1689(元禄2)年に創業した京うちわの老舗『阿以波』。玄関やリビングなどに気軽に飾れる団扇掛けをご用意しました。モダンにしつらえてみてはいかがでしょう。

兵庫・芦屋に店を構える『グランドフードホール』は、一流シェフが料理を作るクオリティの高いデリカテッセンで、2018年9月には、六本木ヒルズ・ヒルサイドにも待望の2号店をオープンしました。まるで海外のお店のようなワクワク感が漂う店内は、良質な素材を使った惣菜や生鮮食品、こだわりの商品をたくさん販売しています。ご紹介するグランドフードホールオリジナルの「チヂミ」は、ネギ、ニンジン、ニラ、イカをたっぷり入れた具だくさんで、外はカリッ、中はモチっとした食感を楽しめる本格的な味わいです。自然解凍後、フライパンに大さじ1杯の油をひいて、両面がパリパリになるまで焼き上げると美味しくいただけます。【調理時間の目安】解凍：自然解凍温め：フライパンで両面がパリパリになるまで

北海道・日高の牧場でのびのびと育った牛の生乳で作った、やさしい味のジェラート。搾乳から24時間以内にパスチャライズ法（自然の風味や栄養を生かした低温殺菌法）で処理したノンホモ牛乳を使用しているので、あっさりした中に生乳のコクと旨味がしっかりと感じられます。定番のみるくに加え、チョコレート、抹茶、ハニーミルク、ストロベリーソルベ、ブルーベリーソルベの6種類を詰め合わせました。〔フレーバー〕みるく、チョコレート、抹茶、ハニーミルク、ストロベリーソルベ、ブルーベリーソルベ

国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県の中でも厳しい基準を満たしたものだけに名前をつけることが許される「宮崎牛」は、風味が良くやわらかな食感が特徴。その中でも、サシも適度に入り、キメが細かくしっかりした肉質で風味豊かな味わいが魅力の肩ロース肉です。そのきめ細かな脂の甘みと芳醇な旨みをしゃぶしゃぶでお楽しみください。

東京・築地市場で培った経験と目利きの技が光る『築地わだつみ』から、和牛ローストビーフが登場です。選び抜かれた国産の黒毛和牛のモモ肉を、職人の手で丁寧に焼き上げました。肉の旨みを最大限に引き出すために味付けはシンプルに岩塩と黒コショウのみ。しっとりとした食感とジューシーな肉の旨みと甘みが口の中で広がります。そのままでも十分美味ですが、お好みでわさびや醤油を合わせると、さらに深い味わいをお楽しみいただけます。

焼物の里、長崎・波佐見町の製陶所跡地にスタジオを構え、肥前地区の波佐見、有田、伊万里、吉田などの焼き物の技術と伝統に遊び心をプラスしたプロダクトを提案している『essence(エッセンス)』より、今も昔も変わらないハレの日の模様をかたどった豆皿をご紹介します。手のひらにおさまる豆皿は、ちょっと料理を盛るだけで食卓に彩をあたえてくれるアイテム。また日本らしい優しい伝統色の豆皿は、ちょっとした小物入れとして使ってみてもお部屋になじみます。縁起のよい松・竹・梅の3種類の豆皿が入ったセットは、普段使いはもちろん、引き出物やお祝い返しなどハレの日の贈り物にもおすすめです。晴 豆皿 4枚セット(山)はこちら晴 豆皿 5枚セット(カラー)はこちら

日本の伝統文化を象徴する「漆器」。数千年もの歴史があり、海外でも注目を集めています。こちらの日月合鹿椀は、江戸時代から続く木地師・村瀬家の三代目村瀬治兵衛さんが手がけた作品。北大路魯山人の意匠による日月椀を、高台の高い「合鹿椀」の形に仕上げました。太陽と月の対照的なデザインが美しく、黒い漆の中に奥行のある表情が見え隠れします。椀をより丈夫にするため、刷毛で漆を木地に叩きこむことで堅牢度が上がる独特の技法を使用して作られました。サイズは、ご飯にも汁物にも使いやすい「小(4寸3分)」と、ちょっとした麺類なども入る「大(4寸8分)」をご用意。お雑煮や、具沢山の汁物など、ハレの日にも日常にも使用でき、どの料理もより一層おいしく感じさせてくれます。村瀬治兵衛さんの日月合鹿椀4寸3分はこちら

『菜香』は広東名菜を掲げる横浜中華街の名店。こちらは、おいしさを追求した未加熱の小籠包です。菜香の飲茶のメニューでも特に人気の小籠包は、一口食べると、薄皮の生地からコラーゲンたっぷりの肉汁が口いっぱいに広がります。本格的かつジューシーな風味を堪能できる一品を、ぜひ熱いうちにお召し上がりください。【調理時間の目安】温め：蒸し器で約8～10分

岐阜県の主に飛騨地方で肥育される黒毛和牛の「飛騨牛」。その肉は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特徴です。こちらは、程よい食感と濃厚な旨みが魅力の肩ロースと、肉質がきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが特徴のモモ肉のセットです。ぜひ、すき焼きでお楽しみください。

「我が子に安心して食べさせられる餃子を作る」という想いのもと、信州で40年、国産の安心・安全な野菜を使い、餃子を作り続けている『美勢商事』。餃子に使っている有機ニラ、キャベツ、ネギを全国各地から仕入れ、国内産の有機小麦で餃子の皮まで作るというこだわりっぷりです。丁寧につつまれた皮の中には、たっぷりと野菜が入っており満足感があります。【召しあがり方】熱したフライパンに凍ったままの餃子を並べ、水をいれ蓋をし、水がなくなるまで蒸し焼きにしてください。

2015年に設立された、スペシャルティデカフェに特化したブランド『イノセントコーヒー』。前世は珈琲豆というほど、コーヒーに人生を捧げているオーナーが、長年デカフェの焙煎方法や抽出方法を研究し、環境に配慮したおいしいコーヒーを提供しています。こちらは、ねこちゃんの絵柄がかわいいドリップパックのセット。5種類の異なる絵柄に思わずほっこりしてしまいます。プチギフトにもおすすめです。NYAN coffee(カフェインレスコーヒー) ドリップバッグ10個はこちら

1689(元禄2)年に創業した、京うちわの老舗『阿以波』。こちらの「木版うちわ」は、伝統的な技法で仕上げたうちわです。職人が木版で手作業で刷り上げた扇面に描かれているのは、鳥獣戯画の「川渡り」。躍動感あふれる筆致や、墨線の色の濃淡まで繊細に表現された粋な一枚です。昭和初期に木賊(とくさ)や猪の牙で磨いて作られた持ち手は、時代を経て見事な飴色に光っていて、持つとしっくりと手に馴染みます。夏から秋にかけて、暑く汗ばむ時期に、粋な贈り物としてもいかがでしょうか。