『芽吹き屋』といえば「三色だんご」といわれる名物。ニンジンで色づけした黄色いだんごには、黒胡麻あん、白のだんごには砕いたくるみ入りのみそあん、ヨモギを混ぜた緑色のだんごには小豆あんが入っています。また、『芽吹き屋』は、"和菓子は生鮮食品"という考えのもと、冷凍技術に力を注ぎ、冷凍和菓子を生み出したことでも有名。作りたてをマイナス40℃以下で凍結させています。 2時間の自然解凍でもっちり感が蘇ります。【調理時間の目安】解凍：常温で約2時間

栗の名産地、信州・小布施の『桜井甘精堂』から、ひと口サイズの栗羊羹をご紹介します。地元で200年余り続く老舗は、栗菓子の名店として全国で知られるブランド。こちらの栗羊羹は、伝統的な技法を用い、栗、砂糖、寒天を原料にして作ったものです。栗の上品な甘みを生かし、あっさりと仕上げた羊羹は、子どもから年配の方まで幅広い層に愛される名品。切り分ける必要のない便利な個包装で、お配り物にもうってつけです。

まっ白い大福の切り口からのぞくのは、パッションマンゴーのムースとほおずきのジュレ。世界初の野菜スイーツでおなじみの「パティスリー ポタジエ」を経て、神戸で『アグリコール』を設立した奥田義勝シェフが、和菓子と洋菓子を融合させたのが、お店でも人気の「フルーツケーキ大福」です。意外な組み合わせですが、求肥とクリームの柔らかな大福を口に運ぶと、ジューシーな果汁が甘い香りとともに広がり、なんとも幸せな気持ちになります。ムースの空気を含んだふわふわ感も絶妙。冷凍庫から出して、少しだけおいてからお召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：常温で約10分

滋賀県米原市にある『パティスリー プティ』。お店自慢のレモンケーキは、レモン果汁とレモンピールを混ぜ込んでしっとりした生地を、レモン風味のチョコレートでコーティングして仕上げています。しっかりと「酸っぱい」レモンケーキは、他にはない味わい。レモン好きの方にはぜひ一度お試しいただきたいケーキです。

ヘルシーで人気の高いフレッシュスムージーが、そのままアイスバーになりました。熊本・阿蘇の大地で育ったフルーツと野菜がぎゅっと凝縮され、見た目も楽しくカラフルです。ジェラートのベースは、ジャージー牛の新鮮なミルクと、清らかな天然水。スープのようにまろやかで思わずトリコになってしまう「クリーミーコーン」をはじめ、黒豆がゴロっと入った「ダブルブラック」、オレンジの輪切りをそのまま閉じこめた「キャロットオレンジ」、ほかに「完熟トマト」「ブルーベリーヨーグルト」「ほうれん草キウイ」の全部で6本をセットにしました。太陽の恵みがたっぷり味わえます。〔フレーバー〕完熟トマト、クリーミーコーン、ブルーベリーヨーグルト、ほうれん草キウイ、ダブルブラック、キャロットオレンジ

ヨーロッパの伝統を受け継ぎながら日本人の口に合うように磨き上げたシンプルなお菓子が人気の、大阪府にある『ル シュクル シュクル』から、大切な方への贈り物にぴったりな7種のクッキーアソート缶が登場です。フランス語で"小さな花束"を意味する「プティブーケ」をテーマにした、ピスターシュやフランボワーズ、アールグレイなど、彩りと風味豊かなクッキーが、花をモチーフにした魅力的な形に仕上げられています。特別な生地でさっくりと焼き上げられたクッキーは、見た目にも味わいにも満足感たっぷり。贈り物や記念日にぜひいかがでしょうか。〔フレーバー〕ムラング・ピスターシュ、フルールフレーズ、スペキュロス、プティママン、ムラングフランボアーズ、フルールアールグレイ、フルールショコラ

