寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれ、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴の米沢牛。美しい霜降り模様のモモ肉は柔らかく、口にいれると上品で濃厚な味わいが広がります。お好みの焼き加減でお楽しみください。

兵庫・芦屋に本店を構える『グランドフードホール』は、一流シェフの料理が楽しめる、クオリティの高いデリカテッセンです。"グラホ"が企画・製品化した、海外のグローサリーストアで売られているような、お洒落な人気エコバッグがデザインをリニューアルして登場。素材は軽くて丈夫な綿麻の混紡、中敷きが敷いてあるのでしっかり自立します。ハンドル部分は肩掛けにちょうど良いサイズ。厚手に作っているので、食品など重い荷物を入れても肩や腕が痛くなりにくく、マチも広いためたくさん荷物が入ります。サイドの紐で容量を調節できます。さらには、中にポケットがついているのも嬉しいポイント。ワインボトルやバケットがすっぽり入る大容量のMサイズと、エコバッグとしてだけではなく普段使いとしてもおすすめな、A4ファイルがぴったり収まるSサイズをご用意しております。JUCOエコバッグ ホワイトSはこちら

「嘉門工藝」の茶杓と『ミナ ペルホネン』のテキスタイルで作った茶杓袋は「Dear Friend,Department－ minä perhonen －」の企画内で生まれました。小さなハギレまで大切に使い尽くす『ミナ ペルホネン』の姿勢は、代々大切に引継がれる茶道具の精神に通じるものがあります。楽器や伝統工芸品にも用いられる黒檀で作られた茶杓は「嘉門工藝」オリジナル。すくいやすく、茶箱に入る小さな茶碗とも、良いバランスです。そして茶杓袋に使用しているのは、可憐に咲く花々をビーズのように細かな刺繍で表現した "flower beads"。斜めに引かれたチェック模様の交点に慎ましく整列する花々が上品さを醸し出しています。シックな色合いとテキスタイルは、実際に手にとると、そのかわいらしさに思わず見とれてしまうほど。お茶をたしなむ方への贈り物にも喜ばれそうです。茶杓＋茶杓袋 "tambourine" ネイビーはこちら茶杓＋茶杓袋 "skyful"はこちら茶杓＋茶杓袋 "tambourine" ベージュはこちら

一流シェフが料理を作るクオリティの高いデリカテッセン、兵庫・芦屋に店を構える『グランドフードホール』。こちらは家庭料理でも人気の唐揚げを、グラホが特別に作った「奥丹波どりももから揚げ」です。旨味たっぷりジューシーな奥丹波鶏に、醤油・生姜・にんにくがベースのグラホ特製タレで下味をつけて、より一層おいしさをアップ。さらに、米粉を使用することでカラッと揚がるようにひと手間加えました。熱々の出来たてはもちろん、冷めてもおいしいからお弁当にも喜ばれそうです。たくさん作ってみんなで食べたい定番おかずはいかがでしょう。【調理時間の目安】解凍：自然解凍温め：揚げ物鍋で約4分

創業以来受け継がれている秘伝のたれに1週間以上漬け込んで、気温や湿度に合わせて火加減を調整しながらじっくり焼き上げた、お肉屋さんの焼き豚です。使用している肉は、特定の生産者から取り寄せた宮崎県産の「霧島山麓ポーク」。甘口の味つけは子どもにも食べやすく、辛子や柚子こしょうなどを付けても美味。家族みんなで楽しめる味です。【編集部からのひとこと】800g入りでボリュームも満点！

炭火で乾燥後チップを主体にじっくり燻すという、本格的なソーセージ作りで人気の北海道『トンデンファーム』から、直下式炭火製法で作りあげたベーコン、ソーセージ、焼豚など、計6種類の品をお届けします。トンデンファームを代表する「ピルカウィンナー」は、北海道の山菜「行者にんにく」入り。ベーコンスライスもスモーク香が格別です。

