米村シェフが手掛けた、ほかにはないクッキー。トリュフのよさを存分に盛り込みました。トリュフをクッキー生地に混ぜ、「甘」「辛」と2種類のフレーバーで焼成。「甘」はバニラビーンズが贅沢に香り、「辛」はパルミジャーノ・チーズの塩気が効いた、それぞれ独特の風味となっています。缶を開けるとかぐわしい香りが部屋いっぱいに広がり、冷たいシャンパーニュやワインによく合います。〔フレーバー〕甘、辛

グラノーラとは、オートミールなどの穀物、ナッツ、ドライフルーツ、植物油を混ぜ、オーブンで焼いたシリアルのこと。栄養豊富で食べやすいため、そのままかじっておやつにしたり、牛乳やヨーグルトをかけて朝食にと、健康を気遣う人々に人気です。こちらは、京都に今年初めてオープンしたグラノーラ専門店『COCOLO KYOTO』のグラノーラ。「ココロスペシャル」は、チャイスパイスがほんのり香ります。お好みで他のフレーバーとブレンドしてもおいしい。食べ方としては、ヨナナスやフルーツ、豆乳と一緒に、またクリームチーズ、はちみつと一緒に和えたり、アイスクリームに添えてみるのもおすすめです。

伝統を大切にしながら、現代のライフスタイルにも寄り添った和菓子を提案する『京菓子司 井津美屋』。職人の手で一つ一つ手作りされる菓子は、見た目の華やかさだけでなく、上品な甘さと丁寧な味わいが魅力で、季節行事に合わせた生菓子も人気です。今回は春をテーマに「婦人画報のお取り寄せ」限定で、練り切り生地に多彩な餡を包み込んだ季節限定のスペシャルな上生菓子6種をご用意しました。白あんが入った「てふてふ」(蝶々)、小豆あんの「桜」、粒あんの「岩根つづじ」や抹茶あんの「菖蒲」、ほうじ茶あんの「薔薇」、玄米茶あんを使った「爛漫」など、いずれも春を表現した美しい生菓子で、大切な方への贈り物や、特別なひとときにふさわしいセットになっております。〔フレーバー〕てふてふ、桜、薔薇、岩根つつじ、菖蒲、爛漫【調理時間の目安】解凍：常温で約3時間

良質なジャージー牛を育てる岡山県「みさお牧場」は、牧場のすぐ隣で自家製ジェラートショップを経営しています。そのキュートな見た目と新鮮なおいしさから看板商品となっているのが、写真のジェラートケーキ。ジェラートをベースに、いちご、ぶどう、桃など、岡山県産の果物が使われています。直径約17cmのカップに入ってくるので、カップにはさみで切り込みを入れ、側面の紙をくるりとはがしてください。すると、ジェラートとスポンジの層が出現！6人分はあるので、食べる分だけ切り分けることも可能です。

日本の野菜や果実をふんだんに使ったギフトが人気の『ベジターレ』から、高級チョコレートを使用した期間限定のショコラテリーヌが登場。中には、自家製シロップに10日間コンフィした希少な愛媛県宇和島産のブラッドオレンジのオレンジピールがたっぷりと入っています。甘酸っぱいオレンジと濃厚なダークチョコ、そして食感のアクセントに加えたくるみが相性抜群！グルテンフリーも大きな魅力です。冷やすと生チョコのような凝縮感を、常温ではよりなめらかでブラッドオレンジの豊かな香りを楽しめます。温めてフォンダンショコラのようにして食べるのもおすすめです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約3時間

大阪をベースに、カフェやレストランなどを運営する「cafe.co」の『タブレス』から、シックなアニマルクッキーがお目見え。チョコレート、アールグレイ、キャラメルソルト、バターミルク、エダムチーズの5種類を詰め合わせ、間に森の色をイメージさせる2色の小粒のメレンゲを入れました。何の動物のシルエットか、当てながら食べるのもまた楽しそうです。〔フレーバー〕チョコレート、アールグレイ、キャラメルソルト、バターミルク、チーズ、抹茶のメレンゲ、ほうじ茶のメレンゲ

国産レモンとイタリアのレモンを合わせ、すっきりしたなかに深みのある酸味を込めたマドレーヌは、バターが香るしっとりした生地にレモン風味のアイシングがかかった甘酸っぱい味わいで、あと味が爽やかなのが特徴です。常温で食べると生地とアイシングのジューシーな一体感がおいしく、少し冷やすとシャリッとした食感になって、また違った味わいが楽しめます。ティータイムのおもてなしや手土産にもおすすめです。【編集部からのひとこと】冷やして食べるのもおすすめ!

