『築地 鳥藤』と言えば、鶏肉・鴨肉の専門店として1907年から築地に店を構える老舗。全国の地鶏や銘柄鶏、合鴨などを手掛ける肉のプロです。その目利きが、鴨を存分に味わっていただくために作った鴨鍋セットがこちら。岩手県田野畑村で育った岩手鴨に、鳥藤オリジナルの鴨ねぎボールをセットにしました。鍋つゆも付いているので、お好みの野菜を加えて、絶品の鴨鍋をお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約一晩温め：鍋で具材に火が通るまで婦人画報のお取り寄せアワードとは？

大人の手元にさりげなく煌めきをプラスしてくれる華奢なチェーンブレスレット。手首がより美しく見えるよう石と石の間隔にこだわり、エンドには、長さ調節ができる小さな星をあしらいました。テーマは"Twinkle Twinkle"。着ける人の動きに寄り添い、夜空の星が瞬くように輝きが揺れるロマンティックなブレスレットです。ダイヤモンドはいわずと知れた宝石の中の最高峰。装飾としての歴史は石の中で最も古く、紀元前800年にはすでにインドで産出されていたとか。当時からお守りとして尊ばれ、その輝きを身に着けると心が純粋になるといわれています。こちらは、10金のイエローゴールドのチェーンに、ダイヤモンドを5石セットしました。日本人の肌の色に馴染みやすく、どんな服装にもマッチする組み合わせです。

兵庫県・明石の鮮魚店で働くご主人が、料亭向けに天然の焼あなごを卸し始めたのは昭和46年。小売店舗を持たないにも関わらず、そのおいしさは一般家庭にまで口コミで広がりました。『くぼなか』のあなごは腹開き、頭付きの関西風。箱を開けると、自家製だれと強火で焼きあげられた、いかにもおいしそうなあなごが姿を現します。串からはずして魚焼きグリルやオーブントースターで軽くあぶり、脂がゆるめば、香ばしさと甘辛い香りがパッと花開きます。【調理時間の目安】温め：グリルで数分 もしくはトースターで数分【編集部からひとこと】網にのせてさっとあぶり直すと、脂がじゅわっとしたたり、香ばしい香り。わさびを添えていただきたい。残った尾は刻んで穴子寿司に。

フランスのアルザスで1900年初頭よりワイン造りを始め、現在4代目となるワイナリー『オルシエ』。地質が多岐にわたることから、個性豊かで多彩なワイン造りが特徴とされているほか、最良の土壌を維持するため、収穫、メンテナンスなどは手作業で行うこだわりです。こちらのワインは、よく熟れた柑橘類の軽やかなノートが心地よく、まろやかな口当たりとバランスはラストノートまで躍動感に溢れます。魚介類やフルーツ、お寿司などさっぱりとしたお料理によく合います。8～10℃によく冷やしてお飲みください。ワイン業界の女性スペシャリストが選ぶ、女性のためのワインを表彰する「サクラアワード2018」のゴールドを受賞しました。女性へのギフトにもおすすめです。

『苺氷り本舗』は、2019年に道－1グランプリで、全国の道の駅のスイーツの中でナンバーワンに輝いたかき氷。その味をご家庭で味わっていただけるように開発したのがこの「本葛苺氷り」です。ほど良い酸味がある高知県産のいちごをシロップにして、奈良の老舗が作る吉野本葛を使い、練乳でミルキーなやさしい味に仕上げています。独自の製法で時間がたってもふわふわ食感が楽しめるように工夫したかき氷は、体にすっと溶け込みます。冷凍庫にストックしておきたい夏のデザートです。【編集部からのひとこと】本葛が入った溶けづらいかき氷！

大正10年、初代佐々木富之助が、和歌山の土地を自らの手で開墾したのが、『佐々木農園』の始まり。梅の木とその実を宝物と考え、日々丹精を込めて栽培しています。今回は、紀州みなべの完熟南高梅を選りすぐり、保存料や着色料を加えず、塩分を控えめに仕上げた梅干しをご紹介。「南高梅はちみつ」は「みなべ中村養蜂園」のはちみつで漬けた、すっきりとした甘さが特徴です。

