冬に獲れる「寒シマメ」を肝醤油に漬け込んでイカ丼や酒の肴に隠岐で冬に獲れるスルメイカは「寒シマメ」と呼ばれ、締まった身と豊かな甘みが特徴。隠岐・海士町近海で獲れた寒シマメの耳と肉厚な上身を皮ごと使い、漉した肝を入れた醤油だれに漬け込みました。解凍後も作りたての鮮度を味わえるCAS冷凍でお届け。シャキシャキ食感とほのかな肝の香りが食欲をそそります。 CAS冷凍とは…CAS（Cells Alive System）は、徐々に凍らせる従来の方法と異なり、細胞中の水分分子を振動させて瞬間的に凍結することで、細胞を傷つけない凍結技術です。

熱々はもちろん冷めてもサクサクのあじフライ！鳥取県境港(さかいみなと)市で水揚げされたあじを使った、サクサクとした食感とふっくら肉厚の魚のおいしさが味わえる、あじフライです。下処理から衣付けは不要で、揚げるだけで簡単にあじフライがお楽しみいただけます。冷めてもサクサク、お弁当にも。32枚でこの価格です。

デカい！うまい！本ズワイガニの脚がたっぷり3kgぎっしり身の詰まった特大3Lサイズを厳選！★ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（5kg）はこちら！ ->でかい！うまい！安い！冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ〜と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも解凍後はそのまま食べ

衣は薄く、味付けしっかり。たこの旨味を存分に肉厚でプリっと柔らかな食感の北海道産のたこに薄い衣をつけたたこの唐揚げです！薄い衣なのでたこの食感もよく楽しめて、ビールが良くすすみます。味はついておりますが、お好みでレモンをしぼったり、マヨネーズを添えてもおすすめです。

国産のとらふぐのふぐ刺しとふくちりのセットをお届けいたします。ふぐ刺しは板前が一枚一枚丹念に調理をし、花弁のように美しく仕上げています。職人が魅せる技を、目と、舌で、お楽しみください。とらふぐチリはぷりぷりの食感がお楽しみいただけます。〆にごはんを入れて食べる雑炊も、ふぐの醍醐味としてご堪能ください。

殻剥き不要！解凍してそのまま食べれる3、4Lサイズのズワイガニ解凍してそのまま食べられる「ボイルズワイガニ」。半分剥いた状態なので殻を剥く手間がなく便利！鮮度のよい状態で急速冷凍した3、４Lサイズと太い棒肉７本に、爪と肩肉が入ってたっぷり１kg！！年末年始のごちそうにイチオシ！！【おすすめ解凍方法】１．パッケージのビニールをつけたままで、目安として10〜15分流水をあてください２．パッケージのビニールを剥がしてから表面の氷をある程度除去し、カニが乾燥しないようにラップ等をかけ、スポンジをつけたままトレーごと冷蔵庫で目安として16時間以上解凍してお召し上がりください※２の工程で、解凍中に水分が多く出てくる可能性がございます。スポンジで吸いきれなかった場合、冷蔵庫内を汚してしまう恐れがあるためビニール袋にいれてから解凍をはじめることをお勧めします

奥尻島産粒うにの旨みと昆布〆あわびの絶妙なコラボ塩のみの一夜漬けで旨みをとじ込めた粒うにを、昆布〆あわびと贅沢に合わせて。白いご飯に、酒の肴に。バイヤーおすすめ！塩漬けしたうにのほど良い塩気と、やわらかいあわびのコリコリ食感がマッチします。

冬の醍醐味！ボイルずわいがにを手間いらずで味わう。身入りの良い蟹を厳選し、食べやすく殻を半分カット。ボイル済みなので解凍後は面倒いらず。ギュッと旨さが凝縮する焼きがにや蟹鍋など、上品な旨みをたっぷりご堪能あれ。

家庭用冷凍庫で1ヶ月保存可能。「革命」という名の画期的まぐろ。美味しさをキープしたまま、家庭の冷凍庫（-18℃）で1ヶ月間保存できる革命まぐろ「まぐろまん」。ぬるま湯や水で簡単に解凍できます。筋がなく旨みのある赤身（天身）をお届けします。※柵の形はさまざまです。お選びする事はできません。

ビールにも白ワインにもよく合う洋風のおつまみ。フランス料理の定番、エスカルゴのガーリックバター焼きをイメージして開発した、つぶ貝のガーリックバター焼きです。北海道産の灯台つぶ貝を活きたまま軽く茹でてスライスし、北海道産の無塩バターをベースにしたガーリックバターと合わせました。鮮やかな緑色はパセリを使用。にんにくと合わせることで、風味豊かな味に仕上がっています。解凍してフライパンで焼くだけで、ビールにも白ワインにも合う上品なおつまみが簡単にでき上がります。【バイヤーコメント】北海道えりも町に伺った際に、「つぶ貝の美味しさを全国に広めたい」という生産者の熱い思いを聞き、開発したのがこの商品。フランス料理を意識し、何度も試作を重ねて2010年に完成。ロングセラー商品です。

レンチンするだけで調理も簡単！グリルで焼く手間なく、焼き魚が美味しく食べられる便利なセット。4種の魚を西京焼きや塩焼きで味比べ。いずれも真空パックこだわりの味を手軽に。「焼魚・西京焼き詰合せ」は、忙しい毎日でも手軽に本格的な焼魚を楽しめる詰合せセットです。一度に多種類の魚を堪能できるこのセットは、自然の恵みを引き出しています。特製の調味液に漬け込んだ魚は、ふんわりとした食感と豊かな香りが特徴で、レンジで加熱するだけで家庭の食卓に一品の贅沢をプラスします。小ぶりでお弁当にも便利この焼魚詰合せの魅力は、その絶妙なサイズ感にもあります。小ぶりでありながら旨みが凝縮された魚は、お弁当のおかずにも最適です。忙しい朝に、さっとレンジで温めてお弁当に加えれば、手軽に豪華なお弁当が完成します。職場や学校で手軽に本格的な海の幸を楽しめるのも嬉しいポイントです。調理法は極めてシンプル。冷凍保存状態からレンジで加熱するだけで、グリルで焼く手間がなく、キッチンも汚れません。時間をかけずに、かつ手を汚さずに本格的な味を楽しめるので、忙しい方にもピッタリです

時短料理の強い味方！ひとくちサイズにカット済みでバラ凍結してあるからとっても便利♪しかもチャック付き！！忙しい日々の中で、料理に時間をかけたくないけれども美味しさは譲りたくないという方にぴったりアイテムが登場しました。北海道産の秋鮭を約2cmのサイコロ状にカットしてバラ凍結した「北海道産秋鮭ダイスカット500g」です。包丁を使わなくてもよいので、そのままフライパンや鍋に投入できるのが特徴です。さらに、チャック付きパッケージで保存も簡単です。【北海道産だからこその風味豊かな秋鮭】北海道の自然豊かな環境で育てられた秋鮭は、脂がのっており、一口食べるだけでそのコク深い旨みが口いっぱいに広がります。この秋鮭を使えば、手軽に一品が仕上がるだけでなく、料理のクオリティもぐっと上がります。家庭で簡単にプロの味が楽しめるとあって、忙しい主婦や働く女性にぜひお試し頂きたいです。【多彩なアレンジが可能な秋鮭】この秋鮭ダイスカットは、料理の幅を広げる万能食材です。クリームシチューやグラタンに使えば、鮭の旨みが料理全体に溶け込み、極上の一品に。さらに、焼いてお弁当に加えたり、野菜炒めにしたり、お味