宮城県仙台市にある焼肉専門店『焼肉仔虎』がお届けする贅沢なカレーは、黒毛和牛と牛たんを使用し、まろやかで濃厚な味わいが特徴です。とろけるようなすじ肉と柔らかい牛たんが、バランスの良い赤身と脂身の旨味を引き立て、ほどよいスパイスが食欲をそそります。保存料を使わず職人が手作りしたカレーは、ご家庭でもプロの味をそのまま堪能でき、贈り物にも喜ばれること間違いなしの一品です。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約6時間 もしくは流水で15分温め：湯煎で約5分

今流行しているサラダチキン。鶏むね肉の高たんぱく質＆低カロリーのヘルシーさや、手軽さが魅力です。保存料・着色料無添加で、もちろんしっとりとしていておいしく、何度でもリピートしたくなる良質のものを……。こちらは「婦人画報のお取り寄せ」がそんな思いで開発したオリジナル。こだわったのは鶏本来のおいしさや弾力、そしてジューシーさです。三重で育てられている「匠赤鶏」のコクある味や絶妙な歯応えを生かしつつ、塩麹でさらに旨みとしっとり感をプラス。ゆずでさっぱり仕上げた和風タイプと、ピンクペッパーとローズマリーがアクセントになっている洋風タイプのものを2種セットに。そのまま切って並べるだけでオードブルになるハイレベルな味に仕上がっています。サラダにサンドウィッチに、もちろんそのままでもOKなので大助かりの一品です。

兵庫・芦屋に店を構える『グランドフードホール』は、一流シェフが料理を作るクオリティの高いデリカテッセン。2018年9月には、六本木ヒルズ・ヒルサイドにも待望の2号店をオープンしました。まるで海外のお店のようなワクワク感が漂う店内は、良質な素材を使った惣菜や生鮮食品、厳選された商品をたくさん販売しています。今回はこちらのグランドフードホールからオリジナルの「イカリングフライ」をご紹介します。お刺身でそのままいただける新鮮な朝獲れの剣先いかを輪切りにし、そのままパン粉などをつけ、マイナス40℃で急速冷凍しておいしさを閉じ込めています。調理はいたって簡単。面倒な下ごしらえなく、油でカラっとあげるだけで、衣はサクっと、身はかめばかむほど口いっぱいに甘味が広がる本格的な洋食屋さんのイカリングフライが完成します。夕飯やお弁当のおかずに、冷凍庫に常備しておきたい一品です。【調理時間の目安】温め：揚げ物鍋で約3～5分

繊細で濃厚な味わいで、まさに「魚の王様」と呼ぶにふさわしいクエは、刺し身で食べても鍋にしても絶品です。こちらは、天然のクエにこだわる『よか魚』が作るしゃぶしゃぶのセット。長崎県産のクエと真鯛の刺し身とすり身を新鮮なまま真空パックにして、クエの出汁パックと長崎ちゃんぽん麺、橙ポン酢を合わせました。クエの出汁に刺し身をさっとくぐらせてポン酢と薬味で楽しんだら、〆はちゃんぽんで。一度食べたらやみつきになりそうなおいしさです。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約半日(刺身)温め：鍋で具材に火が通るまで

全国の銅器生産の95％を占める富山県高岡市で、真鍮製の生活用品のブランドとして2009年に立ち上げられた『FUTAGAMI(フタガミ)』。耐腐食性が強く、経年変化によって、独特の味わいが出る真鍮独特の素地の美しさと輝きを大切にしながら、長く使っていくことのできる愛着の湧く真鍮の生活用品を生み出しています。こちらは、鋳物ならではの独特の素材の風合いとそこから漏れるやわらかい光が楽しめるデスクランプです。どこか懐かしい雰囲気のシンプルな形のランプは、シェードの角度はつまみをゆるめて調整ができ、やさしくデスクを照らします。使い込むほどに深い色味に変化する風合いをぜひお楽しみください。

一見レターのような形をした、贈り物にぴったりなハンカチのご紹介。見た目もさることながら、素材が「蚊帳」というから驚きです。蚊帳は吸水性や速乾性に優れ、通気性もある使いやすい素材。綿100％だから大人はもちろん、赤ちゃんにも使えます。最初にぬるま湯で手洗いし、ネットに入れて洗濯すれば、馴染みやすく柔らかい触り心地に変化します。涼しげな雰囲気もありながら、使いやすさを追求しました。気分によって表裏変えることのできる2色使いが嬉しい。使えば使うほど愛着が湧いてくるアイテムです。

