「赤坂四川飯店」監修 お買い得セット (2種×3袋 計6袋) 【通販】の詳細

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「赤坂四川飯店」監修 お買い得セット (2種×3袋 計6袋) 【通販】

製品名 「赤坂四川飯店」監修 お買い得セット (2種×3袋 計6袋) 【通販】
ブランド名 ディノス
製造品番 DINOSFD8421
価格
「赤坂四川飯店」監修 お買い得セット (2種×3袋 計6袋) 【通販】

価格は 4,980円

SKU FD8421-00
カテゴリ 肉・肉加工品 /

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ファッション系
タイプグルメ・食品 > お惣菜 > 肉加工品
対象性別Female
対象年齢Adult
取扱サイト
ディノス オンラインショップ
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陳建一シェフの本格麻婆豆腐と四川大海老チリソースが一度にお楽しみいただけるお買い得セットです!"中華の神様"とも呼ばれた赤坂「四川飯店」の創業者・陳建民の2代目、陳建一シェフが、お店の看板メニューを気軽に食べていただけるようプロデュースしました。
"陳建一本格四川麻婆豆腐" 創業60年余。
「赤坂 四川飯店」は日本における四川料理の草分けです。
その店の味に限りなく近づけた本格四川麻婆豆腐は、パッと広がる山椒の香りと痺れる刺激が印象的。
店と同じ三年熟成の豆板醤を使い、豆鼓や味噌などでコクのある味わいに仕上げています。
豆腐のふるふる感までしっかりと再現された感激の美味しさです。
そのままはもちろん、ご飯にかけたり、卵と絡めたりとアレンジも多彩です。
"四川大海老チリソース"ぷりっとした海老がごろごろ入るエビチリソースは、陳ファミリーが代々継承するレシピで調理。
本番・四川省産をブレンドしたオリジナル豆板醤を使い、深みのある辛さとまろやかなコクが加味されています。
珍しいのは仕上げに加える溶き卵。
辛さがマイルドになって、口当たりもふんわり。
家族みんなで楽しめる旨辛の海老チリです。
お鍋で温めるだけで、ご飯や麺にのせても美味です。
−陳 建一(ちん けんいち)−1956年(昭和31年)〜2023年(令和5年) 東京生まれ。
日本に四川料理を広めた、故 陳 建民(四川料理の神様と呼ばれていた)の長男でその志を継承して赤坂の四川飯店で多くのファンを虜にしてきました。
1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。
他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍されました。
【バイヤーのひとこと】気合いを入れて作ってもなかなか本格的な味にならない麻婆豆腐と海老チリが、陳健一シェフの監修でご家庭に。
冷凍とは思えない香辛料の香りと旨みでご飯が進みます。
1食ずつ小分けになっているので、メインにも「あと一品」にも大活躍。
辛味もしっかりの麻婆豆腐は卵を入れるとマイルドになります。

「赤坂四川飯店」監修 お買い得セット (2種×3袋 計6袋) 【通販】の比較

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No. 21 海産加工品 魚 海産物 「赤坂四川飯店」監修 本格四川大海老チリソース 6袋 FK8118
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No. 29 --こちらの商品は 北海道・沖縄・離島への配送ができません。 --赤坂四川飯店陳建一監修のつるし焼豚です。脂身の程よく入った豚肩ロースを使用し水飴、オイスターソース、芝麻醤、ごま油等でしっかりと味付け
--こちらの商品は 北海道・沖縄・離島への配送ができません。 --赤坂四川飯店陳建一監修のつるし焼豚です。脂身の程よく入った豚肩ロースを使用し水飴、オイスターソース、芝麻醤、ごま油等でしっかりと味付け
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No. 30 ●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。【返品について】商品が良品であった場合、いかなる理由でも返品はできないものとします。下記の項
●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。【返品について】商品が良品であった場合、いかなる理由でも返品はできないものとします。下記の項
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ラムバサダー 毛塚氏監修 仔羊背肉のロースト&ジェノベーゼソース(4本入り×2パック) 【通常お届け】 【通販】
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こんがりローストしたラム肉。パーティーテーブルでナイフを入れて。ラム人気を盛り上げるためにつくられたプロジェクト「ラムバサダー」所属の毛塚シェフがおすすめする、ラムの本当の美味しさを堪能できる一品。余分な脂肪分をカットしてこんがり焼き上げたラム肉にハーブを添えて低温調理。軽く温め、人気のジェノベーゼソースを絡めて、ワインといっしょにどうぞ。ラムバサダー 毛塚智之氏パレスホテル大宮総料理長。2019年厚生労働大臣表彰(調理業務功労者)を受賞。2020年第25回ドイツ世界料理オリンピック日本代表チームリーダに就任、JAPANナショナルチームブロンズメダル獲得。
価格は¥12,239円
仙台牛すき焼きしゃぶしゃぶ用 肩ロース600g 【通販】
仙台牛すき焼きしゃぶしゃぶ用 肩ロース600g 【通販】
厳しい規格をクリアした宮城県のブランド牛。霜降りと赤身のバランス、きめ細かさなどの基準をクリアしなければ仙台牛とは言えません。仙台牛は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。米どころならではの良質は環境で育ち、のびのびと育ったお肉です。
価格は¥12,800円
白老牛ローストビーフ (300g) 【通常お届け】 【通販】
白老牛ローストビーフ (300g) 【通常お届け】 【通販】
ジューシーな牛肉の旨みが解凍するだけで楽しめます。北海道のブランド牛である白老牛のもも肉を、塩・胡椒のみで味付けしたローストビーフです。保存料等は一切使用していません。素材のそのまま味を楽しんで頂きたく、あえてソースは付けていません。焼き上げ終了後、急速凍結していますので、解凍した際、出来たての美味しさを維持しています。赤身と霜降りの絶妙バランスのもも肉の筋を丁寧に取り除き、塩、胡椒の黄金比の配合のスパイスで味付け。【白老牛(しらおいぎゅう)とは】北海道の白老町を中心に肥育される肉牛で、規定の育成方法を満たした上で、肉質の格付けが『3』ランク以上のもののみ名乗ることができます(最高ランクは『5』)
価格は¥7,000円