国産天草から作ったしなやかでコシのある寒天を使用した、『たかの茶菓』の3種の甘味アソートです。北海道産小豆を使用した「あんみつ」、ふっくら炊いた赤えんどう豆の「豆かんてん」、国産大豆のきな粉を使った「きな粉かんてん」をセットにしました。お召し上がりの際には、冷蔵庫で冷やし、付属の沖縄産さとうきびの黒糖みつをたっぷりかけてどうぞ。お好みで、季節の果物を添えるのもおすすめです。〔フレーバー〕黒糖蜜豆かんてん、黒糖蜜あんみつ、黒糖蜜きな粉かんてん

広島県広島市にあるクイニーアマン専門店『クイニーアマンのボン グーテ』。発酵バターを使用し、フランス産のゲランド塩を加えて仕上げられた、こだわりのクイニーアマンが人気です。今回は定番のプレーンと、濃厚な香りが楽しめるピスタチオ、上品な味のチョコアーモンド、瀬戸内のレモンを使用したマーマレードを練りこんだレモンの4種類をご用意しました。プレーンは、解凍して食べる前にトースターで焼きなおして、カリッとした表面のキャラメリゼの食感と中に広がるバターともっちりした食感を楽しんで！ピスタチオとチョコ、レモンは冷やしたまま食べて、バターと小麦粉がぎゅっと引きしまったバターのお菓子らしい食感を味わうのがおすすめです！〔フレーバー〕プレーン、チョコアーモンド、ピスタチオ、瀬戸内レモン【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約2～3時間温め：トースターで約6～7分(プレーンのみ)

見た目も華やかなバターサンドで人気の『積奏』から、素材の風味を活かしたサブレが登場しました。特製の型で薄く焼き上げたサブレは、サクッとした軽い食感と、ほろっと崩れる口どけの良さが特徴で、甘さを控えた上品な味わいになっています。「海」をテーマに、イラストレーター山口洋佑さんが描いた鮮やかなボックスに、「ストロベリー」「黒ごま」「紅茶」「ピスタチオ」の4種類のサブレをぎっしり詰め込みました。それぞれのサブレはバターと素材の風味が絶妙にマッチし、多彩な味わいを楽しむことができます。特別な贈り物や自分へのご褒美にぴったりの一品です。〔フレーバー〕ストロベリー、黒ごま、紅茶、ピスタチオ積奏サブレ 灯 4種はこちら積奏サブレ 樹 4種はこちら

ホテル・レストランでの経験があるフランス料理のシェフが作る和スイーツのブランド『クゲヌマ シミズ』から、人気のもなかをご紹介。だるまや鯛などの縁起の良いモチーフのもなか皮と、白あんと粒あんの2色のあんが入ったセットです。軽やかな皮に好きなあんを詰めていただくタイプなので、いつでもサクサクの皮が楽しめます。お祝い事や贈り物に喜ばれる一品です。〔フレーバー〕粒餡、白餡紅白福 2種7個はこちら->

東京都・谷中に、2022年に築50年の小さな平屋を改装して作られた『アサッテ』。全国さまざまな土地で作られる美味しい食材を使い、素材の味を生かしたジェラートが人気です。今回は、定番のミルク・キャラメル・ピスタチオ・キウイバナナ・チャイ＆アンザッククッキー・マンゴー・黒ごまジンジャーをセットにしました。できたてのジェラートはシルクのようななめらかな食感で、それぞれの素材の味が活かされたフレッシュな味わいです。密度が高いため、冷凍庫から出したてはやや固いので、少し常温で解凍し、やわらかくなるまで待つと、より口どけや味、香りをお楽しみいただけます。オリジナルのパッケージも可愛く、贈り物にも喜ばれそうです。〔フレーバー〕サゴタニ牧農のフレッシュミルク、キャラメル、チャイ＆アンザッククッキー、ピスタチオ、黒ごまジンジャー、キウイバナナ、マンゴー