昭和6年に本多次作によって創業された築地の『つきじ治作』。この老舗高級料亭の中でも、特に長く愛され続けているのが、こちらの名物阿波尾鶏水たきです。徳島県産阿波尾鶏の黄色く輝くコラーゲンたっぷりのまろやかなスープが特徴の水たきは、口に入れると、滋味深い味わいが広がります。さらに、ご自宅で玉ねぎを用意して一緒に煮込むと、料亭と同じ味わいに。まずはそのままで味わって、さらに付属の特製柚子胡椒とポン酢をつけて、お楽しみください。【召しあがり方】スープと鶏肉の入った水たきを解凍したあと、鍋に入れて、沸騰したら出来上がりです。4人前はこちら

美しい和のライフスタイルを提案する『嘉門工藝』から、格子模様が施されたガラスの器と、南洋真珠の母体である真珠層から継ぎ目なく削り出した稀少な白蝶貝のスプーンのセットが登場。遊び心あふれる舟形は、夏の水辺を彷彿させ、調味料やちょっとした前菜を盛れば、いつもの食卓をより華やかにしてくれます。今回はシンプルな"角"、曲線が美しい"舟形"、モダンな"脚付き"と、それぞれ雰囲気が違う3種類をご用意。それぞれ雰囲気が違うので、全種類集めて楽しむのもおすすめです。光を浴びる度にきらきらと輝く器とスプーンが、夏の食卓を涼やかに彩ります。角はこちら脚付きはこちら

『嘉門工藝』オリジナルのオーバルボックスはスタイリッシュで、モダンテイストのリビングでも和テイストのお部屋でも合うと人気。今回は、白雪姫をテーマにりんごとお花の新作の茶碗がお目見え。ナチュラルすぎず、少しシックで大人のイメージです。りんごの形をした振出がアクセントになり、木、陶器、布など多種多様の上質な素材を織り交ぜ「ナチュラルモダン」な茶箱に仕上がっています。おもてなし茶箱「白雪姫」 黒はこちら

大人の手元にさりげなく煌めきをプラスしてくれる華奢なチェーンブレスレット。手首がより美しく見えるよう石と石の間隔にこだわり、エンドには、長さ調節ができる小さな星をあしらいました。テーマは"Twinkle Twinkle"。着ける人の動きに寄り添い、夜空の星が瞬くように輝きが揺れるロマンティックなブレスレットです。5色の貴石は、ブルー、イエロー、ピンク、オレンジ、パープルと、全て発色のいいカラーサファイヤです。いずれもコランダムという鉱物の仲間で、含有成分の違いで、青くなったり、赤くなったり、色の出方が変わるそう。サファイヤは聖人が好んで身に着けていたといわれ、誠実さを呼び起こし、真実を語る人になるといわれています。チェーンは10金のイエローゴールドを使用。カジュアルなスタイルにプラスすれば、おしゃれの格が上がります。

ファッションディレクター三浦大地氏と、スタイリスト山脇道子氏による「身だしなみをオシャレに」をコンセプトにしたハンカチブランド『MR.＆MRS.CHIEF』のマイクロファイバーボアを使用したタオルハンカチです。吸収性、速乾性に優れ、なめらかな肌触りが魅力のオリジナル素材・マイクロファイバーボアに、愛らしい犬の顔の刺繍が施されています。細部まで繊細かつ高級感あふれる仕上がりに。裏面は、浜松や播州の先染めのタータンチェックやストライプなどユニークな柄が組み合わせてあり、動物好きな方はもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。今回は犬と猫それぞれ12種のモチーフをご用意しておりますので、お気に入りの一枚を見つけてみてください。

螺鈿(らでん)など、日本の伝統工芸の素材としても珍重されている南洋真珠の母体である真珠層をもつ白蝶貝。その白蝶貝を、継ぎ目なくシャベルの型に削り出した稀少なスプーンレストをご用意しました。貝のカーブに合わせて削るため、それぞれ形とサイズが微妙に異なりますが、その天然素材ならではの上品な輝きと形は、食卓を美しく彩ります。スプーンレストや箸置きだけでなく、ティースプーンとしてもお使いいただけます。気の利いたプレゼントにも。スプーンレスト2個セット シェル型はこちら