【婦人画報】きんぴらまぐろとちりめん山椒 下鴨茶寮の詳細

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【婦人画報】きんぴらまぐろとちりめん山椒 下鴨茶寮

製品名 【婦人画報】きんぴらまぐろとちりめん山椒 下鴨茶寮
ブランド名 下鴨茶寮
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【婦人画報】きんぴらまぐろとちりめん山椒 下鴨茶寮

価格は 5,184円

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下鴨神社御用達から歴史が始まった『下鴨茶寮』は、京都を代表する老舗料亭です。
「きんぴらまぐろ」は、料亭が作るお惣菜として子どもから大人にまで愛されるひと品。
甘辛さをベースにまぐろはごぼうの力強さをまとい、ごぼうはまぐろの旨みを十分に吸って甘露のごとく輝いています。
「ちりめん山椒」は薄味タイプ。
質の良いじゃこの白さをそのままに素材の旨みを生かした一品です。
【編集部からひとこと】2012年のお中元に登場して以来、根強い人気を誇る「きんぴらまぐろ」。
パッケージに「京の御馳走」とあるとおり、じっくり炊いたご飯の供はまさにおばんざい文化が生んだ京ならではの味わいです。

【婦人画報】きんぴらまぐろとちりめん山椒 下鴨茶寮の比較

「婦人 画報 きんぴら まぐろ」で検索し安い順に並べてみました。

No. 1 1782年創業の老舗の佃煮屋『新橋玉木屋』からご紹介するのは、和の食卓の味わいを詰め合わせたふりかけ。塩味の利いたしらすと山椒の香りが相性抜群な「山椒しらす」、ごぼうのしゃきしゃき感と玉木屋特製の醤油
1782年創業の老舗の佃煮屋『新橋玉木屋』からご紹介するのは、和の食卓の味わいを詰め合わせたふりかけ。塩味の利いたしらすと山椒の香りが相性抜群な「山椒しらす」、ごぼうのしゃきしゃき感と玉木屋特製の醤油
1782年創業の老舗の佃煮屋『新橋玉木屋』からご紹介するのは、和の食卓の味わいを詰め合わせたふりかけ。塩味の利いたしらすと山椒の香りが相性抜群な「山椒しらす」、ごぼうのしゃきしゃき感と玉木屋特製の醤油...
価格¥ 2,808円
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No. 2 京都・下鴨神社の近くで、創業160年余の料亭として歴史を刻む『下鴨茶寮』。その調理技術を惜しみなく披露したオリジナルのおばんざいは、上質なギフトとして多くの美食家の心を射止めています。ごぼうのささがき
京都・下鴨神社の近くで、創業160年余の料亭として歴史を刻む『下鴨茶寮』。その調理技術を惜しみなく披露したオリジナルのおばんざいは、上質なギフトとして多くの美食家の心を射止めています。ごぼうのささがき
京都・下鴨神社の近くで、創業160年余の料亭として歴史を刻む『下鴨茶寮』。その調理技術を惜しみなく披露したオリジナルのおばんざいは、上質なギフトとして多くの美食家の心を射止めています。ごぼうのささがき...
価格¥ 3,240円
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No. 3 下鴨神社御用達から歴史が始まった『下鴨茶寮』は、京都を代表する老舗料亭です。「きんぴらまぐろ」は、料亭が作るお惣菜として子どもから大人にまで愛されるひと品。甘辛さをベースにまぐろはごぼうの力強さをまと
下鴨神社御用達から歴史が始まった『下鴨茶寮』は、京都を代表する老舗料亭です。「きんぴらまぐろ」は、料亭が作るお惣菜として子どもから大人にまで愛されるひと品。甘辛さをベースにまぐろはごぼうの力強さをまと
下鴨神社御用達から歴史が始まった『下鴨茶寮』は、京都を代表する老舗料亭です。「きんぴらまぐろ」は、料亭が作るお惣菜として子どもから大人にまで愛されるひと品。甘辛さをベースにまぐろはごぼうの力強さをまと...
価格¥ 5,184円
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【婦人画報】きんぴらまぐろとちりめん山椒 下鴨茶寮と関連する商品

