フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、コート・ロティ屈指の生産者ジャン・ミシェル・ジュラン。コンドリューのアペラシオンで特に歴史の古いとされる区画のブドウを使用して造られる1本です。

ニュイ・サン・ジョルジュ

モンフラン・ラ・トゥール・ブラン

プランタジェネットは、英国からの移民であるトニー・スミス氏が英国王室に由来する名で1971年に設立された、西オーストラリアのワイナリーです。こちらのワインは、シラーズを100％使用した1本。冷涼な気候が特徴のグレート・サザンで育つブドウから生み出される、果実とスパイスをミックスした複雑なアロマが印象的です。親しみやすいワインに仕上がっており、お肉料理とのマリアージュをお愉しみいただけます。

2022年 ムルソー プルミエ・クリュ クロ・デ・ブシェール＆オーセイ・デュレス プルミエ・クリュ2本セット [750ml x 2]

ヴィラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ

オレンジ・ムーン 月兎バージョン

シャトー・ラフィット・ロスチャイルド

ワイン・ジャーナリストや世界中のワイン愛好家達より賞賛される、ドイツワインの頂点に君臨する生産者、エゴン・ミュラー。こちらは彼らの自社畑のリースリングをブレンドした、モーゼルの美しいテロワールを表現した1本です。その完成度の高さにはただただ圧倒されます。キレのある爽やかな酸とミネラル感が印象的なスタイル。食前にも食事とも合わせてお楽しみいただける1本です。

ジャン・ミシェル・ギュイヨンは、1980年に2.3haの畑を借り受けて創業した、ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点にしているワイナリーです。こちらは2代目当主アレクシス・ギュイヨン氏の名前が冠された特別なキュヴェ。樹齢50年以上のピノ・ノワールを使用して造られています。華やかなアロマや、古樹らしい複雑さと凝縮感が広がる1本です。

メルキュレ プルミエ・クリュ ラ・ミッション【セレクション・タイユヴァン】

シャトー・ヴィルクール・コンテ