ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ アン・オルヴォー

シャトー・ラフィット・ロスチャイルド

リースリング フェーダーシュピール・テラッセン

シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ【セレクション・タイユヴァン】

シャトー・デュ・シャン・デ・トレイユは、ボルドーにおけるビオディナミのカリスマ的存在として知られるメドック格付け第五級シャトー・ポンテ・カネにて、元醸造責任者を務め、ビオディナミを推し進めたジャン・ミシェル・コム氏が手掛けるシャトー。リッチでピュアな果実味が魅力のナチュラルワインで、ワインジャーナリストの山本昭彦氏が「驚くほどピュアで超コスパのビオワインに出会った」とコメントするなどワインのプロも大絶賛する仕上がりです。是非、この機会に今高い注目を集める新しいスタイルのボルドーワインをお試しください。

1796年に設立し、創業から9世代続けてセッラボエッラ地区でワインを造りを行う歴史あるワイナリー。「健康で質のいいブドウを育てるか」ということにこだわりを持っており、オーガニック栽培を行っています。こちらのソリ・パイティンは、11世紀からネッビオーロに適した土地と言い伝えられる区画、ソリのブドウを使用。赤系果実の上品なアロマと滑らかな口当たりを備える逸品です。

ヴァルディカヴァはヴィノスのアントニオ・ガローニ氏が「モンタルチーノで最も偉大で、最もドラマチックなワイン」と太鼓判を押すブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手です。こちらは著名な畑であるモントゾーリで育つブドウのみを用いて造られるブルネッロ。威厳のあるパワフルなスタイルで、熟成ポテンシャルを感じられます。2019年ヴィンテージがジェームス・サックリングにて100点満点を獲得し、「味わいは果てしなく続き、完璧にバランスが取れている」と激賞された1本です。

ヴィニウス・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン・ メルロ

セルジュ・マチュー ブリュット・トラディション・ピュール・ピノ

名門アレグリーニの当主を務めたマリリーザ・アレグリーニ氏が、2007年よりトスカーナ州のモンタルチーノ地区で手掛けるワイナリー。エレガンスとバランスを大切にした造りから生み出されるワインは、安定して高い評価を獲得しています。こちらは高標高の畑と石灰質土壌から生み出される、非常に上品で豊かな香りが魅力のブルネッロ。凝縮感溢れるブドウ由来の、官能的な香りと力強く洗練された個性を感じる、著名なテイスターも唸らせた傑作です。

ブラウン・ランチ シャルドネ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