陳建一シェフの本格麻婆豆腐と四川大海老チリソースが一度にお楽しみいただけるお買い得セットです！"中華の神様"とも呼ばれた赤坂「四川飯店」の創業者・陳建民の2代目、陳建一シェフが、お店の看板メニューを気軽に食べていただけるようプロデュースしました。"陳建一本格四川麻婆豆腐" 創業60年余。「赤坂 四川飯店」は日本における四川料理の草分けです。その店の味に限りなく近づけた本格四川麻婆豆腐は、パッと広がる山椒の香りと痺れる刺激が印象的。店と同じ三年熟成の豆板醤を使い、豆鼓や味噌などでコクのある味わいに仕上げています。豆腐のふるふる感までしっかりと再現された感激の美味しさです。そのままはもちろん、ご飯にかけたり、卵と絡めたりとアレンジも多彩です。"四川大海老チリソース"ぷりっとした海老がごろごろ入るエビチリソースは、陳ファミリーが代々継承するレシピで調理。本番・四川省産をブレンドしたオリジナル豆板醤を使い、深みのある辛さとまろやかなコクが加味されています。珍しいのは仕上げに加える溶き卵。辛さがマイルドになって、口当たりもふんわり。家族みんなで楽しめる旨辛の海老チリです。お鍋で温めるだけで、ご飯

銀座吉澤の贅沢な焼売。和牛100％の新感覚の焼売をお楽しみいただけます！銀座吉澤厳選の5等級・4等級の雌牛のみを使用した贅沢な一品です。高級部位のサーロインを肉に対する割合で20％使用。雌牛のとろける脂を大ぶりに包みこみました。一口噛めば、芳醇な和牛香が口いっぱいに広がります。具材の肉感を感じてもらえるよう薄皮に仕上げました。和牛100％の新感覚の焼売を是非ご賞味ください。『銀座吉澤』創業大正13年。精肉店として創業しました。肉の目利きにこだわり、確かな品質の肉を仕入れています。銀座に精肉店の他、「肉割烹」と「肉処」を運営しています。

食品バイヤーが総力を挙げて、北海道の美味しいお取り寄せグルメを厳選！赤身の旨みとジューシーさ、白老牛が贈る贅沢なひと時。自然豊かな白老町で育まれた白老牛の魅力を詰め込んだセット。北海道白老町の広大な自然で育てられた「白老牛」。この黒毛和牛ブランドは、温暖な気候と栄養豊富な飼料、そして匠の飼育技術によって、赤身と脂身のバランスが絶妙な柔らかい肉質を実現しています。白老牛の肩ロースは特に霜降りが美しく、口の中でとろけるような脂の甘みと赤身の旨味が特徴です。厳しい基準をクリアした肉質等級「3」以上の牛だけが「白老牛」を名乗れるこのブランド牛は、洞爺湖サミットでも提供され、多くの国際的ゲストから称賛されました。【白老牛ローストビーフ】白老牛のもも肉を使用し、塩と胡椒のみのシンプルな味付けで素材の味を引き出しています。仕上げは急速冷凍され、解凍後もフレッシュな味わいが楽しめます。赤身の旨みとしっとりとした食感は、一口ごとに満足感を与えてくれます。あえてソースを付けず、お好みの味付けで楽しめる点も魅力です。【白老牛ハンバーグ】白老牛を贅沢に100％使用したジューシーなハンバーグです。旨みの強い赤身

仙台の名店「利久」の本格派の牛たんシチューをご家庭で温めるだけで手間なく気軽に楽しめる簡単便利人気グルメ！濃厚で贅沢な味わいは、食卓を豪華に彩ります。《仙台名店の伝統の味わいを手軽に》仙台で1988年創業の「利久」ならではの本格的な一品。いつも行列ができる人気店の味を、ご家庭で気軽に楽しめます。《牛たん本来の味を大切にした贅沢仕立て》牛たんの旨みを余すところなく味わえるよう、1袋(300g)に牛たんがたっぷり半分近く入っています。牛たん全体をまんべんなく使用し、ワインの風味豊かな特製デミグラスソースで仕立てました。《食べ方も簡単》湯煎もしくは、袋から出して耐熱容器に移し、ラップをかけて電子レンジで温めるだけで食べられます。【バイヤーコメント】仙台の中でも特に人気店である「利久」が作るこだわりの牛たんシチューは、牛たんがゴロゴロ入っている贅沢な一品。牛たんも柔らかく煮こまれているので、お子様やお年寄りの方にもオススメ！湯煎するだけなので急な来客の時でも重宝する商品です。

黒毛和牛のサーロインをこだわりのローストビーフに「かまくら推奨品」としても認定されている「ローストビーフの店鎌倉山」の看板商品。旨みを十分に蓄えた黒毛和牛のサーロインに塩・胡椒のみで味付けし、丁寧に焼き上げました。とろける食感、良質の肉本来の旨みが凝縮したみごとな美味しさ。食べる日の前日に冷蔵庫でゆっくり解凍。お好みの厚さにスライスし、付属のソースとレホール（西洋わさび）でお召し上がりください。※「かまくら推奨品」とは、鎌倉の風土・歴史・文化が育んだ「鎌倉らしさを感じさせる」独自性の高い商品として認定された商品です。

