ジュヴレ・シャンベルタン コンブ・オー・モワンヌ

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。豊かな果実味が広がり、酸とミネラル感のバランスが優れた1本。清涼感に満ちた味わいは、様々な食事と合わせやすいスタイルです。

ポッジョ・ディ・ソットは、1989年に設立された伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格。複雑なテイストが混在しながら透明感あるピュアな仕上がりのワインを生み出します。こちらのリゼルヴァは彼らの造る上級キュヴェ。間違いなくイタリア最高のワインに数えられる名品です。

ポメリー キュヴェ・ルイーズ [ボックス付]

南フランスのローヌ全域で圧巻のコレクションを手掛ける「ローヌで最も優れたネゴシアン」タルデュー・ローラン。南北ローヌの中でも高名なアペラシオン、エルミタージュから生み出されるこちらの白ワインには、樹齢50年のマルサンヌと樹齢40年のルーサンヌが使用されています。高樹齢のブドウ由来の複雑味と、高品質な樽由来の心地良いコクが特徴。ボリューム感溢れる果実味を綺麗な酸が纏め上げる、見事なバランスの1本です。

ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ペリエール

シャンテ Y.A. マスカット・ベーリーA イグレック・カレ・キュヴェK

ルミエール・フレール マスカットベイリーA

ニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手、パトリス・リオン。栽培・収穫まで厳密に管理したブドウを買い付ける、実力派ネゴシアンです。こちらは、シャンボール・ミュジニー2区画のブドウをワインに仕立てた後、ブレンドし造られる村名ワイン。凛とした綺麗な酸味を楽しめる、エレガントなスタイルです。

ランゲ・ネッビオーロ

ジョージア伝統のワイン造りを守り続ける造り手。こちらの「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズは今では珍しい蜜蝋無加工で造られている120年以上も前のクヴェヴリ（醸造用の壺）で仕立てる1本。こちらはジョージアの土着品種ヒフヴィを用いて作られるオレンジワインで、ジョージアワインやオレンジワインを飲んだことがない方にもおすすめの1本です。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン