感動の切れ味が続く！17年ぶりに素材刷新。ファインセラミックスのパイオニア 京セラがお届けする、【洗練されたデザイン】と【高い機能性】を備えた新しいセラミックナイフ「cocochical（ココチカル）」特許取得の新素材採用。刃が食材に吸い込まれていくような鋭い切れ味。本製品の刃には、ファインセラミックスの種類や配合の研究を重ねて、開発に成功し、特許を取得した新セラミック素材「Z212」を採用。これにより、切れ味の持続性が従来品の2倍に。ナイフの為に新たに開発された、革新的な新素材です。鋭い切れ味の持続性と、刃の欠けにくさに重要な靭性を両立させました。そもそもセラミック包丁の特長とは？？セラミックスとは、一言でいうと焼き物です。茶碗やお皿などで使われている、陶器とお考えください。そんなセラミックスの原料を高純度に精製し、高温で焼き固め高機能を持たせたのが、京セラのファインセラミックスです。セラミックナイフは、ファインセラミックスでできたナイフ（包丁）で、一般的な金属包丁にはない様々な特長を持ち合わせています。１）キレイな切れ味が続くファインセラミックスはダイヤモンドでなければ研げないほど

野田ホウロウからコンパクトな万能鍋（ココナベ）が登場しました。直火もＩＨもオーブンもＯＫな本当に便利なお鍋です。１つで、下ごしらえ・料理・容器・食器の4役をこなすコンパクトな鍋ありそうでなかったこのサイズ。こちらの大サイズは、少量の茹でものやアヒージョ、たっぷり1人分〜2.3人分のサブのお鍋料理に便利な大きさです。小さいながらも、しっかりと厚みがあるので熱をとじこめる力に優れます。温かみのあるミルク色（乳白）と、趣きのある墨色（渋黒）からお選びいただけます。一人用〜少人数の小鍋として少量の湯豆腐やおでんを入れるのにぴったりサイズ。少量のおでんの温め直しや、サブの鍋料理にぴったりです。直火で温めなおして、そのまま食卓に！洗い物もこれ一つで本当に便利です。ホーロー素材は汚れも落ちやすくニオイ移りも少ないため、キムチ鍋やカレー鍋も安心です！帰りの時間が異なる家族に熱々料理を中に具材の準備をしてフタをして冷蔵庫でスタンバイ。帰宅時に、温めなおすだけですぐにお鍋が出来上がるので、帰りの遅くなる旦那様やお子様にも出来立てを味わってもらえます。オーブンやトースターでも使えます！トースターでも使えるの

凸凹突起で縦にも横にもお皿が立つ！１つ１つ職人の手作業で作られている美しい水切り人気の「hanauta」シリーズ。お皿を縦にも横にも置けて重宝する水切りかごです！見た目の美しさと機能性が合わさったhanautaシリーズ。お皿もまな板も縦にも横にも置ける画期的な水切り。デザインの細部にまでこだわり、機能性と美しさを両立させているんです。こちらは【「ワイド」縦置きサイズ、箸立て付き】です【hanautaシリーズの特徴】かごの底についた突起で皿が立ち乾きが早い 水切りかごの底部に小さな凸凹を設けることで、お皿やまな板、フライパンが滑りにくく、安定して立てられます。底部についた「たてよこウェーブ（PTA・P）」により縦にも横にも置くことが可能です。側面のカーブを利用してまな板も倒れず立ちます！側面の曲線的なカーブが、お皿やまな板を立てやすくしているので、効率的に並べることができます。従来に比べて皿を立てることで効率的に水切りが可能に。秘密は底部の突起見た目の美しさはそのままに、お皿や調理器具を縦にも横にも置ける柔軟なデザインとなっています。使い勝手が良く、ストレスフリー。水がシンクに流れるトレ

耐水性が高く、刃のあたりが柔らかい国産ヒノキのまな板GLOBALから国産ヒノキのまな板の新登場です。包丁とその刃を受けるまな板は、切っても切り離せない重要なパートナー。●刃のあたりが柔らかい国産ヒノキを使用し、快適な包丁仕事をサポートします。●大きめのサイズとしっかりとした厚みが特徴です。●シリコン樹脂塗装によって、無塗装に比べ撥水効果があがり、乾きやすく、傷もつきにくくなりました。まな板への食材の色移りも軽減できます。側面はウレタン樹脂塗装により黒ズミを防止。※効果は永久的なものではありません。●短辺側に斜面を設けることで、まな板を持ち上げる動作がよりスムーズにできます。大きくて厚いのしっかりサイズです新しい生活様式により家で料理をする機会や時間が増えたことを機に、調理に手間をかけたり、魚を自分でおろすなど、料理を前向きに楽しむ声が聞こえるようになりました。食材や料理に合わせ、適材適所で道具を使い分けることで、作業は安全かつ効率的に、ストレスも少なくすることができます。大き目サイズなのでキャベツや大根など大きい食材も楽に切ることができます。

ビタクラフトの自信作！鉄なのに錆びにくく、面倒なお手入れも不要。径20cmのフライパンと径22cmの炒め鍋のコンパクトな2点セットです。鉄なのに錆びにくい「窒化4層加工」料理が美味しく仕上がる鉄フライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、錆びにくい強靱なフライパンを完成させました。窒化加工によってできた表面の凹凸が油の吸収性を高め、使えば使うほど油がなじみ、より使いやすいフライパンに育っていきます。焼き物はきれいな焼き色に、炒め物はシャキッとした仕上がりに。Made in Japan 品質本体の成形から窒化加工、表面仕上げ、部品の取り付け、最終検品まで、全ての工程を一貫して国内で行っています。熟練された職人の技術と、ビタクラフトの徹底した品質管理によって生まれた、信頼の「Made in Japan」製品です。面倒なお手入れは不要窒化加工を施しているため、使い始める際の焼き入れや、使用後の油引きなど、従来の鉄フライパンに必須だっ

空間になじむ、柔らかなデザインと、暮らしにちょうどいい、コンパクトなサイズ感。もしもの時に備えた安全設計に清潔性をプラスしたケトル。暮らしに温もりを添える雑貨のようなオシャレなデザイン毎日使う電気ケトルは、見た目にもこだわりたい。温かみのあるカラーにころんとしたボディ。コンパクトなサイズ感で、ちょうどいいサイズです。●インテリアになじむ木目調の電源プレート●丸みを帯びた柔らかなフォルム。もしものシーンに備える優しい電気ケトル●（※1※2）倒れてもお湯がこぼれにくい構造です。※1：ロック状態になっていても、本体を傾けたり倒したりすると、注ぎ口からお湯が流れ出る恐れがあります。※2：ふたがしっかりと閉まっていることをご確認ください。●本体二重構造本体が熱くなりにくいから、本体に手を添えて注げます。（本体接続部は熱くなります）●沸騰を検知して自動電源オフ●空焚きを検知して自動電源オフの空焚き防止●給湯ロックボタンで「自動でロック」●注ぎ口から出る蒸気を減らず「蒸気セーブ構造」●いつでも清潔に使えるAg 抗菌加工（※6 本体外側・ふた上面 注ぎ口、注ぎ口カバー、電源プレート除く）※6：試験機関

時短・簡単・ほったらかし！これ1台でご飯もスープも、さらにオーブン料理もおまかせ！電子レンジ調理だから火を使わずに、コク旨スープや煮物はもちろん短時間でお米も美味しく炊けます。大人気のレンジメートシリーズから鍋・スープ調理に特化したモデルが新登場焼き調理の温度に上昇するので、食材を炒める事が可能。「炒め」ができるからコクと旨味が抽出された香ばしいスープが作れます。空気層があることにより、温かい空気は逃さず、冷たい空気をシャットアウト。冷めにくく、調理後の温かさをキープします。ほったらかしでOK！煮物料理に具材を入れてレンジでほったらかしで美味しい煮物も作れます。ついつい作りすぎてしまう方も、マグポットなら1〜2人分にちょうどいい！単機能レンジなのにオーブン料理ができるレンジメートは食材にマイクロ波が当たらず、発熱体が高温になることで焼き調理が可能。本来オーブンが必要なキッシュやスパニッシュオムレツ、ケーキなどの オーブン料理が出来ます。電子レンジしかないからケーキが焼けないとあきらめていた方も料理のレパートリーが増えて楽しく調理していただけます。お米が美味しく炊けるさらに重いフタで密閉

出汁（だし）をこす時に本当に便利な浅ザルできました！有元葉子さんプロデュースブランド ラバーゼで大人気のステンレスのボウル大サイズとザル大サイズと一緒に使うと便利なアイテムです。普通の丸型のザルだと出汁をこす時に、ざるを手で持ちあげなければいけないですが、こちらはフラットで浅いデザインなのでザルの底がボウルの底に付かず、簡単にだしやスープを一度にたっぷり漉すことができます。茹で野菜などをザルにあける際に使えば、野菜が重ならずそのまま冷ますこともでき便利です。縁のつなぎ目が無いので、汚れがたまらず洗いやすく、清潔です。ワイヤーを綾織りで織っているため、丈夫で水切れがよいです。■料理理研究家 有元葉子さん■3女を育てた専業主婦時代からの実践、雑誌や書籍やテレビ等で多くの料理を提案してきた経験から、機能的な台所道具のシリーズ「ラバーゼ」などをメーカーと共同開発。確かな目で選ばれ、作られるアイテムは、そのおいしい料理レシピとともに人気が高い。

