岡山県の洋菓子ブランド『ニニキネ』は、採れたてのフルーツや新鮮な牛乳を使った、瀬戸内の"おいしい"を詰め込んだジェラートを作っています。牛乳は、岡山県笠岡市の平野牧場で自家製の牧草などのえさを食べ、のびのびと育った牛の乳を使い、フルーツは形が不揃いなどの理由で、美味しいのに出荷できない「もったいない」食材を地元農家から直接仕入れています。瀬戸内の豊かな自然が生み出す味は、ピュアで爽やか。「笠岡ミルク」「瀬戸内レモン」「苺ミルク」「瀬戸内藻塩キャラメル」「チョコチップアーモンド」の5種セットです。〔フレーバー〕笠岡ミルク、瀬戸内レモン、苺ミルク、瀬戸内藻塩キャラメル、チョコチップアーモンド

パリを拠点に活躍するフランス人ジュエリーデザイナーがデザインした華やかなイエローの箱の中に、個包装のサブレが14枚入っています。ちょっぴりビターなショコラのサブレに、爽やかなオレンジピールの香りがアクセント。ほどよい厚さのサブレは、食感もサクサクと小気味よく、ティータイムのお供にぴったり。手土産やギフトとしても重宝しそうです。

宮崎の豊かな自然の中で育てられた栗を、職人たちが丁寧に仕立てたお菓子。『日向利久庵』は、全国にファンを持つ栗菓子の名店です。こちらは、栗をふんだんに使った栗餡を、とろけるような舌触りに仕上げたプリン。冷凍で届いたら、冷蔵庫でゆっくり解凍し、スプーンでくるくるとかき混ぜると、独特のとろとろ食感が生まれます。和栗のおいしさをお楽しみ下さい。【編集部からのひとこと】 優しい和栗の甘さが口いっぱいに広がります。

秋の風物詩、栗きんとん。秋まで待てない！そんな方のために、国産栗100パーセントで作った栗きんとんを弾力のあるわらび餅で包んだ逸品をご紹介します。夏季だけの限定品なので、ひんやりとした食感を楽しめるよう、わらび餅と栗きんとんの割合、それぞれの甘さや食感にこだわっています。そのバランスが絶妙で、口の中で違和感なく馴染みます。よく冷えた状態で香ばしいきな粉をたっぷりとかけて食べるのがおすすめ。栗きんとんの品のよい甘さを一層引き立ててくれます。個包装の巾着包みも可愛らしい。

「ガトーピレネー」はフランス・ピレネー地方の郷土菓子で、バウムクーヘンの原型ともいわれています。ゴツゴツとしたユニークな形は、生地を少しずつ心棒にかけて回しながら焼くことでできるもの。発酵バターを使って焼き込んだ生地は、ほのかにオレンジが香って爽やか。外側はサクッと、中はしっとりした味わいです。お好みの厚さにカットしてお楽しみください。【編集部からのひとこと】高さ18㎝ほどあるガトーピレネーはインパクト大！

2019年の世界的コンクールで銀メダルを獲得したパティシエ、伊藤文明さんが手掛けたバレンタインにふさわしいチョコレート菓子。ガナッシュの中に、へーゼルナッツ、マカダミアナッツ、セミドライいちじく、ギモーヴを混ぜ込み、表面を木目のように仕立てた「アルブル」は、カットすると断面が美しく、さまざまな食感が楽しめます。

創業1923年、福岡県宮若市の老舗『瀬川菓子舗』が贈る、宮若市に伝わる民話に由来する縁起の良い存在とされる「追い出し猫」を模った可愛いらしいもなかをご紹介します。表はほうきを持った怒り顔の猫、裏は笑顔の招き猫というデザインで、福を招き災いを払うとされる「追い出し猫」をもなかで表現しました。香ばしいもなかの皮で包んだのは、上品な甘さのこしあんと栗入り粒あんの2種類。それぞれ個包装にして、愛らしい猫の絵をあしらった「猫箱」に詰めてお届けします。地元で愛され続ける福を運ぶ猫もなかをギフトやハレの日の贈り物にいかがでしょうか？〔フレーバー〕栗入り粒あん、こしあん

長野県のおいしいものを産地から届けるブランド『サンチ』が作るカレーパンは、長野が誇る信州牛を贅沢に使ったキーマカレーがたっぷり詰まったリッチな味。洋食のシェフとパン職人がタッグを組んだ"本気のカレーパン"です。7種類のスパイスのほか、隠し味に老舗『八幡屋礒五郎』の七味を入れたカレーが、サクサク＆もっちり食感のパン生地と相性抜群。ひとつで充分食べ応えがあるので軽食やおやつに便利です。冷凍庫にストックしておきたいアイテムです。【調理時間の目安】温め：レンジで約2分、その後トースターで約1分

柑橘の宝庫、愛媛の恵みをスイーツにして販売する『ビーマック』。こちらは、香りがよく、甘味と酸味のバランスが絶妙な愛媛県産の「宮内いよかん」をたっぷりと使ったゼリーです。果肉はジューシーで柔らかく、濃厚な味わい。甘酸っぱい柑橘の風味をそのまま味わえる一品です。大ぶりのゼリーで食べ応えも抜群！ギフトにもおすすめです。

その日の素材の様子を見ながら、丁寧に素早く！を菓子作りのモットーとしているパティシエールの石井さん。缶に詰まった焼き菓子はどれもいままでの修業の思い出があり、選ぶのは難しいとのことでしたが、強いて選ぶなら…と「パルミエ」を勧めてくださいました。バターの香りとサクサク感、キャラメルの香ばしさとカリッとした食感が特徴のパルミエを小さくしたそうです。お店には3種類の大きさのパルミエがあり、大きさによって食感が違うのも興味深いとか。「サブレショコラ」は固形分の含有量が高いカカオを使用し、甘すぎず力強いチョコの味わいを楽しめます。いずれも「婦人画報のお取り寄せ」が太鼓判を捺す味わい。〔フレーバー〕サブレナンテ、サブレショコラ、クロッカムール、パルミエ、ブールドネージュ、スペキュロス

エシカルな食材を使ったスイーツを提供する『チーズケーキラボ シード』。こちらは缶入りのバターサンドです。サクッとおいしいクッキーに挟んであるのは、いちごとスパイシーレモンの2種類のチーズバタークリーム。いずれもひと口サイズなので食べやすく、程よいボリュームです。ギフトにもどうぞ。〔フレーバー〕レモンジンジャー、ストロベリー【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5～6時間

缶を開けると、オレンジの爽やかな香りがふわりと漂います。熊本県産のオレンジをたっぷり使ったパウンドケーキを、缶ごと焼き上げました。細かく刻んだオレンジピールとくるみを練り込み、仕上げにホワイトチョコレートでコーティングして、輪切りのオレンジピールをトッピング。オレンジのみずみずしさと、ホワイトチョコレートのまろやかな甘みが、ケーキを優しく包みます。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約3時間、その後常温で約30分