金沢で三代続く和牛専門店から、和牛の2つのおいしさを堪能できる詰め合わせギフトをご用意しました。ローストビーフは厳選した黒毛和牛のその時一番おいしい部位を選んで、じっくりと時間をかけて仕上げた人気の一品。適度なサシと和牛のしっかりとした旨みが口いっぱいに広がり、肉のストレートなおいしさを堪能できます。一方、和牛味噌漬けは柔らかく濃厚な味わい。ランプや内ももをオリジナルの味噌に漬け込み、じっくり熟成することでしっかりと味が染み込み、ごはんにもお酒にもよく合う一品。創業時から品質にこだわり、A4、A5ランクの黒毛和牛を提供する目利きだからこそ作り出せる美味を、ギフトや手土産に。【調理時間の目安】温め：フライパンで約10分(和牛味噌漬け)

お肉だけの大人酢豚をコンセプトに、野菜は入れず、脂の質にこだわったオリジナルブランド「4Xポーク」の肩ロースだけを使用。ごろっと食べ応えのあるお肉を米油で揚げ、まろやかさを出し、4種類の特徴が異なるお酢(黒酢、米酢、香酢、バルサミコ酢)とはちみつをバランスよく合わせた特製甘酢ダレと合わせました。タレのほどよい酸味と深み、豚肉の旨みが食欲をそそります。【召し上がり方】外袋から取り出し、凍ったまま内袋ごとたっぷりの沸騰したお湯で加熱して召しあがりください。

モダンな和雑貨や茶道具を提案している『嘉門工藝』から、上品なモロッカン柄の楊枝入れと黒檀福楊枝のセットをご紹介します。使えば使うほど手に馴染む黒檀の楊枝と、シンプルでエレガントな楊枝入れをアソートしました。お茶時間をさらに優雅にさせる小物をぜひこの機会に揃えてみてはいかがでしょうか。小さなギフトにも最適です。モロッカン柄黒檀福楊枝入れ グレージュはこちら

飛騨高山のなかでも標高800mに位置する畑で育ったトマトは、昼夜の寒暖差をうけ、おいしいトマトが出来上がります。真夏の旬に収穫したトマトは、自社工場にてベストなタイミングでジュースにしています。酸味と甘みのバランスがとれた大玉トマトで作る「うんまい」は、目覚めの一杯にもいい爽やかなのどごしです。他にも糖度の高いフルティカを使った「ごっつぉ」、ピッコラルージュで作った最も濃厚な「うたてぇ」の2種類のトマトジュースがあります。ぜひ飲み比べてみてください。庄兵衛さん家のとまじゅう ごっつぉ 180ml×12本はこちら庄兵衛さん家のとまじゅう うたてぇ 180ml×12本はこちら

細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴の米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」。こちらは、繊細なヒレの真ん中から少量しか取れないシャトーブリアンです。脂肪が少ないのに柔らかさはヒレのなかでもダントツで、繊細で、クセがないのが特徴です。こちらを程よい厚さのステーキ用にカットしました。ぜひ、その味わいを心ゆくまでお楽しみください。

群馬県の酒蔵『永井酒造』による、世界初のシャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られたスパークリングの日本酒が、「MIZUBASHO PURE」です。日本酒「水芭蕉」を海外展開するなかで、フランスのワイン生産者との出会いを機に、新たな酒造りを決意、およそ5年の歳月を費やし、さまざまな苦労を乗り越えた末に完成しました。力強くきめ細かな泡立ちで、口にすると米の旨みと麹特有の香りが弾けます。ワインクーラーでしっかりと冷やして、4～8℃で味わうのが適温。シャンパングラスに注いで、日本酒で乾杯を！

1967年創業･名古屋池下のうなぎ専門店『うなぎの新甫』は、地元で愛される名店。鮮度にこだわって毎朝仕入れた肉厚のうなぎを腕の良い職人が丁寧に捌き、一気に焼き上げて風味を閉じ込めます。皮までやわらかくておいしいのがこの店の特長。こちらは、ふっくら香ばしい白焼と、たまりと熟成みりんを使った秘伝のたれをからめた蒲焼の詰め合わせ。ご家庭で楽しむのはもちろん、贈答品としてもおすすめの一品です。【調理時間の目安】温め：湯煎で約5～6分 もしくはレンジで約1分

低糖質な食材を使用しながらも満足感のある料理が人気の『リメイクボディ』。こちらは中華の定番炒飯に、細かく刻んで炒めたカリフラワーを加えることにより、オリジナル商品(※)と比較して30%糖質オフを実現した一品です。豚肉と卵のみのシンプルを極めた炒飯にカリフラワーの食感も相まって、食べ応えもしっかりあります。米ひと粒ひと粒を卵でコーティングし直火で炒めているので、パラっとした食感の本格的な炒飯に仕上がっています。 ※SL Creations社「炒飯」と比較して糖質30％オフ【調理時間の目安】温め：フライパンで約3分 もしくレンジで約4分20秒

自然豊かな神奈川・鎌倉山にあるローストビーフの銘店から王道の味をお届けします。黒毛和牛のモモ肉を、表面を高温で焼いてから低温でじっくり仕上げ、肉のおいしさを閉じ込めたローストビーフ。しっとりとジューシーで、黒毛和牛ならではの甘みのある脂が口の中でとろけるようです。塩とこしょうで味付けした肉はそのまま食べてもおいしく、付属のソースと西洋わさびをつけたらまた別の味わいに。肉の旨みを堪能できる一品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1日

一見、海苔を細く切っただけのように見える地味なルックスの「おつまみ海苔」。ところが口に入れてみると、パリッと海苔らしい食感と風味を楽しんだあとに、舌の上でいろいろなおいしさが広がります。「うめ」「わさびごま」「明太子」「おかか」「焼えび」の5種のフレーバーがあり、それぞれに海苔との相性抜群。手を止められなくなるような、ついついはまる味です。どんなお酒にも合いますが、ビールとの相性は間違いなし。ご飯にも合うので、ミニサイズのおにぎりでフレーバー違いをお弁当に詰めるのも楽しそうです。

にらや海鮮など、いろいろな具材を小麦粉の生地でまとめ、油でカリッと焼くチヂミ。日本のお好み焼きとはまた違った味わいです。こちらは、えびといかを入れ、生地に山芋を加えて焼き上げたもので、もっちりとした食感が特徴。温めるだけで焼きたてのような味に。りんご酢と醤油のさっぱりしたタレでいただきます。【召しあがり方】凍ったまま内袋の端に少し切れ目をいれて耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱した後、内袋から取り出しオーブントースターで約3分加熱してください。食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、たれをつけながら召しあがりください。

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた『FUTAGAMI(フタガミ)』。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらは、「光」をテーマに鋳肌を活かして形作られた、真鍮の箸置きです。月をイメージした箸置きは、鋳物ならではの輝きと存在感があり、テーブルにちょっとした特別感を生むアクセントになります。手によく馴染む、程よい丸みの箸置きは、適度な大きさと高さで、普段使いにもぴったり。自宅用はもちろんのこと、ギフトとしても喜ばれそうです。中央に緩やかな窪みがあり箸が転がる事がなく、小さな箸置きは収納時にバラバラになりやすいので、木箱に入れて設えるようにしてあるのも嬉しいポイントです。「三つ月」「四つ月」「五つ月」それぞれ数と並べ方が異なる箸置きをご用意していますので、お使いになる人数や贈る方のご家族によってお選びいただけます。箸置き「三つ月」はこちら箸置き「五つ月」はこちら