リビングから見えない水切りなら、対面式キッチンがスマートに。極太ワイヤーで重たいお鍋もしっかりホールドします。美しさと頑丈さにこだわったステンレス水切りですシンク内にすっぽり収まって洗い物が見えにくい深型タイプ。リビング側から見た時にキッチンがすっきり見えます。鍋も余裕で置けるのは太いステンレス材を使用した燕三条産ならでは幅16cmタイプは耐荷重5kg、幅23.8cmタイプは耐荷重8kgと非常に頑丈で、重い鍋を置いても安定感があります。サビに強い18-8ステンレス製でとても美しく高級感もたっぷりです。作業台に水切りが無くなると作業スペースが広がります作業台のスペースが広がることで、料理がスムーズにはかどります！食器洗浄機に入らない鍋やフライパン専用置きにしてもボウルやザルなど食洗器に入らないものや、食洗器で使えない木製のお箸や味噌汁椀、頻繁に使うグラス、マグカップなどを入れる専用水切りとしても便利に使えます。

クルッと巻いて省スペースに収納できる便利な折り畳み水切り。小物が置けるシリコーントレー付き！○シリコーントレー付きなので、小さな物も水切りできます。○使わない時はくるくる丸めてコンパクトに収納できます。シンクのスペースを有効活用！○調理台延長として使用することもできます。○置くものに合わせて折り畳めば、省スペースに使用できます。○鍋の一時置き場所として。場所を取りがちなお鍋などの移し替え作業がスムーズに。○ワイヤーは取り外し可能なので、蛇口を避けて使うこともできます。○仕切りが付いているので、お皿を立てて水切りできます。シリコン部分はスチール棒から外すことができます4番目の写真のように蛇口が邪魔になる時は外してご使用ください。またお手入れの際は取り外してポールの先端やシリコン内部もスッキリ洗うことができます。

ガス火・電子レンジ対応の「究極のごはん鍋」は、カタカタと音が鳴ったら火を止めるだけ！特殊耐熱陶器と特許取得の鍋裏構造で手間なく短時間でふっくらごはんを炊くことができます。ガス火・電子レンジ対応！新しいタイプの土鍋炊きを実現有田焼の名門「八右衛門窯」が心を込めて開発した「究極のごはん鍋」は、毎日の食卓に特別な美味しさをもたらします。このごはん鍋は、直火でも電子レンジでも炊飯が可能。簡単な手順で、だから見違えるほど美味しいご飯を楽しめます。直火の場合、蓋がカタカタと鳴り始めたら火を止め、約15分間蒸らすだけで、2合炊きの場合はたった8分の加熱でふっくらしたご飯が炊き上がります。また、電子レンジを使用すると、加熱時間は9分で同じように美味しいご飯が仕上がります。どちらの方法でも、失敗なしで憧れの土鍋ご飯が驚くほど短時間で完成します。さらに、現代の忙しいライフスタイルに合わせたモダンでシックなデザインも魅力の一つ。適度な重さで扱いやすく、毎日の料理が一層楽しくなります。食卓を華やかに彩るアイテムとして大変おすすめです。■目安の炊飯時間●ガス火の場合1合炊き：中強火 6分〜7分、蒸らし 15分2

繰り返し使える、サステイナブルなビーズワックスラップ。オーガニックコットンと麻の混合生地に､ミツロウ･ホホバオイル･天然由来の樹脂をコーティングしたサステイナブルなラップが登場です｡100％天然由来の素材のみで作られたラップは、一般のフィルムラップには無い､通気性が特徴です｡最初は少し硬く感じますが、手の温度で温めることで柔らかくなります。包み終えて離すとまた硬くなり、ミツロウの程よい粘着性も手伝い、形成される仕組みです。冷水で手洗いすれば接着力が無くなるまで使用可能で､このラップを使用することでプラゴミの削減にも繋がります｡わざわざラップを使うのは気が引けてしまうといった一時的な保存にもぴったりです。また、大きなサイズは袋状に折り畳めば、パンやシリアル、ナッツなどの持ち運びにも便利ですよ。何より、こちらの使い方もビニール袋ゴミの削減に繋がるのが嬉しいですよね。自然由来の素材のみで作られているので､最後は土に還すことができる､エコでサステイナブルな商品です｡通常のポリエチレン、ポリ塩化ビニル等で作られたラップとは異なった使用感ですので、ご使用の際は必ず取り扱い説明書をご確認の上お使いく