【婦人画報】鯛飯のもと 明石蛸仙人
【婦人画報】鯛飯のもと 明石蛸仙人
明石海峡で水揚げされる明石鯛は、脂がのって身が締まっています。海老や蟹を食すため、鮮やかなピンク色が特徴で、春は「桜鯛」、秋は「椛鯛」という美しい呼び名がついています。ご紹介するのは、漁師が目利きした上質な鯛を丸ごと一匹使った鯛飯です。出汁を混ぜて炊くだけで、料亭のような味わいに。土鍋の蓋を開ければ、思わず拍手が起こりそうな立派な姿が登場します。お正月やお祝いの席にふさわしく、食卓の中心に置けばそれだけで華やいだ雰囲気が演出できるはず。1杯目はそのままいただき、2杯目は鯛茶漬けにしてもまた違った味わいが。【調理時間の目安】解凍:冷蔵庫で約一晩温め:炊飯器で約1時間
価格は¥3,780円
【婦人画報】ハンカチ 水彩キャット クラシクス・ザ・スモールラグジュアリ
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毎日使うハンカチを"格別の、ひそやかな贅沢"なものへと思いをこめて誕生した、ハンカチーフ専門店『クラシクス・ザ・スモールラグジュアリ』。こちらの「水彩キャット」は、様々なポーズをとった18匹の猫のデザイン。18種類の猫が水彩画で優しく柔らかな様子で描かれています。サイズは使い勝手のよい、41cmの大判サイズ。ハンカチーフの縁はミシンで細く縫製した千鳥巻きです。ねこ好きな方への贈り物にも。ハンカチ ふりふりキャットはこちらハンカチ 水玉キャットはこちら
価格は¥2,310円
【婦人画報】ROSE&PLUM スパークリング 五代庵
【婦人画報】ROSE&PLUM スパークリング 五代庵
和歌山県の紀州南高梅から造られた梅酒をスパークリングにし、南紀白浜で育てられたダマスクローズの香りをまとわせた1本。梅もダマスクローズもどちらも"バラ科"なので、2つの味と香りが驚くほど一体化。飲み口はフルーティ、かつ、香りには高貴さがあり、そのまま楽しむだけで、優雅な気分に浸ることができます。
価格は¥3,000円
【婦人画報】手摺り木版「無病息災」 紫 京うちわ 阿以波
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1689(元禄2)年に創業した京うちわの老舗『阿以波』。有職の職家としての仕事をいまに伝える「御所うちわ」は、贈答品として京都ではお決まりの品です。うちわといえば、夏にしか贈らないものと思ってしまいますが、じつは縁起物として快気祝いや内祝いにも年間を通して最適な品なのです。しっかりとした骨組みは阿以波の職人ならではの仕事ぶりの表れ。木版で刷った発色の美しい伝統柄は「竹笹堂」によるもの。おめでたい瓢箪柄を用意しました。
価格は¥4,400円
【婦人画報】松阪牛 ロースしゃぶしゃぶ用600g 婦人画報のお取り寄せ
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日本三大和牛の1つ、「松坂牛」。細かいサシと柔らかな肉質、深みのある甘く上品な香り、舌触りが良く滑らかな口当たりが特徴で、口に入れた瞬間とろけるような味わいです。旨味を逃さない厚みのスライスで、松阪牛の素材の良さをたっぷりとお楽しみいただけます。
価格は¥31,320円
【婦人画報】ふかひれ姿煮 3箱 石渡商店
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ふかひれの本場、宮城・気仙沼直送のふかひれ専門店『石渡商店』の姿煮は、型崩れのない美しい見た目ときめ細かい繊維で、ぷりぷりの食感が魅力です。扱うのが難しいと言われる小型のひれを、鶏、豚、牛などのスープとオイスターソースで調味したタレでふっくらと煮ました。丁寧に下処理されたふかひれは臭みもなく、コリコリの食感ととろけるような口当たりで、そのままでも、ラーメンや丼にしてもおいしく召し上がっていただけます。湯煎にかけるか、器に入れてレンジで温めて食べられる、手軽さも特徴です。【調理時間の目安】温め:レンジで約2分
価格は¥4,255円
【婦人画報】伊勢海老炊き込みご飯・伊勢海老汁セット 伊勢志摩 松村
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伊勢海老といえば、三重県を代表する海の幸。その旨みと風味がグルメたちをうならせ、堂々たる佇まいもまた魅力です。こちらは、活け伊勢海老を炊き上げ、濃厚な出汁を使って調味した、炊き込みご飯の素。伊勢海老ならではの豊かな香りと味わいを堪能できます。半身の殻付きで、見た目も豪華。お湯で簡単に作れる伊勢海老汁と一緒にどうぞ。【召しあがり方】〈伊勢海老炊き込みご飯〉米三合と添付の調味液、野菜、具材を食えて炊き上げ、10分程蒸らして召し上がりください。〈伊勢海老汁〉伊勢海老の入った袋の封は切らずに熱湯で温め、お椀に付属の生味噌を入れお湯で溶かし、付属のあおさのり、ネギ、麩、温めた伊勢海老を入れて召し上がりください。
