段付き鍋をご存じですか？とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。「段付き鍋をご存じですか？私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。調理のストレス解消！段付き鍋の魅力この段付きデザインのおかげで、吹きこぼれが本当に減ります！実際に使ってみると、これはとても嬉しいポイントです。沸騰したお湯が段差でしっかり止まるので、たっぷりお湯を使っても吹きこぼれにくく、本当に楽に調理できます。熱伝導抜群！何十年先でも使える頑丈さ表面にある無数のへこみ（槌目(つちめ））によって表面積が広がるため、熱が効率よく伝わります。また、打ち込むことで強度が増すので、何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗

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野田ホウロウからコンパクトな万能鍋（ココナベ）が登場しました。直火もＩＨもオーブンもＯＫな本当に便利なお鍋です。１つで、下ごしらえ・料理・容器・食器の4役をこなすコンパクトな鍋ありそうでなかったこのサイズ。こちらの大サイズは、少量の茹でものやアヒージョ、たっぷり1人分〜2.3人分のサブのお鍋料理に便利な大きさです。小さいながらも、しっかりと厚みがあるので熱をとじこめる力に優れます。温かみのあるミルク色（乳白）と、趣きのある墨色（渋黒）からお選びいただけます。一人用〜少人数の小鍋として少量の湯豆腐やおでんを入れるのにぴったりサイズ。少量のおでんの温め直しや、サブの鍋料理にぴったりです。直火で温めなおして、そのまま食卓に！洗い物もこれ一つで本当に便利です。ホーロー素材は汚れも落ちやすくニオイ移りも少ないため、キムチ鍋やカレー鍋も安心です！帰りの時間が異なる家族に熱々料理を中に具材の準備をしてフタをして冷蔵庫でスタンバイ。帰宅時に、温めなおすだけですぐにお鍋が出来上がるので、帰りの遅くなる旦那様やお子様にも出来立てを味わってもらえます。オーブンやトースターでも使えます！トースターでも使えるの

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料理家ワタナベマキさんも愛用。シンプルで長く使え、旨味たっぷりに作れる無水鍋。「母から受け継いだ無水鍋には私の料理の原点が詰まっています。」料理家ワタナベマキさんも愛用の無水鍋。羽釜をヒントにデザインされた無水鍋。ふたに重みがあるので内部が密閉され蒸気が漏れないので、余分な水を加えずに調理ができます。「私が選ぶ道具の共通点といえば、自分の道具として育ててけるようなシンプルで長く使えるもの。無水鍋はその代表格です。」「子供の頃、母の愛用するこの無水鍋がコンロに載っていると 今日はカレーだ！とうれしくなったものです。」野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーに。「仕事柄色々な鍋を使いますが、私は今でも無水鍋でつくる"無水"のカレーが大好きです。」ディノス限定ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付き今なら無水鍋でつくるワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピを付けてお届けします。煮魚は水や出汁を入れず調味料の水分のみで。煮魚は無水鍋を使って調味料だけで煮ることで味が決まりやすく、だれでも上手に作れます。魚の身もふっくらしあがります。野菜は洗ったときの水分だけで蒸

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鋳物ホーロー 家族や友人と囲む鍋 Wa-NABE(S~Lサイズ) IH対応

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【ご注文が初めての方は送料無料】電子レンジのように手軽に使え、冷めてしんなりしたお惣菜も、サクッカラッのおいしさが復活。油で揚げた冷凍食品やチルド食品の温めも出来立てのように仕上がります。○食材を入れてダイヤルを回すだけ○高温の熱風が循環してノンフライ調理ができます。○スペースの限られたキッチンにも置きやすいミニサイズ ■カラー：ホワイト系/家電 / キッチン家電 / 電気圧力鍋 / 調理鍋/セシール/cecile/せしーる/通販/カタログ通販

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【ご注文が初めての方は送料無料】ちょっとしたおかずを作る時にも便利。コンパクトで洗うときも邪魔になりません。お弁当のおかずや小さなおかず作りに!冷凍餃子を少量作るときにもちょうどいいサイズ! ■カラー：ブルー/キッチン / 雑貨 / 日用品 / キッチン用品 / 鍋 他調理器具/セシール/cecile/せしーる/通販/カタログ通販

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【ご注文が初めての方は送料無料】独自構造のフタが電子レンジからのマイクロ波を遮断。食材の水分構造を極力壊さず、本体内部のプレートだけが発熱し、まるでフライパンで焼いたような焦げ目を付けます。フタ付きなので油はねせず、レンジを汚さず時短調理にも。内側はふっ素樹脂加工。使用後は丸ごと洗え、お手入れ簡単。 ■カラー：ブラック/キッチン / 雑貨 / 日用品 / キッチン用品 / 鍋 他調理器具/セシール/cecile/せしーる/通販/カタログ通販

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