深い旨みたっぷりの大粒。稀少な特大Ｌサイズ！野付半島の根室海峡は恵まれた自然環境により、大粒で旨みあるほたてが獲れる海域。ほたて貝柱はお刺身がオススメ。バターしょうゆなど焼いて食べても美味。使いやすいバラ凍結でお届け。

熱々ごはんにぴったりの北海道産のいくら醤油漬け。鮮度とうまさにこだわり、丹精込めて仕上げています。いくらの旨味と程よくしみ込んだ醤油の風味が絶妙です。口に入れたときの食感がたまりません。たっぷり500gなので丼でお楽しいただけます。

夢の北海道丼！ミョウバン不使用の冷凍生キタムラサキウニと北海道知床斜里産の秋鮭いくら醤油漬け。夢の「北海道丼」！贅沢な礼文・利尻島のキタムラサキウニと知床･斜里町産秋鮭醤油いくらのセットです。【礼文・利尻島冷凍生キタムラサキウニ80g】高級昆布としても有名な利尻昆布を餌として食べる礼文・利尻島のキタムラサキウニは4月末ごろから漁が始まり、7〜8月にかけて最盛期を迎えます。礼文・利尻島の漁師さんが獲った上質なウニを水揚げされた前浜の加工場で剥き身にし身が壊れないように塩水に少しつけ、最新鋭の冷凍技術である3D凍結でウニの葉をできるだけ壊さず、鮮度を最大限保った状態で冷凍しました。ミョウバンは不使用。3D凍結によりまるで生のようなウニのとろけるような食感と濃厚な旨味、甘みがあと引く美味しさを楽しめます。ウニ丼で豪快に食べるもよし、小鉢に盛ってお刺身によし。礼文・利尻島のウニをお楽しみください。【おすすめ解凍方法】冷蔵庫（10℃以下）に入れた状態で様子を見ながら目安5〜6時間程度実施してください。解凍後容器は角にあるツメを水平に引っ張り開封してください。また中にあるトレイは取り外して水気を切

デカい！うまい！本ズワイガニの脚がたっぷり3kgぎっしり身の詰まった特大3Lサイズを厳選！★ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（5kg）はこちら！ ->でかい！うまい！安い！冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ〜と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも解凍後はそのまま食べ

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せいこ蟹の濃厚な旨みが詰まった贅沢なグラタン。■お申込締切：3月25日（封書必着）せいこ蟹は、卵を持っている時期だけ漁獲される稀少な雌のずわい蟹。濃厚な旨みを持った旬のせいこ蟹を、クリーミーなホワイトソースで仕立てた何とも贅沢なグラタンです。監修は、業界でも指折りのフレンチ「サラマンジェフ」の藤井シェフ。濃厚な卵の内子、外子、蟹ミソ、脚肉、ほぐし身ぎっしりで蟹の旨みを存分にお召し上がりいただけます。【バイヤーコメント】口に入れた瞬間に濃厚な蟹の風味が広がります。ホワイトソースも、蟹の旨みも引き立てる上品な味付けで、しつこくなく食べられます。蟹の卵のプチプチ食感もクセになる一品です。

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北海道産秋鮭のいくらをたっぷり500g！皮がやわらかで、コクのあるいくらです。今年獲れた新物の北海道産の秋鮭のいくらです。川に戻る前の鮭を海で漁獲し、鮮度がいいうちに工場へ運び加工します。皮がやわらかく、味も濃厚！口に入れると「とろ〜」っととろけます。皮が硬くなる前の柔らかいいものを厳選しているから、とろけるような食感が味わえます。プチっとはじけた後のコクがスゴいです。水揚げ後すぐに、原料を近くの工場に持ち込み、筋子を取りだしほぐします。大粒でやわらかいいくらを熟練の職人が目視で厳選し、特製の調味料で約２時間漬け込みます。さらに12時間熟成させることで調味液がいくらと調和し、いくらの旨みが引き出され、いくら本来の味わいがお楽しみ頂けます。500gもあるから色々なお料理を楽しめます。いくら丼、手巻き寿司、ちらし寿司、パスタ、茶碗蒸しなど多彩な料理をお楽しみ頂けます。２パックに分かれているので食べたい時にたべたい分だけ解凍して食べられます。冷凍保存できますので年末に１パック、年始に１パックと２回に分けて食べられます。新物と製造方法にこだわったいくらです。是非ご賞味ください。

衣は薄く、味付けしっかり。たこの旨味を存分に肉厚でプリっと柔らかな食感の北海道産のたこに薄い衣をつけたたこの唐揚げです！薄い衣なのでたこの食感もよく楽しめて、ビールが良くすすみます。味はついておりますが、お好みでレモンをしぼったり、マヨネーズを添えてもおすすめです。

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東京・青山「シャンウェイ」佐々木シェフ監修の中華丼の素。豚バラ肉入りのコクのある醤油味。東京は青山キラー通りにある家庭料理中華レストラン「シャンウェイ」の佐々木シェフの監修のもと、素材の味を活コクのある醤油味の中華丼の具。ご家庭で温めるだけで素材の風味を最大限に生かした本格中華料理をお楽しみいただけます。ごはんにかけて中華丼はもちろん、やきそば、チャーハン、から揚げ、焼いたお魚にかけても美味しく召し上がれます。色々なアレンジにお使いください。【醤油味】・あんかけのベースは、鶏ガラスープであっさりした味わい。・豊富な具材は贅沢に7種類も使用（白菜、チンゲン菜、豚肉、木耳、いか、えび、人参）。・豚バラ肉を加え、豊かな味わいとコクを出しました。・木耳でシャキシャキした食感が楽しめます。・オイスターソースでコクを出し、中国醤油で香りと色合いをプラスしました。

バイヤーがこだわり抜いて商品開発！dinosでしか買えない【ディノスDELI企画】大きな具材にこだわりました。海鮮満載の豪華なシーフードカレー。キリッと辛みが引き立つココナッツミルクをベースに、コクのある真鯛の出汁を加えた辛みの中にも和を感じる味わいのカレーです。大ぶりのホタテ貝柱と有頭えびにイカ、アサリ。たっぷりの具材はフライパンで軽く焼くと旨みが際立ち、カレーソースと合わせると一層の美味しさに。ご家庭で豪勢なシーフードカレーを手軽にお楽しみいただけます。【バイヤー犬嶋のひとこと】お肉のカレーに比べて贅沢感、高級感があるのがシーフードカレーです。魚介類の出汁、具材がたっぷり入った贅沢なシーフードカレーを商品化したいとず〜っと考えていました。主役の魚介類は大粒の北海道産のほたて貝柱、そして有頭エビ！あえて殻付き、頭付きにすることで豪華なイメージにしました。なんと！1食あたり1,245円（税込）！！