チョコ好きなら誰もが憧れるパリの老舗高級ショコラトリーの『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』。濃厚でとろけるようなガナッシュムースをダークチョコレートでコーティングし、ほろ苦いカカオパウダーをまぶしたトリュフは、ムースの滑らかさと薄くデリケートなチョコレート層のまろやかさが混ざり合い、上品な味わいです。芳醇な香りとパリッと心地よい食感、舌の上でとろける繊細なトリュフの余韻をお楽しみください。トリュフ プレーン 245gはこちら

チョコレート好きなら誰もが憧れる1977年に創業、パリの老舗高級ショコラトリー『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』より、リッチな味わいに豊かな食感のタブレットが登場しました。この板チョコシリーズは、高い技術力と情熱を持ったショコラティエ達の手作り。なめらかでシルキーな口溶けのダークやホワイト、ミルクチョコレートには、品質の高いトレーサブルなカカオが使われています。今回ご紹介する「パッション ヴィブラント」は、クレープダンテル入りのダークチョコレートにパッションフルーツ風味を重ねた贅沢な2層仕立て。他にもいろいろなフレーバーをご紹介していますのでお好みの味を見つけてみて！タパージュ ノワゼットはこちらペカン ブロンディネはこちらノワゼット デマントはこちらブラン フリソナンはこちらキャヴァル フリュイ セックはこちら

1850年の創業以来「お茶は人と人を繋ぐもの」という信念を貫き、暮らしに寄り添う上質なお茶を提供する老舗の自慢のあんみつです。茶鑑定士が選び抜いた宇治抹茶の「グリーンティー」と、一番摘みの棒ほうじ茶を使った「ほうじ茶蜜」がおいしさの決め手。北海道産の小豆を丹念に炊き上げたあんとの相性も抜群です。香り高いお茶の風味に、程よい甘さの粒あん、そして喉越しのよい寒天。絶妙なハーモニーをお楽しみください。〔フレーバー〕利休抹茶、利休ほうじ茶

東京・小金井にあるフレンチレストラン『テラコヤ』の間光男シェフが、試行錯誤の末に生み出したスイーツです。スペインの良質なアンダルシア産オリーブを用いたオリーブサンドは、サブレの間に特製クリームとシロップ漬けしたブラックオリーブを挟んだユニークなもの。間シェフによるとオリーブを使ったお菓子は世界的にも珍しいそうですが、ジューシーで力強いオリーブの存在感を味わえるスイーツに仕上がっています。濃厚なバターの香り、特製クリームとの出合いをぜひ、お楽しみ下さい。

スペイン語で「羊のカステラ」の意味をもつユニークな名前のカステラ専門店『デ カルネロ カステ』。可愛らしい犬と感謝の絵柄が型押しされたカステラは、お店で一つ一つ手作りしているこだわりの一品です。黄金色の生地はきめが細かく、ふんわりしていながら、ぷりんと弾むような独特の食感が特徴。ふわっと香るはちみつの甘い香りと程よい甘さがクセになる味わいです。型押しされた犬の絵柄は立体感があって可愛らしく、贈り物にも喜ばれます。婦人画報のお取り寄せアワードとは？

チョコレート好きなら誰もが憧れる1977年に創業、パリの老舗高級ショコラトリー『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』より、リッチな味わいに豊かな食感のタブレットが登場しました。この板チョコシリーズは、高い技術力と情熱を持ったショコラティエ達の手作り。なめらかでシルキーな口溶けのダークやホワイト、ミルクチョコレートには、品質の高いトレーサブルなカカオが使われています。今回ご紹介する「タパージュ ノワゼット」は、細かく砕いたサクサクのヘーゼルナッツ入りのミルクチョコレートにダークチョコレートを贅沢に重ねた2層仕立て。他にもいろいろなフレーバーをご紹介していますのでお好みの味を見つけてみて！ペカン ブロンディネはこちらノワゼット デマントはこちらブラン フリソナンはこちらパッション ヴィブラントはこちらキャヴァル フリュイ セックはこちら

