人気料理研究家の有元葉子さんが、プロの目線から本当に使いたいものを追求して開発した大ヒット水切りかごの専用トレーです。人気のラバーゼ水切りのトレー単品です。

設置幅18cm×奥行58cmなのに大容量。dinosが企画開発したロングセラー水切りシリーズのハイタイプです。高さがあるからもっと大容量！18-8ステンレス製なのでずっと美しいまま。シルバーで統一できる「ステンレストレー」と水垢が付きにくい「フッ素加工ステンレストレー」から選べます。【日本製・燕三条】

料理研究家の有元葉子さんも愛用している砥石。「天然砥石のよいところを取り入れた画期的な砥石です。初心者にも使いやすいです」天然砥石が無くなりつつある現在、試行錯誤を繰り返すこと5年、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成。一般の人造砥石のように研ぐ前に長時間水に浸しておく必要はなく、手のひら一杯の水をかけるだけですぐ研ぎ始めることが可能。研ぎ味は天然砥石に近く、ステンレスや鋼に対して喰いつきも良く、研ぎ傷が浅いのも特徴。研いでいる最中に出てくる砥泥には研磨粒子が含まれているので砥泥と共に研ぐことで刃先を効率良く仕上げられます。研いだ後は砥石の表面の砥泥を洗い流し、乾燥した雑巾などに包んでしまいこまずに身近に保管。包丁の切れ味が悪くなったな、と思ったら砥石をすぐに取り出して身構えることなくチャチャと研いでください。切れ味の良い包丁は美味しい料理を約束します。この "Morihei 【火】 砥石" は一つ一つ厳重な検品を経て出荷。また、鋼やステンレス刃物にも問題無く使用頂けるのも特徴です。天然砥石と人造砥石の利点を掛け

キウイや栗、里芋など、手のひらサイズの食材を手に持って皮をむくことに向いているサイズ感です。手で持って空で皮むきをする時などに便利なサイズですキウイや栗、里芋など、手のひらサイズの食材を手に持って皮をむくことに向いているサイズ感です。また、皮むきの他、野菜の煮崩れを防ぐための面取りや尖った切っ先を活かした飾り切りにも適しています。●GLOBALシリーズの皮むきと比べて、軽量で刃渡りも短いので、長時間使用しても疲れることなく作業できます。GLOBAL-ISTとはGLOBAL-ISTは、GLOBALに比べ刃先が鋭角かつ直線的で、鋭い切れ味が特長のシリーズです。この刃付けにより、食材の切断面もより滑らかで美しくなります。

ビタクラフトの自信作！鉄なのに錆びにくく、面倒なお手入れも不要の鉄フライパンです。鉄なのに錆びにくい「窒化4層加工」料理が美味しく仕上がる鉄フライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、錆びにくい強靱なフライパンを完成させました。窒化加工によってできた表面の凹凸が油の吸収性を高め、使えば使うほど油がなじみ、より使いやすいフライパンに育っていきます。焼き物はきれいな焼き色に、炒め物はシャキッとした仕上がりに。Made in Japan 品質本体の成形から窒化加工、表面仕上げ、部品の取り付け、最終検品まで、全ての工程を一貫して国内で行っています。熟練された職人の技術と、ビタクラフトの徹底した品質管理によって生まれた、信頼の「Made in Japan」製品です。面倒なお手入れは不要窒化加工を施しているため、使い始める際の焼き入れや、使用後の油引きなど、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。鉄フライパンが初

マイヤーサーキュロンシリーズのステンレス蓋ステンレス蓋はカーブのドーム形状になっており、フライパンの形状にフィット！鍋内部の蒸気や熱が循環する便利な蓋です。めずらしい取っ手の形が目を引き、キッチンに置いてあるだけで高級感が漂う、美しい曲線のデザインです。

