バルベラ・ダルバ コンカ・トレ・ピーレ

1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス、ポル・ロジェ。こちらのドゥミ・セックは、30もの異なる区画のブドウと、リザーヴワインを使用し仕立てられるため、豊かで複雑な果実味、ほのかな甘みのあるシャンパーニュに仕上がっています。キリっと冷やして、エスニック料理や中華料理、デザートなど、幅広い料理とお愉しみ下さい。

シャブリ【セレクション・タイユヴァン】

コングスガード シラー ナパ・ヴァレー

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらはそんな名門ワイナリーを代表する1本。ブドウの透明感ある味わいを最大限引き出した美しい仕上がりが特徴で、リースリングの良さがぎゅっと詰まった「お手本」とも言えるスタイル。透き通るほどに清らかで繊細さ溢れる味わいは、お刺身や焼き魚、天ぷらなどの魚介や野菜を使った和食と相性抜群です。

ジゴンダス

ボルドー左岸の人気シャトー、ランシュ・バージュのオーナーファミリーが南フランスで手がけるワイナリー。こちらは、そんなドメーヌ・ド・ロスタルの名前を冠した自信作で、シャルドネで仕立てられています。バランスのとれた甘みのある余韻が魅力の1本です。

500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。こちらは有機栽培で仕立てた自社畑の、ヴィオニエ、ピクプール、マルサンヌを中心にブレンドした辛口白ワイン。畑はジゴンダスとウヴェーズ川を挟んで隣に位置するヴィオル村のサン・マルタンに位置しています。ジゴンダスの倍の量の石灰岩を有している土壌が特徴。果実とフローラルの豊かなアロマとフレッシュな酸、塩味を備えた仕上がりです。

ヴァイスブルグンダー

ヘリテージ シャルドネ

テオフィル・ブリュット [ボックス付]

ボンヌ・マール グラン・クリュ