ル・ロゼ・ド・ポタンサック

シャペル・シャンベルタン・グラン・クリュ【セレクション・タイユヴァン】

アルザスの伝説的スターのマルセル・ダイス、トリンバックと並びパーカー5ツ星を獲得する生産者、アルベール・マン。こちらは、伝統的なアルザス品種のひとつであるリースリングを用いて造られる入門キュヴェです。アルベール・マンが長い歴史の中で培ってきたエスプリが詰まっています。レモンや柑橘系の果実、桃などを想わせるふくよかな香りと厚みのある口当たりで、早くから愉しめる活力に満ちた味わいが魅力です。

キスヴィン 甲州 スパークリング

マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ジェンセン・ヴィンヤード

イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者が近年新たにリリースした1本。彼らの手掛けるノン・ヴィンテージシリーズのなかでも、より複雑かつすぐ開けて愉しめるスタイルが特徴で、そのクオリティの高さから2019年の初リリース後間もなくガンベロ・ロッソにおいて2020年度版トレ・ビッキエリ(最高評価)を獲得しています。フランチャコルタ界をリードする名門が生み出した、新時代の味わいをお愉しみください。

エヌ・ケ−・レッド

バローロ・デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ・ダルバ

バローロ ラ・セッラ

ポートワインの礎を築き、かつてポルトガル王室御用達の実績を持つラモス・ピント。こちらは平均22年熟成の、熟成期間が異なる複数のワインをブレンドして造られるポートワイン。香ばしい香りと甘いアロマ、複雑味溢れる味わいで、幾重にも香りが折り重なる甘美な余韻が続きます。濃厚な味わいのデザートやおつまみ、またはシガーとあわせれば、至福の時間を演出してくれるでしょう。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャン・ガン

ミラノ、スカラ座のオフィシャルサプライヤーにも選ばれる、フランチャコルタきっての名門、ベラヴィスタ。こちらはベラヴィスタの真価を余すことなく存分に表現した、シャルドネの真骨頂とも言えるキュヴェ。花やハーブを思わせる心地良い香り、エレガントで洗練された、女性的な仕上がりをぜひご堪能ください。