三条寺町に店を構える『三嶋亭』は、日本のすきやき店の草分けとして名高い老舗です。最上の赤身肉をじっくりと煮込み、出汁、醤油、砂糖、しょうがで味付けした「しぐれ煮」は、いかにも京都らしい甘辛味が楽しめると大評判。ほろほろと柔らかな食感も見逃せません。お酒やご飯のお供に、また、おにぎりやお茶漬けの具に。出汁巻き玉子や巻き寿司、ちらし寿司の具としても大活躍。常温で日持ちするのも便利です。

1972年創業の三重県・鈴鹿市で愛される洋食屋『レマン』。三重県の銘柄牛"松阪牛"を使ったハンバーグやシチューが人気です。今回は肉汁溢れる本格的なロールキャベツをご紹介します。松阪牛のチカラコブという部位と国産牛豚肉を合わせたミンチを使用、そこに柔らかく煮込んだ牛肉の固まりを入れ、柔らかいキャベツに一つ一つ丁寧に手作業で包みました。こだわりのソースは、野菜や牛骨などからをじっくり煮込んだフォン・ド・ブフのデミグラスソースで、やさしいなかにもコクのある味わい。サイズも大きくそのままでもメインディッシュにもなり、またとろけるチーズをのせてアレンジするのもおすすめです。キャベツの甘みとジューシーな肉のマリアージュをお楽しみください。【調理時間の目安】解凍：流水で約10分温め：湯煎で約15分

モダンな和雑貨や茶道具を提案し、時代と共に進化し続ける『嘉門工藝』から、現代に合わせた使い勝手の良いバッグをご紹介。美しい定番の茶礼袋は、内ポケット付。懐紙など茶道具はもちろん、スマートフォンやお財布を入れて旅行先の朝会の場面など、バックインバッグとして使いやすい大きさで人気です。今回は、上品なモロッカン柄の生地を使用したスタイリッシュな仕上がりで、光沢のある華やかな柄は、和装にも洋服にもよく馴染みます。モロッカン柄 茶礼袋 シルバーはこちら

透明なガラスに柔らかく乳白色の模様が浮かび上がる、涼しげなそば猪口グラス。五種類ある柄は、波、市松、十草(とくさ)、水玉、つなぎ格子と、伝統的な模様を用いながらも、ミニマルなデザインでモダンに仕上がっています。こちらの商品は、創業明治32(1899)年の老舗ガラス会社『廣田硝子』のもの。手作りガラスの持つぬくもりにこだわり、創業以来の伝統技法を用いて、明治～昭和初期を彷彿とさせるアンティークの味わいと、現代のモダンな感覚をミックスさせた魅力的な商品を作り続けています。乳白色のグラスも、明治・大正期に盛んに使われた日本独特の成形技法で作られたもの。そばつゆを入れる猪口として、またお茶やお酒などを入れるグラスとしてもぴったりです。

しっかりとした旨みとジューシーな味わいが特徴のオリジナルブランド「4Xチキン」の骨付きもも肉を使用。高麗にんじん、くこの実、なつめなどと、あわびを入れ、ほろほろとお肉がほぐれるまでじっくりと煮込み、優しい味に仕上げました。お好みで黒こしょう、キムチなどを入れて召しあがりください。残りのスープに茹でたラーメンを入れてもお楽しみいただけます。【召しあがり方】参鶏湯・スープともに冷蔵庫で一晩解凍し、参鶏湯とスープを鍋に移して加熱。沸騰したら火を弱め、灰汁を取り、そのまま約5分加熱したらできあがりです。【動画でも商品をご紹介しています。詳しくはこちら】

グラスに注ぐと透明感のある黄色。口に含むと硬質で、キリッとしたシャープなのど越しが特徴です。酸味と果実味のバランスが良く、柑橘系の香りが口いっぱいに広がります。

有名ホテルやレストラン、飛行機の機内食でも提供されている『マップルジュース』のりんごジュース。厳選した最高級品質のりんごは、葉をとらず栽培することで果実に十分栄養が行き渡り、りんご本来の甘みがぐっと増します。さらにりんごの完熟した時期に収穫してすぐにジュースに絞ることで、甘み、風味、香りをそのままお楽しみいただけます。今回は、180mlの飲み切りタイプのミニジュースを、ふじ、ふじすりおろし、紅玉、ジョナゴールド、ジョナゴールドすりおろしの5種類6本セットでお届け。贅沢なりんごジュースの味わいをぜひどうぞ。

