【フランス】しっかりとした骨格ながら飲み疲れしない果実味が特徴です。
樹齢30年のシラー品種100%のナチュラルワインになります。
グリルの強いお料理に特に相性が良く、チーズ料理も好相性です。
フルーティ ★★★☆☆渋み ★★★☆☆軽やか ★☆☆☆☆濃厚 ★★★★☆飲み口はかなりしっかりした骨格だが飲み疲れない果実味が特徴。
綺麗で手頃なナチュラルワインになります。
ほとんど透けて通らない濃厚な色ですが、香りにはプルーンのような濃厚なジャムのニュアンスやミントのようなハーブの清涼感があります。
しっかりとしたタンニンや、アルコールのボリューム感の割りにはしなやかさも兼ね備えた、内容も濃いワインです。
平均樹齢30年でシラー100％のナチュラルワインを、どうぞお楽しみください。
パリの自然派ビストロの定番！フランス最小協同組合「エステザルグ」有機でブドウを作る生産者が集まって運営しているフランス最小の協同組合。
しっかりとした骨格ながら、飲み疲れしない果実味が特徴になります。
【ディノス推奨！黒田ソムリエのコメント】しっかりした骨格が取れた果実の風味が豊かなワイン。
甘いフルーツの香りのジャムのプルーンとミントやハーブを感じさせられる。
骨格もしっかりしてボリューム感のあるワイン。