京都・宇治の老舗茶舗「堀井七茗園」の宇治抹茶を使った和スイーツで注目されている『京都・東山茶寮』。抹茶の上品な香りとほろ苦さを生かしたスイーツがいくつも展開されています。今回ご紹介するのは、人気の冷やし抹茶ぜんざいに、水まんじゅうをトッピングしたもの。もちもちの皮で包んだ鮮やかな抹茶あんが透けて見え、なんとも涼しげです。あんこと水まんじゅうの甘さをバランスよくつなげてくれるよう、抹茶には甘さを加えていません。まるで冷たいおうすを飲みながら、お菓子をいただいているかのような、さっぱりとした後味です。ご自宅で本格的な甘味を味わってみては、いかがでしょうか。>>バイヤーブログ：大人のおやつ♥水まんじゅう入り！ほろ苦抹茶の冷やしぜんざい

国産の干し柿といちじく、ホワイトとビターチョコレート、くるみと、どの素材も惜しみなく使われている贅沢さ。三位一体ならぬ、素材が五位一体となり、唯一無二の味わいです。和の心を映した洋菓子を生み出す京ならではの店『京洋菓子司 一善や』は、引き算の発想でお菓子作りをしているそう。ビターチョコレートの苦み、ホワイトチョコレートの甘みが立体的な味を作ります。すべての素材が一度に味わえるよう口に運ぶと、渾然一体のハーモニーが生まれます。婦人画報のお取り寄せの殿堂入りとは？

『エレスト』は、奥ゆかしさという意味を込めてつけた店名なのだとか。その名の通り、派手ではないけれど静かに心惹かれる、そんなお菓子を届けてくれるパティスリーのクッキー缶です。基本に忠実に、妥協なく丁寧に作られたガレットブルトンヌやサブレなどの定番の焼き菓子を詰め合わせた「プティ ボワット」は、いつ食べてもどなたに贈っても間違いのない品です。〔フレーバー〕ガレットブルトンヌ、フロランタン、ブールドネージュ、サブレヴァニーユ、サブレショコラ、クロックノアドカジュ、スペキュロス婦人画報のお取り寄せアワードとは？

キャンディ包みのケーキが人気の『ドット アンド レディ』よりおしゃれなサブレ缶のセットが登場です。「檸檬サブレ」缶は、サブレにはレモンの皮と果汁を、仕上げのアイシングにも搾りたてのレモン果汁をたっぷり使用。ココナッツ風味のメレンゲもアクセントになっています。「いちごサブレ」缶は、あまおう苺のパウダーをたっぷり練りこんだサブレとあまおうメレンゲを詰めました。檸檬といちごのシルバー缶は一つ一つ手刷りしたスタイリッシュなデザインで、自分用にはもちろん、ギフトにもおすすめです！〔フレーバー〕【檸檬サブレ缶】檸檬サブレ、ココナッツメレンゲ【いちごサブレ缶】いちごサブレ、あまおうメレンゲ

「パーティで大うけした！」「子どもが歓喜した」「切り分ける手間いらず!」とたくさんの好評の声をいただいている、色鮮やかな"ロールケーキタワー"がこちら。箱には直径・高さともに約4センチのロールケーキが25個ぎっしりと。これらを同封の説明書にそって4段に積み、お好みでホイップ・クリーム、ベリーやミントを飾れば、タワーが完成！キャンドルも3本付き、お祝いの席にも最適です。〔フレーバー〕ベリー、チーズケーキ、プレーン、バナナ、杏仁豆腐、レモン、ラムレーズン、きなこ、いちご、ホワイトチョコレート、かぼちゃ、チョコレート、りんご、ヨーグルト、プリン、白桃、フルーツ、コーヒー、抹茶、キャラメルポワール、ピスタチオ、みたらし、ティラミス、胡麻、和栗【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約1時間【編集部からひとこと】水玉模様にボーダーなど、色の組み合わせがひとつひとつお洒落でかわいい。ロールケーキのタワーを仕上げていくときのわくわく感！大人も子どもも盛り上がります。

スペイン語で「羊のカステラ」の意味をもつユニークな名前のカステラ専門店『デ カルネロ カステ』。可愛らしいくまとひつじの絵柄が型押しされたカステラは、お店で一つ一つ手作りしているこだわりの一品です。こちらは抹茶の生地の底にこだわりの粒あんをぎっしり敷き詰めたカステラ。抹茶の豊かな香りと、あんこの深みのある味わいが特徴です。きめ細やかな生地の、しっとり、ふんわり、そして弾むような独特の食感をお楽しみください。可愛らしい絵柄は、ギフトとしておすすめです。