京都の台所といわれる錦市場に店を構え、一流料亭に鮮魚を卸している「近新」。海の素材を知り尽くした職人が選んだ、鮮度の高い甘鯛（ぐじ）とさわらを西京味噌に漬けました。芳醇な香りの鮭の粕漬けとのセットで上品な味が食欲をそそり、お酒やご飯がすすみます。【調理時間の目安】解凍：流水で約15分 もしくは冷蔵庫で約1日温め：グリルで約5～10分 もしくはフライパンで約5～10分

フランスのアルザスで1900年初頭よりワイン造りを始め、現在4代目となるワイナリー『オルシエ』。地質が多岐にわたることから、個性豊かで多彩なワイン造りが特徴とされているほか、最良の土壌を維持するため、収穫、メンテナンスなどは手作業で行うこだわりです。こちらのワインは、よく熟れた柑橘類の軽やかなノートが心地よく、まろやかな口当たりとバランスはラストノートまで躍動感に溢れます。魚介類やフルーツ、お寿司などさっぱりとしたお料理によく合います。8～10℃によく冷やしてお飲みください。ワイン業界の女性スペシャリストが選ぶ、女性のためのワインを表彰する「サクラアワード2018」のゴールドを受賞しました。女性へのギフトにもおすすめです。

昭和9年、大阪・千日前に誕生した『丸福珈琲店』は、独自の焙煎技術と抽出方法を守り続ける浪花の老舗コーヒー店。お店でアイスコーヒーを注文すると「あらかじめ加糖されたものになさいますか？それとも無糖にされますか？」と聞かれます。これは、創業当時、"コールコーヒー"と呼ばれた甘く冷たいコーヒーが当たり前だったため。「瓶詰アイスコーヒー」は、大正～昭和初期のソース瓶を復刻したものです。ミルクを入れると、白いクリームと黒いコーヒーが2層に分かれるのも丸福ならでは。濃厚なコーヒーへの創業者のこだわりです。

暑い夏の夕べに良寛を添えてくれるうちわ。手で扇ぐやわらかい風は独特のやさしさで涼を運びます。菊と桔梗の柄に透かしを入れた、見た目にも涼やかな飾りうちわは、付属の竹のスタンドに立てかけることが可能。部屋に置いておくだけで涼しげです。夏の夜のお供にいかがですか。

兵庫・芦屋に店を構える『グランドフードホール』は、一流シェフが料理を作るクオリティの高いデリカテッセン。2018年9月には、六本木ヒルズ・ヒルサイドにも待望の2号店をオープンしました。まるで海外のお店のようなワクワク感が漂う店内は、良質な素材を使った惣菜や生鮮食品、こだわりの商品をたくさん販売しています。こちらのグランドフードホールオリジナルの「牛テールスープ」は、お肉は上質な国産牛テールと国産牛スジ肉を使用し、昔ながらの製法で時間をかけて柔らかく煮込んでいます。またスープは牛肉の旨みをしっかりと抽出し、そこに隠し味である秘伝の醤油たれや、数種類の甘口中荒唐辛子、昆布の旨みなどが入り、ピリ辛でコク深く旨味たっぷりなスープに仕上がっています。豆もやし、ぜんまい入りで、ご飯との相性も抜群。旨味とコクが特徴の焼き肉屋さん定番のスープです。【調理時間の目安】温め：湯煎で約12～15分

大分県・由布岳の麓に佇む『由布院燻製工房 燻家』は、精肉店が営む人気のスモークハウス。写真手前の「フライッシュケーゼポーク」は、粗挽き豚、ガーリック、ジンジャーなどを型に入れてスモークした、皮なしタイプのソーセージ。フライパンで焼くと、肉の旨さが際立ちます。ほか「カイザーステーキ」「チキン＆ポークフランク」「ホワイトソーセージ」など、シャルキュトリ（豚加工品）5種類をセットにしました。【編集部からひとこと】「こんな燻製のセットが欲しかった！」と待望の商品。ギフトはもちろん、夏のパーティでも大活躍すること間違いなし。これさえあれば、ビールがすすみます！

ハンカチの周りにあしらったレース部分は、使うたびに心をときほぐしてくれるような、優しいしずく模様。曲線が美しく、存在感がありながらも、控えめな上品さが漂います。タオル地は、綿100％の今治製で、ベルベットのような質感とふっくらした手触りが特徴です。淡いピンクは優しくフェミニンな印象で大人の女性にもぴったり。丈夫なギュピールレースを使っているので、ネットに入れれば洗濯機で洗うことができるのも、嬉しいポイント。繊細なレースを普段使いできる贅沢を、ぜひ手に入れて。

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた「FUTAGAMI(フタガミ)」。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらは、直径が大きく、大きな鍋も置きやすい、銀河をイメージした鍋敷き。お鍋ややかんを置いても接地面が少ないため、熱をうまく逃がす事ができます。一点一点、違う表情の鍋敷きは、手で触れ、使いこむうちに味わい深い色に変化していきます。裏側にシリコンの立体シールを貼っていますので、テーブルを傷つける事なくご使用いただけます。形違いで『太陽』『月』もご用意しております。鍋敷き「太陽」はこちら鍋敷き「月」はこちら

削りたての鰹節から丁寧に引いた味わいのおいしい出汁が簡単に取れるパック。焼津産の鰹節から作られた鰹出汁は、和食に限らず、パスタや中華料理などに加えるだけで素材の旨みを引き出します。やさしく上品な枯節は、ポタージュスープや茶碗蒸しなど、香りと味が力強い荒節は味噌汁やおでんなど、と使い分けができる嬉しいセット。少量パックなので必要な分だけ使えて便利です。食塩不使用のため、健康に気を遣っていらっしゃる方にもおすすめです。

ファッションディレクター三浦大地氏と、スタイリスト山脇道子氏による「身だしなみをオシャレに」をコンセプトにしたハンカチブランド『MR.＆MRS.CHIEF』のマイクロファイバーボアを使用したタオルハンカチです。吸収性、速乾性に優れ、なめらかな肌触りが魅力のオリジナル素材・マイクロファイバーボアに、愛らしい猫の顔の刺繍が施されています。細部まで繊細かつ高級感あふれる仕上がりに。裏面は、浜松や播州の先染めのタータンチェックやストライプなどユニークな柄が組み合わせてあり、動物好きな方はもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。今回は犬と猫それぞれ12種のモチーフをご用意しておりますので、お気に入りの一枚を見つけてみてください。

創業1923年の神奈川県横浜市にある老舗精肉店『尾島商店』から、こだわりの濱吟煮込みビーフシチューをご紹介します。国産牛肉をじっくりと煮込み、旨みがたっぷり詰まったシチューは、お肉がスプーンで崩れるほどのトロトロ感が魅力です。お湯で温めるだけで、簡単に人気のビーフシチューをお楽しみいただけます。ご自宅用としてはもちろん、贈り物としても喜ばれる一品です。【調理時間の目安】温め：湯煎で約8分

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた『FUTAGAMI(フタガミ)』。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらは、真鍮鋳肌を活かしたキッチンペーパーホルダーです。鋳物特有の重さがあるのでキッチンペーパーを片手で切り取ることができ、また上部のアームを持てば片手で簡単に持ち運ぶことができます。日本の標準的なキッチンペーパーがセットできるサイズで、交換はペーパー押さえを持ち上げ、横からキッチンペーパーを差し込むだけなのでとても簡単！使えば使うほど味わい深くなる鋳物ならではの雰囲気をお楽しみください。