鶏本来のおいしさが味わえると評判の九州産銘柄鶏「華味鳥」を焼き鳥に。4種類が1袋に入っていて、そのままレンチンするだけで手軽に食べられます。九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用し、４種類のバラエティー溢れる焼き鳥に仕上げました。華味鳥の良質な肉質は、独自のしっかりした歯ごたえを併せ持ち、更に鶏独特の臭みを抑えている為、充分に鶏の旨みを味わっていただけます。華味鳥の様々な部位が奏でる素材の味をご賞味ください。●レンジであたためるだけの簡単調理1袋の中に、もも・つくね・皮・とりトロが1本ずつ入っているので、保存も調理の手間も軽減。袋に入れたままレンジで温めるだけの簡単調理の焼き鳥です。−水たき料亭 博多「華味鳥」−博多の人気料亭「華味鳥」は、鳥料理の名店。自慢の"華味鳥"は、創業者が自ら養鶏に携わって生まれた鶏です。恵まれた自然環境の鶏舎で、専用の飼料で大切に育てられた"華味鳥"は、特有の臭みが少なく、旨みと歯ごたえが特徴です。華やかなピンク色の肉に、しっかりとした味の主張があることから、この名がつけられました。

二人で過ごすディナーにビーフの本格的なフレンチメニュービーフストロガノフは、エシャロットや椎茸を使い、マデラ酒とフォンドヴォーが香る奥深い風味。相性の良いバターライスとともに。【日本橋ラペ】東京・日本橋にある1つ星を獲得したモダンフレンチ「ラペ」日本・調和・心・繋がり・五感の5つをフィロソフィーとして心のこもった料理とサービスでもてなしています。オーナーシェフの松本氏は、日本橋「オーグードゥ ジュール メルヴェイユ」のシェフとして10年間活躍したのちに独立。

国際味覚審査機構の審査会で5年連続※「三ツ星」！ブランド豚「やまと豚」のバラ肉サムギョプサルカット。※2015年〜2020年まで三ツ星を獲得。肉質はキメ細かく柔らかい、脂身の甘い豚肉です。バラ肉を厚さ8ミリにスライスし、サムギョプサルに使いやすいカットになっています。厚みがあるのでカットしてチャーハンやルーロー飯にもお使いいただけます。バラ肉の旨味をご堪能ください。

ごまの香り豊かなチキン南蛮！電子レンジで簡単に。のびのびと育ったジューシーなみつせ鶏のささみを一口大にカットし、カラッと揚げた後に甘めの南蛮だれにくぐらせました。香ばしいごまの風味がたまりません。別添のタルタルソースをかけるとまたひと味違ったおいしさに。"みつせ鶏"とは佐賀、長崎、大分などの北部九州の人里離れた山間部に設けられた、日あたりと風通しのよい清潔な開放鶏舎で育てられているみつせ鶏。一坪当たり40羽前後とゆったりとしたスペースがあるので鶏にストレスを与えない環境が整えられています。また餌は主に、米、麦、糠をふんだんに混ぜた穀物主体の独自に配合した飼料で、約80日と長い期間育てている為、豊かな風味とコク、程よい歯ごたえ、身肉の柔らかさがあります。

国産黒毛和牛使用！柔らかく、和牛の旨味を堪能できるタレ漬け中落ちカルビ！国産の「黒毛和牛」を使用し噛めば噛むほど和牛ならではの柔らかなお肉と脂の旨味を楽しめるタレ漬けの中落ちカルビです。特製の醤油ベースのタレに漬け込み、しっかり味付けをしているので、解凍後はフライパンで焼くだけで焼肉店の味を楽しめます。使いやすいように300gパックになっています。お弁当や夕飯のおかず、BBQの一品にもおすすめ！※サイコロ状にカットしていますが、サイズには個体差があります。予めご了承ください。

抗生物質オールフリー！全飼育期間中で抗生物質を一切使用することはなく、自然由来の飼料で育てたあい鴨のむね肉です。農場は、岩手県沿岸北部の田野畑村にあります。のどかで美しい田野畑村は、親鴨のふるさとであるイギリス東部のリンカンシャー州と緯度がほぼ同じで、気候や環境がとても似ています。あい鴨は海の風を受けながらのびのびと飼育されています。全飼育期間中、抗生物質は一切使わずにとうもろこしやマイロなど自然由来の飼料で育てています。鴨の脂は体に良いことがたくさん！鴨の脂には「不飽和脂肪酸」が多く含まれています。融点が低く冷めても固まらない性質を持っていて、体内にもたまりにくいため、消化に優しいヘルシーな脂と言われています。鴨特有の臭みも抑えられています。グリルや煮込み料理、さらにはローストなど、さまざまな調理方法で楽しむことができます。そのままシンプルにローストしても絶品ですし、薄くスライスしてサラダのトッピングにするのもおすすめです。

植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」使用。植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。