様々なテーマの茶籠が人気の『嘉門工藝』から、猫をモチーフにした茶道具が入った茶籠が登場です。キュートなオッドアイの猫がプリントされた茶器袋と、丸まった背中の形がたまらない猫形のへだては、猫好きでなくとも、自慢したくなる可愛いさです。イタリアのジノリ製の茶碗「オリエンテ イタリアーノ」など9点がきっちりと収まり、どこでもお茶の時間を楽しめるセットです。

日本三大珍味の一つとされるからすみ。塩辛や海鮮珍味を専門に取り扱う『駿河屋賀兵衛』の生からすみは、ボラの卵巣を薄塩とリキュールで漬け込み、魚卵独特のクセをおさえて仕上げています。口に入れると、生のやわらかな食感の中に程よい塩味と、濃厚な旨みがしっかりと残ります。大根にはさんで酒の肴にしても、カナッペやパスタなどパーティメニューにしても。しっとりとした生のからすみのおいしさをご堪能ください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で自然解凍

おしゃれアイディアを刺激するアイテムを作り続ける『ジュエリーティント』からイヤーカフが届きました。イヤーカフとしてもイヤリングとしても使える、コンビネーションカラーの2WAYアクセサリー。こちらの「ムーン」はなめらかな曲線が三日月のようなカーブを描き、女性らしさを際立たせます。表を前にすればシルバー、裏を前にすればゴールドと色合いも2WAY仕様。着ける場所や見せる面で印象が変わるので、その日のファッションや気分に合わせてコーディネートが楽しめます。【編集部からひとこと】イヤーカフはイヤリングとしても使用でき、表裏を逆にすれば、シルバーとゴールドの両面が楽しめます。

江戸時代から12代続く「広瀬牧場」が営むブランド『ウエモンズハート』は、北海道・帯広で人気のジェラートショップです。広瀬牧場の生乳を使って作るジェラートは濃厚でコクのある味わい。旨みのあるジェラートを、しっとりとやわらかい求肥で包んで大福に仕立てました。「とかち大納言」「黒蜜きなこ」「塩キャラメルピスタチオ」「いちご」「くり抹茶」の、和洋５種類の味の詰め合わせ。おやつやおもてなしのデザートにもおすすめです。〔フレーバー〕とかち大納言、黒蜜きなこ、塩キャラメルピスタチオ、いちごの片想い、くり抹茶

『カナール』は、鴨の質にとことんこだわる島根県の鴨肉専門店。臭みのない柔らかな本鴨を、老舗料亭のスープにくぐらせていただくのが「鴨しゃぶ鍋」です。セットには、野菜が入っているので、解凍後すぐに鍋を始められるのが嬉しい。まずはスープを温め、鴨つみれと野菜を入れます。つみれに火が通れば、いよいよ"しゃぶしゃぶ"へ。ここからがこだわりの食べ方。鴨は鉄分が豊富なので火を通しすぎると固くなります。鍋の火を消して少し低温になったスープに鴨を一枚ずつくぐらせ、ゆっくり熱を入れることで、驚きの柔らかさを楽しめます。あとはお好みで、中火でさっとしゃぶしゃぶにしても、煮込んでもよし。締めには蕎麦やうどん、ご飯を加えて楽しんでください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約半日温め：鍋で約10分

富士山の麓にある茶畑から届くのは、八十八夜摘みの一番茶を使用した煎茶です。旨み・渋み・甘み・苦みなど、茶が持つ香味のバランスが良いと言われています。健康に良いカテキンから、集中力と覚醒のカフェインなど、茶に含まれる全ての健康美容の成分を豊富に持つ富士の煎茶が入ったティーバッグのお茶が、一袋に一つずつ入っています。富士山柄のぽち袋入りは、おめでたい雰囲気。描かれた鷹となすびにもあやかり、縁起かつぎのお茶としていただくのがおすすめ。職場などで皆様にお礼をしたいときに、お配りものとしてお使いいただけます。

手まり寿司のような、見た目にも美しいかまぼこが仙台から届きました。厳選した魚介類を使った、味も見た目も満足度の高い『ささ圭』の海鮮かまぼこは、そのままおもてなしの一品にできそうな豪華さです。上質のすり身を使用し、紅鮭、えび、かに、炙り牡蠣を大胆にのせて蒸し上げたこちらの商品は、従来のかまぼこの常識を覆す贅沢な味わいです。>>東日本大震災から立ち直った復興への道のり　取材記事はこちら

名古屋を代表する精肉店の『スギモト』が名古屋コーチンを贅沢に使用した鍋セットを作りました。三大地鶏といわれている名古屋コーチンは、農場で120日の長期に渡り丹精込めて育て上げられています。お肉だけではなく、スープも名古屋コーチンの鶏がらを使用する贅沢ぶり。赤身を帯びた肉質は適度に香りが良く、弾力もあるので、ひと口食べると独特の食感とコクのある旨味が広がります。お好みのお野菜を加えてお召しあがりください。鍋のシメには、味噌煮込みうどん鍋としてお召し上がりいただくのがおすすめですが、きしめんや、雑炊ももちろんおいしくいただけます。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5時間温め：鍋で火が通るまで

1849年(嘉永2年)日本橋で創業した老舗の『山本海苔店』。普通の味付け海苔とは違い、具材をまぶし、秘伝の味付けで仕上げられた具付きのりは、磯の風味の豊かさとそれぞれの具材の良さが合わさり、そのまま食べても、巻いて食べてもと様々なシーンでお楽しみいただける一品。今回は梅、明太子、ネギみそ、鮭、うにと5種類の味が楽しめる各4枚切り個食タイプを8袋詰めてお届けします。

グラスに注ぐと透明感のある黄色。口に含むと硬質で、キリッとしたシャープなのど越しが特徴です。酸味と果実味のバランスが良く、柑橘系の香りが口いっぱいに広がります。

創業大正12年の老舗『黄木(おうき)』が肉質にこだわり選びぬいた「米沢牛」です。寒暖差の大きな山形県置賜盆地の気候で育まれた米沢牛は、良質な身の締まりと脂肪の甘みが特徴。こちらは、すき焼き用リブロース芯・焼き肉用リブロース芯、サーロインステーキを詰め合わせたセットです。すき焼用と焼肉用は、リブロースの中でも旨みが凝縮した部位「芯」のみをカットしてお届けします。すき焼・焼肉・ステーキそれぞれの食べ方でお楽しみください。

1832年より伊賀焼の伝統と技術を継承している長谷園の「かまどさん」と、キッチン家電の企画開発卸をするsirocaが共同開発をして生まれた土鍋炊飯器。開発期間は約4年、試作品は約500個にもなるほどに試行錯誤を重ねたこちらは、時代に即した「いいもの」を提供し続けたいという両者の思いから実現しました。かまどさんの特徴でもある「呼吸」に着目し、土鍋は本物の伊賀の土で作ることにこだわり、熱の入れ方、逃し方の工夫までも洗練された作りになっています。シーズヒーター（電熱ヒーター）で直火のように温めることで、土鍋の構造や機能をそのまま電気化することを可能としました。かまどの絶妙な火加減を再現する熱循環構造の技術は、「かまどさん電気」にしかありません。3ステップで炊飯も簡単、土鍋で炊いたときと同じおいしさをご家庭で手軽に味わうことができます。