スペイン語で「羊のカステラ」の意味をもつユニークな名前のカステラ専門店『デ カルネロ カステ』。可愛らしい犬と感謝の絵柄が型押しされたカステラは、お店で一つ一つ手作りしているこだわりの一品です。黄金色の生地はきめが細かく、ふんわりしていながら、ぷりんと弾むような独特の食感が特徴。ふわっと香るはちみつの甘い香りと程よい甘さがクセになる味わいです。型押しされた犬の絵柄は立体感があって可愛らしく、贈り物にも喜ばれます。婦人画報のお取り寄せアワードとは？

「アンブロワジー」とは、アーモンドに米粉を加え、卵黄とバターを使った焼き菓子のこと。このお菓子の誕生は古く、オリンポスの神々の食べ物で、「不死の源」とされていたといわれています。ナポレオンは、「これを食べた者は不死身だ」と言ったという逸話も。『パティスリープラネッツ』のガトーアンブロワジーは、贅沢に材料を使用した濃い黄色の生地。しっとりとした口当たりが特徴です。ノスタルジックな洋菓子のイラストがプリントされたパッケージも素敵。大きな箱は見栄えもよく、個包装されているので、差し入れにも最適です。※ホワイトデー期間のお届けをご希望の場合はこちら->

レトロな缶を開けると、中にはどことなく懐かしいクッキーが9種類。『お菓子屋レニエ』のロゴクッキーの周りには、ガレットブルトンヌやフロランタンなど定番のクッキーから、セミドライオレンジとドレンチェリーのクッキーやフランボワーズジャムとエピスのクッキーなど変わり種まで、バラエティ豊かなクッキーが並びます。本格的にフランス菓子を追求した、グランシェフパティシエこだわりのクッキーをぜひお楽しみください。〔フレーバー〕ラウンド、ピスタチオクッキー、フランボワーズエピス、ガレット、ブートン、ボーヌドロップ、スフレフレーズ、レニエクッキー、フロランタン

食べるのがもったいないほど美しいケーキ。食用バラの粉末を配合した生地に、発酵バターとローズリキュールなどを合わせたクリームで作ったバラをあしらいました。化学香料や合成着色料は使わず自然な香りと色で仕上げたスイーツは、口にするとバラの香りがふわりと立ち上って優雅なひと時を約束してくれます。エレガントな女性へのプレゼントにも喜ばれる、美しさとおいしさを兼ね備えたスイーツです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5～6時間【編集部からのひとこと】直径約4cmほどのひとくちサイズのミニケーキです！

岐阜県中津川市と長野県阿智村にまたがる恵那山の周辺は、古くから木の実や果物を使ったお菓子作りが盛んな地域で、栗のお菓子はその代表格。『恵那川上屋』も栗菓子の名店として知られています。ロングセラーのモンブラン「栗山」は、ヨーロッパ栗を使用した洋風ペーストと栗きんとんの和風ペーストをあわせた、和洋「いいとこ取り」のスイーツ。土台のタルトにも、栗の鬼皮を配合し、香ばしく焼き上げることで、サックリとした食感に仕上げています。濃厚な生クリーム、カスタードクリーム、丸ごとの渋皮煮がたっぷり入ったモンブランは、しっかりと食べ応えがありながら、最後まで飽きずに食べられます。栗好きの方に、食べていただきたいモンブランです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約3～4時間

2015年に名古屋にオープンした「ショコラトリータカス」。有名店「テオブロマ」での修行経験をお持ちのパティシエでありショコラティエの高須氏が作り出すこだわりのチョコレートが人気です。今回ご紹介するのは、シナモンクッキーをベトナム産カカオ39％のミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートクッキー。なんとも愛らしいパッケージに入ったクッキーは、ほっこり甘く、程よい塩味とシナモン風味がどこか懐かしいような、クセになる味わいです。個包装なのでギフトとしても最適です。