西洋の技に、東洋の食の考えを融合させた「和漢洋才」という独自の世界観をもつ『クロストーキョー』。36種類の独自配合のスパイスやハーブ等の素材、さらに丸鶏と豚足を丹念に煮込んで完成するスープは滋味深く、食材の個性を生かした重厚な味わいです。野菜や薬味もすべてセットされていて、手間いらず。ぜひ、宮城県産の三元豚で千切り野菜を巻いてお召し上がりください。【調理時間の目安】温め：鍋で具材に火が通るまで

鍋でご飯を炊く場合、通常必要なのは釜と蓋のみですが、こちらの商品には「かまど」と名付けられたカバーが付いています。「かまど」と「釜」の2重構造で驚くほど効果的な蓄熱が可能になり、10分かけて沸騰させたら、火を止めて蒸らすだけで、絶妙な炊き具合のご飯に仕上がります。火を止めても、釜の中では大量の熱が全方位から米に伝わっていきます。20分間蓄熱させるだけで、何もしなくてもおいしいご飯が食べられるのです。おこげが欲しい場合は、沸騰してから消火するまでの時間を2～3分長くしてください。大は1～3合炊きです。

古都奈良で1974年から続く珈琲屋さん『ROKUMEI COFFEE CO.』は、焙煎技術の日本一を決める、ジャパンロースティングチャンピオンシップ2018年大会で優勝した焙煎人がこだわりぬいた、スペシャルティコーヒーが楽しめる人気のお店です。香料、保存料は使用せず、厳選したコーヒー豆をアイスコーヒー用に特別にブレンドしました。おいしさを最大限に引き出し、ほんのりフルーティで香り高くコクもあります。ほんのり甘さの残るビターなテイストのコーヒーリキッドは、まずはそのままグラスに注いで、本来のコーヒーのおいしさを味わって。お好みで牛乳や豆乳で割ってもおいしくいただけます。

ポジティブなマインドやファッションを楽しむ気持ち、業界や世の中の人々を元気にしたい、という想いの元、デザイナーの三原英詳氏が企画した「BALL＆CHAIN」プロジェクト。ファッションデザイナーの丸山敬太さんとコラボレーションし、「KEITA MARUYAMAらしい、持っていてウキウキするような楽しい」を意識して作ったというこちらのエコバッグは、婦人画報のお取り寄せでも人気です。ワンウォッシュしたポリエステルを使い、雰囲気のある仕上がりで、たっぷりとしたマチに便利な内ポケット付き。畳んだときは付属のゴムでコンパクトに留めることができます。今回は、藍伊万里風の絵付けを施した招き猫の刺繍が、なんとも晴れやかな柄が特徴です。KEITAMARUYAMAらしい華やかさと上品さがある和風の配色や、遊び心のあるシュールでかわいい招き猫の表情は、和装に合わせるのもおすすめです。

宝石の街、山梨県・甲府市で、母と娘でデザインから製作まで手掛ける工房が『ジュエリーティント』。トレンド感を反映させた女性ならではのデザインと、品質の高さが人気の理由です。今回も、婦人画報別注の特別なイヤーピンが届きました。特徴は、どの方向からも、光を受けて輝く大粒のキュービックジルコニア。動くたびにキラキラと、耳元で揺れます。イヤーピンは、耳たぶの下から、サイドのくぼみに沿って着けていただければ、そのままぴったりとフィット。ピアスホールを開けている方は、ピアスとしても使うことができ、イヤーピンとはまた違った印象になるので、その日の気分で使い分けができるのも嬉しいポイント。「I love me」をコンセプトとするブランドらしく、身につけている自分が幸せな気分になれるジュエリーです。