感動の切れ味でロングセラー＆大ヒットの「ストーンバリア包丁」がリニューアル！！硬い食材も柔らかい食材も見事にスパスパ！専用シャープナー付きの特別セットです。※メーカー直販価格単品合計15,180円感動の切れ味を、シャープナー付きで！硬いゴボウも皮つき鶏肉もスパッと切れる！『新ストーンバリア包丁』で感動の切れ味を体験してみてください。カリスマ実演販売士・レジェンド松下さんプロデュース。ご紹介の度に大反響の包丁、最新モデル！！柄が木製から樹脂にリニューアルし、より使いやすく、食洗器使用可能に。切れ味を維持できる専用シャープナー付き。★実演販売士のレジェンド松下さんは、「開発に携わって"本当にいい"と思えた商品しか実演販売しない」と言います。この包丁は、ある素材に出会い、「これはいける！」と確信して作ったそうです。刀鍛冶の匠の技を継承する職人の技術とコンピュータ制御技術の融合から生まれた感動の切れ味を、ぜひお試しください。信頼のメイドインジャパン！刀鍛冶の匠の技が現代に伝わる岐阜県関市。熟練職人の手によってストーンバリア包丁は1本1本丁寧に作られています。感動の切れ味刃先をハマグリ状に研いだ

ストーンバリア包丁＆専用シャープナー 特別セット 【通販】

もちもちツヤツヤのごはんが炊ける、萬古焼ごはん炊き土鍋。2.5合炊きだから炊き込みご飯も作れます♪玄米ご飯やお赤飯、炊き込みご飯にも活躍します。ご飯土鍋の底を厚く成型してあり、火加減なしで自然に美味しくご飯が炊きあがります。丸く大きな取っ手で持ちやすく、炊き上がったら食卓で蒸してお楽しみください。【萬古焼（ばんこやき）】陶磁器・焼き物の一つで耐熱性に優れた特徴を持っています。三重県四日市市の代表的な地場産業として栄え、耐熱性を活かした土鍋や紫泥の急須が有名です。特に国産土鍋の国内シェアは、7、8割を占めると言われています。

ビタクラフトのべ−シックなフライパン「ソフィア2」シリ−ズ。●ステンレスとアルミニウムの全面2層構造で抜群の熱効率を実現。●内面は、高密度コ−ティング【ナヴァロン3コ−ト】を採用。コーティングの耐摩耗試験では、20万回をクリア。●シンプルでべ−シックな長持ちするフライパンです。●IH使用可。

半端に残った野菜や果物は干して保存！旨味と栄養素がぎゅっと凝縮、食品ロス削減にもなって一石二鳥。見た目もサイズもスマートな干しかごです。古くて新しい！見た目もサイズもスマートな干しカゴです。冷蔵庫の中でしぼんでしまった野菜やキノコ類を見つけると、早く使ってあげればよかった…と悲しくなりますよね。そうなる前にさっと干して長持ちさせる、干し野菜生活のご提案です！余りそうな食材を切って並べて置いておくだけで、旨味と栄養素がぎゅっと凝縮。干した食材は水分が抜けているので味が染み込みやすく、火の通りが早いので調理時短の短縮にも。食感も変わるので、料理のバリエーションが広がった気分になりますよ！蒸したサツマイモを干し芋にしたり、干したフルーツを紅茶に入れてフルーツティーにするのもおすすめです。さすが「家事問屋」の使いやすさ。●積み重ねて使うタイプなので、省スペースでたくさん干せます！●蓋１枚付きで埃や虫の侵入を防ぎます。強い風が吹いて、食材が飛んでいってしまうこともありません。●ザルは細かいメッシュ状。風を通しつつ、細かい食材もこぼれにくいちょうどよい細かさです。●フックタイプで物干

シンク周りがすっきり！折りたためるジャグボトルスタンド。道具を使う人の気持ちに寄り添い、快適を求め続けるブランド「bws SELECTION／ビーワースセレクション」。必要な時だけサッと取り出して使えます。置き場所に困る水筒などの水切りに。乾きにくい水筒を斜めに立てて乾かせます。使用しない時は畳めて収納、キッチン周りがスッキリします。耐荷重約3kg。一般的な水筒（直径6.5cm程度）を3本置くことができ、2Lの水筒も安定して乾かせます。立て掛け部分は波型ワイヤー。波型があることで横ズレしにくくなります。他にもペットボトルやお皿、フライパンやフライパンの取っ手なども立てかけて乾かせます。水切りの際は吸水タオルや吸水マットなどを下に敷いてお使いください。底面は高さのあるフレームで水筒が吸水タオルに触れずに、乾きも早くて衛生的。折り畳むと高さ約2.8cmと薄型。収納スペースも困りません。また、引っ掛け収納も可能です。燕三条製の丈夫でサビに強い18-8ステンレス製。食器洗浄機対応で丸洗い可能。