北海道八雲町で、道産の食材を使ったイタリア料理が評判の店。人気のピッツァ生地は、道産小麦粉と地元産牛乳で練られています。こだわりの生地はクリスピーでパリッとした食感。トッピングのチーズは濃厚な味わいで、3種それぞれに特徴があります。直径約20センチはひとり用にちょうどよいサイズ。何人かで分け合っても。冷凍のままフライパンで10分ほど温めるだけで熱々のピッツアをいただけるのが嬉しい。【調理時間の目安】温め：フライパンで約10分 もしくはオーブンで約3分

九谷焼の伝統的な配色と、手仕事ならではの精緻な筆遣い。金沢に陶房を構える九谷焼作家・赤地径さんの作品です。人気シリーズの箸置きは、ひょうたん形をご用意。「三つで三拍（瓢）子揃って縁起がよい」といわれることから、3種セットにしました。お祝いの席に用意すれば慶びが増え、晴れやかな場をさらに盛り上げます。

1967年創業･名古屋池下のうなぎ専門店『うなぎの新甫』は、地元で愛される名店。鮮度にこだわって毎朝仕入れた肉厚のうなぎを腕の良い職人が丁寧に捌き、一気に焼き上げて風味を閉じ込めます。皮までやわらかくておいしいのがこの店の特長。こちらは、ふっくら香ばしい白焼と、たまりと熟成みりんを使った秘伝のたれをからめた蒲焼の詰め合わせ。ご家庭で楽しむのはもちろん、贈答品としてもおすすめの一品です。【調理時間の目安】温め：湯煎で約5～6分 もしくはレンジで約1分

四方を海で囲まれた瀬戸内海の島、小豆島は、温暖な気候で豊かな自然に恵まれた場所。山の斜面で作る柑橘類やオリーブ、木桶で作る醤油や酒など、名産品もたくさんあります。その島の恵みを使って生まれたのが、こちらのアイスサンドです。丁寧に炊き上げた「御塩」を使った塩サブレで、3種類のジェラートを挟みました。一口食べたら、島の景色が目に浮かんできそうです。〔フレーバー〕オリーブホワイトチョコ、島レモンクリーム、アーモンドチョコチップ

日本三大和牛の1つ、「松坂牛」。細かいサシと柔らかな肉質、深みのある甘く上品な香り、舌触りが良く滑らかな口当たりが特徴で、口に入れた瞬間とろけるような味わいです。良質の脂肪分による細かい霜降りが、脂身にも旨みを感じさせ、その風味は、どなたにもおいしくお召しあがりいただけます。松坂牛のサーロインステーキをお楽しみください。

『嘉門工藝』オリジナルのオーバルボックスはスタイリッシュで、モダンテイストのリビングでも和テイストのお部屋でも合うと人気のシリーズ。今回は、イタリア製ジノリの茶碗や小川待子さんの茶碗、ベネチアングラスの振り出し、うさぎの形をしたへだてをセットにしています。

1689(元禄2)年に創業した、京うちわの老舗『阿以波』。こちらの「木版うちわ」は、伝統的な技法で仕上げたうちわです。職人が木版で手作業で刷り上げた扇面に描かれているのは、鳥獣戯画の「捕り物」。躍動感あふれる筆致や、墨線の色の濃淡まで繊細に表現された粋な一枚です。昭和初期に木賊(とくさ)や猪の牙で磨いて作られた持ち手は、時代を経て見事な飴色に光っていて、持つとしっくりと手に馴染みます。夏から秋にかけて、暑く汗ばむ時期に、粋な贈り物としてもいかがでしょうか。

中国家庭料理研究家のウー・ウェンさんが考案した、大人気鍋「ウー・ウェンパン」。1台で揚げ物から蒸し料理までさまざまな調理が可能。2013年にはバージョンアップした最新鍋「ウー・ウェンパン+（プラス）」がお目見え。熱をたっぷり蓄える「特厚底」により鍋全面を均一に加熱。大量の揚げ物も、少量の油で熱ムラなくカラッとおいしく作れます。また、野菜を切らず、丸ごと入れられるアルミのドーム蓋。蒸気の対流により少ない水分で調理できるため、新たに無水煮も可能に。スチームトレーでは蒸し豚、蒸し鶏、蒸し野菜が。まさに、究極の万能中華鍋です。

国内屈指の黒毛和牛の産地、宮崎県の中でも厳しい基準を満たしたものだけに名前をつけることが許される「宮崎牛」は、風味が良くやわらかな食感が特徴。その中でも、サシも適度に入り、キメが細かくしっかりした肉質で風味豊かな味わいが魅力のロース肉と、霜降りは少なめで赤身が多くさっぱりした味わいのモモ肉をセットにしました。甘さのある脂と、口の中でとろけるやわらかさ、濃厚な旨みをすき焼でご堪能ください。

鴨肉の甘さを引き立てる、舌がヒリヒリするような唐辛子の辛さと痺れるような山椒が効いたスープが自慢の鍋。ひき肉と野菜を存分に楽しんだあとは唐辛子を練り込んだラーメンで締めを。スープが残った場合は、卵雑炊にしてもおいしい。【調理時間の目安】解凍：流水で約30分温め：鍋で約10分

一流シェフが料理を作るクオリティの高いデリカテッセン、兵庫・芦屋に店を構える『グランドフードホール』。こちらは家庭料理でも人気の唐揚げを、グラホが特別に作った「奥丹波どりももから揚げ」です。旨味たっぷりジューシーな奥丹波鶏に、醤油・生姜・にんにくがベースのグラホ特製タレで下味をつけて、より一層おいしさをアップ。さらに、米粉を使用することでカラッと揚がるようにひと手間加えました。熱々の出来たてはもちろん、冷めてもおいしいからお弁当にも喜ばれそうです。たくさん作ってみんなで食べたい定番おかずはいかがでしょう。【調理時間の目安】解凍：自然解凍温め：揚げ物鍋で約4分

滋賀県にある「味紀行うち川」が手掛ける自慢の海老餃子は、プリっとした海老の食感とモチモチの皮が特徴です。新鮮な海老を乱切りにしているので、噛むたびに海老の食感が際立ちます。付属のスープに、お好みの野菜やキノコと凍ったままの餃子を入れて煮込めば、簡単に美味しい一皿のできあがり。焼き餃子や揚げ餃子としても楽しめるので、献立に迷った際にも重宝すること間違いなしです。【召しあがり方】特製スープを約300～400ccの水に入れて沸騰させ、凍ったままの海老しゅうぼうを入れて、火が通るまで加熱してお召し上がり下さい。