アップルパイがおいしいと評判の、京都・高倉御池にあるカフェ『カフェ＆パントリー 松之助』。ニューヨークスイーツの著者、平野顕子さんプロデュースのお店です。平野さんは米国留学時代、ニューイングランド地方のベーキング技術を、著名な料理人シャロル・ジーンさんに学びました。スライスした生のりんごとサワークリームを重ねて焼き上げるため、フレッシュな味わいで、上にはくるみが香るサクサクのクランブル。パイ生地もクラシックスタイルで、アメリカの古きよきテイストが詰まっています。【編集部からひとこと】常温または、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。アイスクリームや生クリームを添えるといっそうおいしくいただけます。

ニューヨークの人気店『カカオマーケット バイ マリベル』から、カラフルなチョコレートボールとフルーツディップのスペシャルな詰め合わせが登場です。オーガニックのマンゴー、ポメロ、フィグ、クランベリー、ネーブルオレンジなどの選び抜いたドライフルーツを、それぞれに合ったマリベル特製チョコレートでコーティング。豊かな風味が口の中でじんわり広がり、フルーツとチョコレートの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。ニューヨークの街並みを描いたシックなボックス入りで、贈り物にもぴったりな一品です。〔フレーバー〕フルーツディップ：ダークマンゴー、ダークポメロ、ダークフィグ、ホワイトクランベリー、ホワイトネーブルチョコレートボール：ミルクシーソルトアーモンド、エスプレッソビーンズ、ナチュラルブルーベリー、レモンショートブレッド、ミントモルトチップ、チョコレートチェリー、トリプルチョコレートトフィー、ストロベリーアーモンド、ミルクカシューナッツ、ホワイトビスケット、マカダミアミックス

熊本県にあるパイ専門店が作るアップルパイは、アールグレイの香りが特徴。りんごはあえて煮詰めずに、アールグレイの茶葉にひと晩漬け込んで香りを移し、シャキッとした食感を残して焼き上げています。クリームには、カスタードクリームではなく贅沢にクリームチーズを使用。甘みと酸味のバランスが秀逸です。一つひとつ手包みしたアップルパイは、軽くリベイクするか、解凍して冷たいままでもおいしく召し上がっていただけます。新しいタイプのアップルパイ。ぜひ紅茶に合わせてお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約8時間温め：レンジ約1分 その後トースターで約10分、もしくはオーブンで約15～20分

山形県産もち米「ひめのもち」を使用した2種類の餅菓子をご紹介します。ひとつは、山形県尾花沢市で自家栽培をしている「天平秘伝豆」のみを使用し、粗挽きで粒々感を残した「じんだん餅」。もうひとつは、渋みがなく濃厚でクリーミーな味わいの山形県産「鬼ぐるみ」を使った「くるみ餅」をご用意。昔ながらの製法で丁寧に作りあげた餅は、甘さ控えめで素材を活かした風味豊かな味わいに仕上がっています。まるでおばあちゃんの手づくりのような、どこか懐かしいおやつをお楽しみください。

1853年創業の京都の生麸専門店『京なまふ 麸藤』が手がける麸まんじゅうは、なんといってもその食感が命。餅粉と小麦グルテンを練った生麸生地は驚くほどモッチリとしていますが、舌に当たる感覚はふんわりとやさしく、口に入れただけで癒されます。栗と砂糖のみで作ったくり餡はすっきりとやさしい甘さで、生麸と相性抜群。冷凍でお届けしますので、冷蔵庫で袋のまま解凍を。手包みされた笹をほどき、笹の清涼な香りを楽しみながらお召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5時間

「オムレットサンド」は、瀬戸内海に浮かぶ小豆島で、知らない人はいないといっていいほど有名なお菓子です。作るのは、大正12年創業の菓子処『御菓子司 平和堂』。茶道で使う和菓子を作る老舗ですが、カステラなど、バターを使った和洋折衷のお菓子でも、つとに有名です。オムレットサンドの皮は、はかないほど軽くふわふわで、口に入れた瞬間からサンドした生クリームとともに溶けてゆきます。さいの目に切った栗のおかげで、かすかなアクセントが感じられるのもポイント。この絶妙なバランスに「舌と心が癒される」と、また食べたくなるおいしさなのです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約半日

岐阜県中津川市は、全国に知られる栗きんとんの名産地。芋や栗甘露煮は一切使わず、契約農園で丹精込めて栽培された大粒の栗を使用し、採れたてを丁寧に裏ごし、砂糖と合わせて炊き上げた栗きんとんが人気です。栗の風味が口いっぱいに広がる味わいは、何度でも食べたくなるおいしさ。今回は、その栗きんとんを一口サイズの最中の皮に包んで食べるキットをご紹介。ペースト状で届く栗きんとんをサクッと軽い最中の皮にサンドしてお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：常温で約30分 もしくは冷蔵庫で約2時間(栗きんとん)

愛らしい猫のイラストが施されたクッキー缶が、婦人画報のお取り寄せでも人気の『洋菓子店リビエール』。こちらはシェフのお子様たちが遊んでいる、そんな微笑ましい姿を思い描きながら作ったという、ハート型をしたパイのお菓子パルミエを缶の中にぎっしりと詰め込みました。約2cmほどの小さなパルミエには、ナッツがたっぷり混ぜ込まれ、サクサクとした食感とシナモンの風味が効いていて、どこか懐かしいやさしい味わいです。クッキー好きな方にはもちろん、猫好きな方へのギフトにもおすすめです。

東京・麻布台ヒルズにあるヴィーガンスイーツが人気の『エイタブリッシュ』。こちらはレモンのアイシングクッキーと、ふくろう・鳥・木をモチーフにしたメープル味とココア味のクッキーを詰め合わせた大人気のアソート缶です。小さなお子様にも安心して召し上がっていただけるよう、卵や乳製品、白砂糖、ナッツ不使用で、良質な素材のみを使用しています。優しい甘みとサクッとした食感が楽しめる愛らしいクッキーは、シンプルながら癖になるおいしさ。福を呼ぶと言われるふくろう（福来郎＝福が来る）が描かれたパッケージは、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。〔フレーバー〕レモンアイシングクッキー、メープルクッキー、ココアクッキー

エシカルな食材を使ったスイーツを提供する『チーズケーキラボ シード』。こちらは缶入りのバターサンドです。サクッとおいしいクッキーに挟んであるのは、いちごとスパイシーレモンの2種類のチーズバタークリーム。いずれもひと口サイズなので食べやすく、程よいボリュームです。ギフトにもどうぞ。〔フレーバー〕レモンジンジャー、ストロベリー【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5～6時間

山形県にあるジェラート専門店『コザブジェラート』。イタリアの有名店で研鑽を積んだ石田大さんが作るジェラートは、山形の自然の恵みを使ったナチュラルな味わい。生産者とのつながりを大切にし、季節ごとに素材の個性を活かして作るジェラートは、食べる人に想像を超える驚きと喜びを運んでくれます。ミルク、チョコレート、ピスタチオなど人気の8種類をセットにしてお届けします。〔フレーバー〕ミルク、チョコレート、抹茶、ほうじ茶、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、クリームチーズベリージャム、豆乳バナナキャラメル

日本のおいしい米と水を厳選し、米菓子を中心に製造・販売を手がけている三重県の『美鹿山荘』。人気ナンバーワンの「カレーのおせんべい」と、「チーズカレーのおせんべい」をセットにしました。和風カレー味に、黒こしょうを効かせたものが基本。チーズ味には、ゴーダ＆チェダーチーズの風味が付けられています。じわじわ辛いので、ビールのおつまみに最適！