テーブルに並べると、思わずみんなの瞳が輝きだしそう。ボトムには、濃厚で口当たりのよいヨーグルトやワインなどのムースを敷き詰め、その上に季節のフレッシュフルーツのゼリー、いちばん上にはシャリシャリの感触を楽しめるジュレが。ひんやりと口溶けがよく、それぞれ異なる食感やフルーティな甘酸っぱさが舌の上で混ざり合って、幸せな気分にしてくれます。冷蔵庫でお好みの硬さに解凍してから召し上がれ。〔フレーバー〕■レモン＆オレンジフルーツジュレ／オレンジのゼリー／レモンのムース■白ワイン＆フルーツカクテルフルーツジュレ／貴腐ワインのゼリー／ワインのムース■桃＆ヨーグルトプレーンジュレ／桃のゼリー／ヨーグルトとチーズのムース■ブルーベリー＆フロマージュフルーツジュレ／ブルーベリーゼリー／特製生クリーム／ブルーベリーコンポート／フロマージュムース■マンゴー＆ココナッツフルーツジュレ／マンゴーのゼリー／マンゴーのムース／マンゴーのゼリー／ココナッツムース【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約4～5時間

まっ白い大福の切り口からのぞくのは、パッションマンゴーのムースとほおずきのジュレ。世界初の野菜スイーツでおなじみの「パティスリー ポタジエ」を経て、神戸で『アグリコール』を設立した奥田義勝シェフが、和菓子と洋菓子を融合させたのが、お店でも人気の「フルーツケーキ大福」です。意外な組み合わせですが、求肥とクリームの柔らかな大福を口に運ぶと、ジューシーな果汁が甘い香りとともに広がり、なんとも幸せな気持ちになります。ムースの空気を含んだふわふわ感も絶妙。冷凍庫から出して、少しだけおいてからお召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：常温で約10分

茶人好みの麩焼きせんべいを半分の厚みに切って、ざらっとした中面を表にし、そこにほどよい甘さの白蜜を塗りました。麩焼きの間には、ふっくらと肉厚な青谷の梅を裏漉しして煮詰めた梅あんが挟まれています。そっと割ると、しっとりとして柔らか。淡雪のように口の中ですっと溶けてゆきます。あとに残るのは、梅の香りとほのかな酸味。麩焼きのシャリッとした食感ややさしい甘みが余韻となって広がります。

世界最大級のカルデラをもつ阿蘇外輪山の麓にある豊富な伏流水の中でも、日本の名水百選に選ばれている、阿蘇の白川水源の水を使用した本格派のコーヒーゼリー。透明度が高く、飲み心地のやわらかな水は、コーヒーの味を最大限に引き出しています。ツルンとしたさわやかな喉越しは、雄大な阿蘇を思わせる清々しさ。甘さ控えめのゼリーは、そのままはもちろん、別添えのコーヒーフレッシュを添えるとまた違った味わいになります。他にもアイスクリームをのせたり、いろいろなアレンジを楽しんで。婦人画報のお取り寄せアワードとは？

『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』のチョコレートといえば、チョコ好きなら誰もが憧れるパリの老舗高級ショコラトリーですが、実は焼き菓子もおいしいと評判です。最高級のチョコレートを作り出すショコラティエだけあって、フィナンシェのおいしさも折り紙つき。しっとりとした食感に、4種のフレーバーがぴったりと合っています。アーモンドプードルとブールノワゼット（焦がしバター）の風味豊かなナチュール（ナチュラル）とチョコレートバーを入れて焼き上げたガトーショコラのような濃厚な味わいのショコラ、爽やかなオレンジコンフィを合わせたオランジュ、オランジュ キャラメルの4種の詰め合わせです。3個入り、8個入り、15個入りがありますので、用途に合わせてお選びください。〔フレーバー〕ナチュール、ショコラ、オランジュ、オランジュ キャラメルフィナンシェ 3個入はこちらフィナンシェ 15個入はこちら

「かいちん」とは、石川県・金沢の言葉で "おはじき"のこと。特別な寒天とお砂糖で自然乾燥により作られた琥珀糖が、おはじきのように色とりどりであることから、こう呼ばれるようになったとか。季節毎のモチーフが愛らしい『石川屋本舗』の春限定の「かいちん」はさくら。きらきらとした色と繊細なデザインは、まるで陽の光を浴びて、そよ風に吹かれているかのよう。カリっとした表面とみずみずしい内側の寒天は、まさに「美味しさを心に残す」というお店の想いそのままの味わいです。