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた『FUTAGAMI(フタガミ)』。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらは、「光」をテーマに鋳肌を活かして形作られた、カトラリーレストです。きらりと光る星のような断面から名付けられた「流星」は、鋳物ならではのやわらなか光を放ち、テーブルに置いておくだけで、食卓を華やかに演出してくれます。スプーン、フォーク、ナイフの三種がピッタリ置けるサイズで、様々なシーンで重宝しそう。また小さなカトラリーレストは収納時にバラバラになりやすいので、木箱に入れて設えるようにしてあるのも嬉しいポイントです。

保存料添加物を使用しないを基本とし、丹後の食材にこだわっている京都の『天の酒喰食房』。こちらの「かに手毬」は、希少なセイコ蟹約2匹分の身・外子・内子・味噌を手作業で部位ごとに取り出して形成し、蒸し上げ、蟹の自然な旨さを引き出した贅沢な一品です。ぷりぷりの外子、濃厚な内子、まろやかなかに味噌の異なる和洋折衷な味わいが楽しめます。京都らしい「手毬」風の美しい見た目で、大切な方へのギフトにもおすすめです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間【編集部からのひとこと】直径約5cmの大きさに、ぎゅっと蟹の旨みが凝縮されています！

日本の伝統文化を象徴する「漆器」。数千年もの歴史があり、海外でも注目を集めています。こちらの漆器の小皿は、江戸時代から続く木地師・村瀬家の三代目村瀬治兵衛さんが手がけた作品。寒風に耐えて育った、希少な国産の山栗を使用して作られた漆器は、人気の高い「沢栗」シリーズとして知られています。木目が美しく、使う度に経年変化で風合いを増すのも魅力。風格がありながらも驚くほど軽く、しみにならず実用的です。茶托としてはもちろん、保湿力や保冷力にも優れていることから、お菓子を乗せたり取皿にしたりと、様々な用途で楽しんでいただけます。

福岡県の『筥崎とろろ』は、自社農園で栽培する「九千部朱薯」を使った料理を提供する自然薯料理の専門店。特製の割り下でさっと煮た黒毛和牛を、たまごと合わせたとろろに絡めながらいただく名物の「とろろすき焼き」は、とろろの粘りが肉のおいしさを包み込み、まろやかな味わいが人気です。セットには、黒毛和牛、指宿本枯節の一番だしで仕上げただしわりとろろ、特製の割り下と、そして〆の自然薯うどんが入っているので、お好みの野菜と合わせてお楽しみください。ご贈答品にも喜ばれること請け合いのすき焼きセットです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約12時間(牛肉)、鍋で約1～2分(うどん)、ぬるま湯で約2～3分(だしわりとろろ)温め：鍋で具材に火が通るまで

レストランで出す"食"へのこだわりをもつ『夢一喜フーズ』。ハム・ソーセージの本場ドイツのコンテストをはじめ、数々の国際大会で金賞を受賞したことでもその味はお墨付き。機械を使わずに、10～14日間かけて自然熟成させることで特有の風味が生まれ、肉本来の旨みが増します。味付けにはドイツ直輸入のスパイスをブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用しています。ブロックなので、オードブル風に薄くスライスしたり、メインディッシュのように厚切りのステーキにしたり、お好みでご賞味あれ。

一流シェフが料理を作るクオリティの高いデリカテッセン、兵庫・芦屋に店を構える『グランドフードホール』が作った「メンチカツ」は、サクサクの衣から、ひと口食べると口の中でジュワっと広がる肉汁がたまらない。お肉のジューシーさに最後の最後までこだわり抜いた自信作です！ビーフ100%で牛肉のうま味たっぷりなので本物志向の方には特におすすめ。お昼ご飯や夕飯のおかずの一品にすれば、大人も子どもも大満足。ビールのおつまみにもなるので、晩酌のお供にも。【調理時間の目安】温め：揚げ物鍋で約10分