滋賀県米原市にある『パティスリー プティ』。フランス、神戸、東京で修行したパティシエが作るお菓子は、毎日でも食べたくなる優しい味わいです。こちらのクッキー缶は、イチゴやマンゴーのクッキーをはじめ、抹茶とごまのロミアスなどこだわりのフレーバーがぎっしり。程よい厚みでサクサクとした食感が楽しめます。リスや花束などのモチーフクッキーにも癒されそう。〔フレーバー〕抹茶とごまのロミアス、きなことアーモンドのロミアス、ショートブレッド、ごまクッキー、紅茶クッキー、イチゴクッキー、マンゴークッキー、はちみつアーモンドクッキー、ココアアーモンドサブレ、かぼちゃクッキー、紫いもクッキー、メープルサブレ、お花クッキー(苺・抹茶・プレーン)、花束クッキー、リスクッキー(アーモンドつき)

皮が薄く、甘みが強いのが特徴の愛媛県オリジナルの新品種「甘平」など、柑橘農家だからこそ実現した稀少な品種も入った絶品ゼリー。なめらかな食感の高級品種「紅まどんな」。色も甘みも濃厚な「せとか」。酸味がほとんどない「デコポン」。「温州みかん」は贅沢に丸ごと柔らかなゼリーで包みました。それぞれの個性を楽しめるよう甘みはてん菜糖でつけ、ゼリー部分の果汁のバランスやゼリーの硬さなどを変えています。果肉の歯応えの違いも楽しんでください。

ティーラテ専門店が作るクリームサンドは、紅茶の使い方がユニーク。いちじくやマンゴーなどのドライフルーツにウバで香りをつけ、爽やかな酸味のフロマージュブランに混ぜ込んだクリームを、発酵バターを使ったラム風味のラングドシャで挟みました。間にパッションフルーツバターが入っているので、香りも味わいも華やか。ドライフルーツの食感がほどよいアクセントです。冷凍で届いたら、冷たいまま、あるいは解凍して、ぜひいろいろなおいしさを楽しんでください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1～2時間

アイスクリーム好きの店主がアメリカのクラフトアイスクリームショップをイメージして作ったという『ハーロウアイスクリーム』は、食品ロスやゼロウェイストを心がけ、環境に優しいものづくりをしています。白砂糖を使わずに丁寧に作るアイスクリームは素材の組み合わせが素晴らしく、フレーバーごとに食感にも工夫がしてあります。チョコレート＆ブラウニー、ピスタチオ＆クルミなど、味や食感のかけ合わせが楽しい６種類を詰め合わせにしました。〔フレーバー〕苺ミルク＆ラズベリー生チョコレート、ピスタチオ＆クルミ、チョコレート＆ブラウニー、マスカルポーネ＆コーヒー、ミックスベリー、ココナッツ＆ソイメープルクッキー

兵庫県西宮市にある、焼き菓子がメインのお菓子屋さん『グッドタイムパティスリー』。今回ご紹介するのは、お店のおすすめのクッキー6種類のアソート。クリアボックスには、サブレオブールやサブレオショコラの他に、フランスのアルザス地方や隣接するドイツの文化を感じる、タルトリンツァーやキプフェルなど、シンプルですが味わい深い焼き菓子が詰まっています。お菓子もパッケージも飾らない、そんなところにも魅力を感じます。〔フレーバー〕タルトリンツァー、サブレオショコラ、サブレオブール、キプフェル、きなことクルミのブールドネージュ、クロカンカフェノアゼット

チョコ好きなら誰もが憧れるパリの老舗高級ショコラトリーの『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』。濃厚でとろけるようなガナッシュムースをダークチョコレートでコーティングし、ほろ苦いカカオパウダーをまぶしたトリュフは、ムースの滑らかさと薄くデリケートなチョコレート層のまろやかさが混ざり合い、上品な味わいです。芳醇な香りとパリッと心地よい食感、舌の上でとろける繊細なトリュフの余韻をお楽しみください。トリュフ プレーン 90gはこちら