運び、夏の暑さをふっと忘れさせてくれます。【編集部からひとこと】アロマオイルを配合した香料付き並型片透しうちわ とんぼはこちら

福岡県の『筥崎とろろ』は、自社農園で栽培する「九千部朱薯」を使った料理を提供する自然薯料理の専門店。特製の割り下でさっと煮た黒毛和牛を、たまごと合わせたとろろに絡めながらいただく名物の「とろろすき焼き」は、とろろの粘りが肉のおいしさを包み込み、まろやかな味わいが人気です。セットには、黒毛和牛、指宿本枯節の一番だしで仕上げただしわりとろろ、特製の割り下と、そして〆の自然薯うどんが入っているので、お好みの野菜と合わせてお楽しみください。ご贈答品にも喜ばれること請け合いのすき焼きセットです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間(牛肉)、鍋で約1～2分(うどん)、ぬるま湯で約2～3分(だしわりとろろ)温め：鍋で具材に火が通るまで

肌色に映えるピンクゴールドをセレクトして作っていただいたイニシャルネックレスは、アルファベットの書体を丸くすることで全体的にやわらかい印象に仕上がりました。秋冬の装いの定番カラーのネイビーやチャコールグレー、ブラックとも相性がよく、春夏に活躍する白シャツやＴシャツにもぴったりなさりげなさが自慢です。細いチェーンが繊細で華奢な印象で、他のアクセサリーとともに毎日着用してもよさそう。愛用ジュエリーのひとつに加えてください。アジャスター付きなので長さを調節できます。

『ポアール デ ロワ ギンザ』は、「アイスは自然食」という考えのもと、果物そのもののおいしさを存分に味わえる商品を提供し続けるブランドです。赤、黄色、グリーンの3色の小さなアイスポップはそれぞれ、いちご、レモン、ピスタチオのフレーバー。さらりとあっさりした味わいのなかにフルーツのおいしさが凝縮されていて、ミニサイズながら満足度の高い味わいです。見た目にも可愛らしい氷菓は、夏のギフトにもおすすめです。〔フレーバー〕フレーズ、シトロン、ピスターシュ【編集部からのひとこと】ひと口サイズでも大満足のおいしさ

おいしく姿美しい煮魚をわずか10分で食べられる、そんな嬉しい商品がこちらです。良質な脂をもつ吉次(きんき)、めぬけ、そして高級魚である銀たらを秘伝のタレで包んで真空パックにしたもので、湯煎をして10分ほど加熱したら本格的な煮魚が完成するという品です。煮魚は、味が決まらなかったり煮崩れしたりと、お店のようにおいしくきれいに作るのはなかなか難しいもの。手軽においしい煮魚を楽しめ、しかもあと片付けも楽と、いいことずくめです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫温め：湯煎で約10分>>東日本大震災から立ち直った復興への道のり　取材記事はこちら

創業1923年の神奈川県横浜市にある老舗精肉店『尾島商店』より、国産牛肉を使用したこだわりのハンバーグをご紹介。職人が選び抜いた国産牛を使用し、ジューシーな食感と旨みが楽しめるハンバーグに仕上げました。特製のオニオンフォンドボーソースは、子牛の骨からとった出汁と野菜を赤ワインでじっくり煮込んだもので、ハンバーグとの相性も抜群。豊かなコクと甘みが、肉の美味しさをさらに引き立てます。湯煎するだけで、簡単に本格的な味わいを楽しめる一品は、ご自宅用としてはもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。【調理時間の目安】温め：湯煎で約8分

使用する乳製品はすべて北海道産にこだわり、大きめのえびと帆立、十勝産のマッシュルームを入れ、食べ応えのある濃厚なシーフードグラタンに仕上げました。味の決め手となるこだわりのベシャメルソースは、あさりをソテーしたあと、牛乳と生クリーム、ホタテの煮汁を合わせて加え、魚介の旨みをぎゅっと詰め込みました。子供から大人まで大人気の自慢のグラタンをぜひお楽しみください。【召し上がり方】凍ったまま袋から取り出し、フィルムと蓋を外し皿にのせ、電子レンジで加熱して召し上がりください。【動画でも商品をご紹介しています。詳しくはこちら】

大人時間に寄り添うスイーツを提案する『メゾン カレン・ソウ』が作るプリン。白砂糖を使わず、きび砂糖のやさしい甘みの風味豊かなスイーツです。濃厚でクリーミーな「バニラ」と、和紅茶と和漢植物を使ったチャイのような「和漢」、そして抹茶のような深みのある「桑の葉」の3種類6個をお届けします。おすすめのお召し上がり方は凍ったままいただく「あいすぷりん」。気分やお好みに合わせて半解凍でクリーミーな口どけ、全解凍でとろけるなめらかな口どけと、3種の楽しみ方で味わっていただけます。〔フレーバー〕バニラ、和漢、桑の葉【調理時間の目安】解凍：常温で約10分(アイス) もしくは冷蔵庫で約2時間(半解凍) もしくは冷蔵庫で約8時間(全解凍)

1689年創業の京うちわの老舗『阿以波』が誇る「木版うちわ」。この逸品は、伝統的な技法で仕上げられたうちわです。熟練の職人が木版を使用し、一枚一枚丁寧に手作業で刷り上げた扇面には、軽やかで華やかな小花更紗が描かれています。夏から秋にかけての暑く汗ばむ季節に、心地よい涼を運ぶこのうちわを、粋で風流な贈り物としていかがでしょうか。優雅な風情が日常に彩りを添える、素敵な一品です。

1967年創業･名古屋池下のうなぎ専門店『うなぎの新甫』は、地元で愛される名店。鮮度にこだわって毎朝仕入れた肉厚のうなぎを腕の良い職人が丁寧に捌き、一気に焼き上げて風味を閉じ込めます。皮までやわらかくておいしいのがこの店の特長。こちらは、ふっくら香ばしい白焼と、たまりと熟成みりんを使った秘伝のたれをからめた蒲焼の詰め合わせ。ご家庭で楽しむのはもちろん、贈答品としてもおすすめの一品です。【調理時間の目安】温め：湯煎で約5～6分 もしくはレンジで約1分

寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれ、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴の米沢牛。モモ肉は柔らかく、口にいれると広がる上品で濃厚な味わいをお楽しみいただけます。