価格は¥7,020円
【婦人画報】吉結びセット(煮魚2種と伊達むすびの詰合せ) 海心讃餐
【婦人画報】吉結びセット(煮魚2種と伊達むすびの詰合せ) 海心讃餐
宮城・塩竈にある「海心」は、三陸を中心に目利きで集めた四季折々の上質な魚を加工して全国に届けています。今回は、ボリューム満点、さらに脂も乗ったきんきと銀だらの煮付けを、宮城県が誇るブランド米「だて正夢」と「みやこがねもち」で作ったおこわのおにぎりとセットにしました。煮魚は、真空パックのまま10分湯煎すれば完成します。【調理時間の目安】解凍:冷蔵庫温め:湯煎で約10分(煮魚)、レンジで約1分30秒(伊達結び)>>東日本大震災から立ち直った復興への道のり 取材記事はこちら
価格は¥5,400円
【婦人画報】和牛ベーコン やまのおかげ屋
【婦人画報】和牛ベーコン やまのおかげ屋
『やまのおかげ屋』からおすすめの一品をご紹介。ベーコンといえば豚のバラ肉で作るのが一般的ですが、こちらはA4からA5ランクの鳥取和牛の特上カルビとして使われる三角バラの部分で作っています。丁寧にカットしたブロック肉を職人が手作業で塩漬けにしたあと、低温でじっくりスモークし、ジューシーでとろけるような食感に。薄くスライスしてそのまま生野菜と一緒に、または厚切りにカットして香ばしく焼いてもおいしくいただけます。ワインにも合いそう。【調理時間の目安】解凍:冷蔵庫で約1日、その後常温に戻す温め:フライパンで焼き目が付くまで
価格は¥8,100円
【婦人画報】グリーンブルーム ボディーミルク シゲタ
【婦人画報】グリーンブルーム ボディーミルク シゲタ
植物の力を生かし、身体に元々ある美しさや、快適な状態を引き出すプロダクトを研究開発している『シゲタ』。上質なナチュラル素材を厳選し、PEG、硫酸塩、シリコン、パラベン、ミネラルオイルはすべて不使用、全てトレーサブルな成分を使用しておりオーガニック製品認定を取得しています。パッケージデザインはもちろん、製品の製造、物流まで全てを自社で行うことで、製品のクオリティーと工程を管理することができ、製品の透明性を叶えているとのこと。主宰するのはホリスティックビューティーコンサルタントであるCHICO SHIGETAさん。フランスや日本でビューティメソッドを探求してきた、美のエキスパートです。こちらは、伸びがよく、軽いテクスチャーのボディミルク。適量を手にとり、お肌になじませて使用します。ハチミツとカモミールウォーターを配合し、潤いのあるシルクのようなもっちり肌へ。 ヒノキとシダーの爽やかな森林浴の香りは、心と体を癒します。
価格は¥3,960円
【婦人画報】今井兵衛さんの茶碗M(グリーン) 嘉門工藝
【婦人画報】今井兵衛さんの茶碗M(グリーン) 嘉門工藝
3月7日(金)18:00より販売開始!入荷案内申し込みにご登録いただくと、販売開始時にメールにてご連絡いたします。作陶をはじめて45年を迎える、陶芸家の今井兵衛さん。大きな彫刻的作品、空間を構成する力は海外でも評価が高く、茶碗は『嘉門工藝』からの特別オーダーのみで作っています。アフリカのクバ族の草ビロード織からインスピレーションを得たといわれる凹凸感のあるゼブラ模様は今井さんのトレードマークとして人気が高いですが、今回の作品は、そこからの延長線上にできたというドットの模様の茶碗です。縦と横に線を引くと小さな四角のスペースに表面張力で円ができることにあるとき気が付いたそうで、線と線の間に偶然生まれた美しい水の玉は、それぞれが自然界の色を映し出しています。丸みがあり、手のひらにフィットする直径11.5cmほどMサイズの茶碗には、シルバー、インディゴ、グリーン、ブルーとそれぞれ魅力的な新色が揃いました。モダンで存在感のある茶碗を、お手持ちの茶道具の一つに加えてみてはいかがですか。今井兵衛さんの茶碗M ブルーはこちら今井兵衛さんの茶碗M インディゴはこちら今井兵衛さんの茶碗M シルバーはこちら
価格は¥49,500円
【婦人画報】前沢牛肩ロースすき焼き用 600g 前沢牛オガタ
【婦人画報】前沢牛肩ロースすき焼き用 600g 前沢牛オガタ
岩手県が誇る銘柄牛、前沢牛は、霜降りの甘みと濃厚な旨みが特徴です。その前沢牛を専門に扱う『前沢牛オガタ』は、肉のプロならではの品質管理と高度な精肉技術で、肉の美味しさを最大限に引き出すことに長けています。こちらは適度にサシが含まれた霜降りの肩ロース。ひとくち食べれば、肉の旨みと脂の甘みが口いっぱいに広がります。お好みの野菜と割り下で、絶品のすき焼きをお楽しみください。【調理時間の目安】解凍:常温で約20分温め:鍋で具材に火が通るまで
価格は¥15,120円