レンジでチンして食卓へ！炊きたてごはんに蘇る、手間いらずなおひつです。ごはんが一層おいしくなる、新米の季節におすすめな萬古焼ごはんおひつ耐熱陶器の萬古焼のおひつは、ご飯を美味しく保存できます。耐熱陶器の持つ適度な吸水性がご飯の余分な水分を吸収し、べとつきません。冷蔵庫に保存でき、電子レンジで温めると水分が戻って炊きたての味がよみがえります。保存したい容量によって選べる2つのサイズラインアップ。1合保存用と2合保存用がお選びいただけます。前日の残りご飯を美味しくお召し上がりになれます丸形で取っ手がついており、持ち運びしやすく、蓋にツマミがないので冷蔵庫内の収納性も優れています。時短を叶えてくれるアイテムだからこそ、家族や友人へのギフトとしてもおすすめです。■萬古焼（ばんこやき）について陶磁器・焼き物の一つで耐熱性に優れた特徴を持っています。三重県四日市市の代表的な地場産業として栄え、耐熱性を活かした土鍋や紫泥の急須が有名です。特に国産土鍋の国内シェアは、7、8割を占めると言われています。

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料理研究家 有元葉子さんおすすめ。「無水調理できる鍋と土鍋のいいところを組み合わせた、万能な土鍋なんです」土鍋は空焚き厳禁が常識・・そんな常識を覆す土鍋です火にかけると、食材から出た水分が鍋中を循環して、本体とフタの間がシール（密閉）され、密閉度がアップ。そのため食材が自分の水分で蒸し煮にされる「無水料理」ができる土鍋は画期的です。「肉がこんがり焼けて、無水調理もできる土鍋が欲しい、とお願いしたら、窯元が研究して作ってくださいました」有元さんの一言から生まれたロースト土鍋は、通常の土鍋では厳禁の「空焚き」ができるのが最大の特長。それゆえ無水調理やロースト、炒めものもできるのです。かまどさんで有名な伊賀の長谷園の商品です三重県伊賀市「長谷園」で作られているこの土鍋。伊賀から算出される陶土は、遠赤外線効果が高く、食材の芯までじっくり熱を伝えます。また蓄熱性にも優れ、一度温まるとなかなか冷めず、火から下したあともトロ火で煮込むのと同じ作用が続き、それで食材のうまみを引き出してくれます。その伊賀の陶土に、肉などを焼く陶板焼きに用いられる、硬い土（鉱石の配合が高い土）を混ぜて作ったのが、このロー

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段付き鍋をご存じですか？とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。「段付き鍋をご存じですか？私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。調理のストレス解消！段付き鍋の魅力この段付きデザインのおかげで、吹きこぼれが本当に減ります！実際に使ってみると、これはとても嬉しいポイントです。沸騰したお湯が段差でしっかり止まるので、たっぷりお湯を使っても吹きこぼれにくく、本当に楽に調理できます。熱伝導抜群！何十年先でも使える頑丈さ表面にある無数のへこみ（槌目(つちめ））によって表面積が広がるため、熱が効率よく伝わります。また、打ち込むことで強度が増すので、何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗

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【IH対応】スモーキーカラーの鍋「メイフラワー」【セラミックコーティング】 <16cmソースパン/20cmキャセロール>

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【ご注文が初めての方は送料無料】手軽に使えて後片付けも簡単。一人分のお料理や災害時対策に。アウトドアでも活躍します!/キッチン / 雑貨 / 日用品 / キッチン用品 / 鍋 他調理器具/セシール/cecile/せしーる/通販/カタログ通販

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【ご注文が初めての方は送料無料】【軽々と持てるのでお手入れもしやすく扱いやすい鍋!】驚くほど軽い、約800g!〇直火やIHはもちろんレンジも使えて温め直しも簡単。〇吸水性がほぼないのでニオイやカビが発生しにくく、耐久性に優れています。様々な熱源に対応しているので、いろいろな料理がこれ1つで作れます。オリジナルのレシピがついているのも嬉しいポイント♪ ■カラー：グレー/キッチン / 雑貨 / 日用品 / キッチン用品 / 鍋 他調理器具/セシール/cecile/せしーる/通販/カタログ通販

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【ご注文が初めての方は送料無料】25～70℃の調理温度と時間を設定できる&低温調理や70～99℃でじっくり煮込み料理もおまかせ。 ■サイズ：A(3L)/家電 / キッチン家電 / 電気圧力鍋 / 調理鍋/セシール/cecile/せしーる/通販/カタログ通販

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