ヘルシーで人気の高いフレッシュスムージーが、そのままアイスバーになりました。熊本・阿蘇の大地で育ったフルーツと野菜がぎゅっと凝縮され、見た目も楽しくカラフルです。ジェラートのベースは、ジャージー牛の新鮮なミルクと、清らかな天然水。スープのようにまろやかで思わずトリコになってしまう「クリーミーコーン」をはじめ、黒豆がゴロっと入った「ダブルブラック」、オレンジの輪切りをそのまま閉じこめた「キャロットオレンジ」、ほかに「完熟トマト」「ブルーベリーヨーグルト」「ほうれん草キウイ」の全部で6本をセットにしました。太陽の恵みがたっぷり味わえます。〔フレーバー〕完熟トマト、クリーミーコーン、ブルーベリーヨーグルト、ほうれん草キウイ、ダブルブラック、キャロットオレンジ

「ひとつ上の美味しさへ」をコンセプトに本格的な肉料理を提供する『ファイブミニッツ・ミーツ』から、日本の銘柄牛6種類を一度に味比べできるという贅沢なセットをご紹介。松阪牛、米沢牛、神戸牛、仙台牛、近江牛、宮崎牛の赤身のモモ肉を低温調理でしっとり焼き上げたローストビーフです。まずはそのまま味わってそれぞれの肉本来のおいしさを堪能したら、特製のオニオンソースで"味変"を。お好みの肉を探すのもまた楽しそうです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約9時間【編集部からのひとこと】特製のソースと一緒にそれぞれの味わいを楽しんで！

創業1923年の神奈川県横浜市にある老舗精肉店『尾島商店』より、国産牛肉を使用したこだわりのハンバーグをご紹介。職人が選び抜いた国産牛を使用し、ジューシーな食感と旨みが楽しめるハンバーグに仕上げました。特製のオニオンフォンドボーソースは、子牛の骨からとった出汁と野菜を赤ワインでじっくり煮込んだもので、ハンバーグとの相性も抜群。豊かなコクと甘みが、肉の美味しさをさらに引き立てます。湯煎するだけで、簡単に本格的な味わいを楽しめる一品は、ご自宅用としてはもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。【調理時間の目安】温め：湯煎で約8分

ポルトガル発のボディケアとフレグランスブランド『クラウス ポルト』から届いたソープセットをご紹介。手のひらにのるほどの小さなソープは、マカロンのようなやわらかな色合いで、箱を開けると優しい香りが鼻をくすぐります。シアバターを豊富に含んでいるので肌に優しく、使い心地満点。ビンテージのグラフィックデザインがあしらわれたパッケージも上品で、ギフトに最適。おしゃれな方への贈り物におすすめしたいひと品です。

テグタンスープとは、牛テール肉に白菜やほうれん草などの野菜を合わせ、丸一日コトコト煮込んで作るコラーゲンたっぷりのスープ。本場のおいしさを再現するために何年もの時間をかけて完成したというこちらのスープは、オリジナルの韓国風味噌「テンジャン」で味をつけ、肉と野菜の旨味をたっぷり引き出したコクのある味わい。ぜひ、炊き立てごはんと一緒にどうぞ。【調理時間の目安】解凍：レンジで約5分温め：鍋で約5分

『満月廬』の点心師が作る本格的な焼売は、薄い皮から透けて見える、はち切れんばかりの具が特徴。ご紹介するのは3種類の焼売の詰め合わせです。「肉焼売」は、国産の豚肉に、しいたけやしょうがなどいくつもの食材を混ぜ入れた最もプレーンな味わい。「蟹焼売」は、ここに、ずわい蟹をたっぷりと入れたもの。「海老焼売」には、豚挽き肉をベースに豚背脂も混ぜています。どの焼売も、ふっくらした蒸し上がりが抜群。そのなかでも特に、海老焼売にはプリプリ感が加わっており、食感の個性が際立っています。おいしく蒸すコツは、蒸し器の水をあらかじめ沸騰させておくこと。蒸気が十分にあがった蒸し器に入れ、蓋をし、約9分蒸してからお召し上がりください。【調理時間の目安】温め：蒸し器で約9分 もしくはレンジで約1分30秒