レナート・ラッティはバローロ5大産地の1つとして知られるラ・モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー。こちらは、フレッシュな果実味とソフトなタンニンに豊かな酸が特徴的なピエモンテの土着品種、バルベラから造られる1本。口当たりは滑らかで、丸みと爽やかさを兼備したリッチな味わいが特徴です。

ランゲ・アナス・チェッタ

レ・ショー・ド・フォンボノー

リュヌ・ダルジャン

エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャル [ハーフボトル]

レベルス・デ・バテア・レッド

シャトー・プジョー

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、グラーヴの格付けシャトー、オー・バイィ。樹齢100年以上の古樹が生み出す、ブドウの旨味が溶け込んだ滋味深い味わいです。

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは、溢れる果実のアロマに軽やかなタンニンが心地良い赤ワインです。その上品な味わいは和食とも相性が良く、常備する1本としてもおすすめ。少し冷やしても美味しくお楽しみいただけます。

テヴネ・ドルーヴァン ブリュット・カルト・ノワール

名門アレグリーニの当主を務めたマリリーザ・アレグリーニ氏が、2007年よりトスカーナ州のモンタルチーノ地区で手掛けるワイナリー。エレガンスとバランスを大切にした造りから生み出されるワインは、安定して高い評価を獲得しています。こちらは、ヴィーニャヴェッキアの2haという小規模な畑のブドウのみで仕立てるのトップ・キュヴェ。芳醇でコクがある果実味に、しっかりとした骨格が特徴の、テロワールの素晴らしさが見事に引き出された1本です。

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー プレミアム・レゼルヴ [ボックス付]