「焼き鯖寿司」発祥店の逸品食べやすいカット済み棒寿司＜甘えび寿司＞濃厚なとろみの特有な甘みを感じる福井県産甘海老を使用した逸品です。また、当店オリジナルのお酢と特別栽培米「コシヒカリ」の甘みがふわっと広がり、噛みしめる度に厳選されたガリと大葉が口の中をサッとリフレッシュしてくれるので、ついつい箸が止まらず、ぺろりと1本お召し上がれます。＜しめ鯖寿司＞肉厚で身の締まった鯖のうまみを引き出すように特製の酢と昆布エキスで締めた程良い酸味が丁度良い逸品です。 大葉の爽やかな香りが相まってさっぱりとお召し上がれます。

サクサク、プリプリ、大きめ海老たっぷり 使いやすいサイズの海老カツサクッとしたカツの中から大きめのプリプリ海老がごろり。油で揚げてあるから、電子レンジで温めるだけ。小さめサイズのカツなので、お弁当に入れたりパンに挟んでバーガーにするなど、さまざまにアレンジできます。

蒸し上げて旨みを凝縮。ぷっくりジューシーな広島産牡蠣。濃厚な味で知られる広島県産の牡蠣。旬の時期に水揚げされたものを、大きさに合わせて蒸しあげ旨みを凝縮しました。火を通しても身の縮みがなくジューシー！食べ応え満点です。定番のカキフライやグラタン、鍋はもちろん、ソテーした牡蠣に醤油やお米と一緒に炊き込みご飯もおすすめです。色々なお料理にご利用頂けます。

殻剥き不要！解凍してそのまま食べれる3、4Lサイズのズワイガニ解凍してそのまま食べられる「ボイルズワイガニ」。半分剥いた状態なので殻を剥く手間がなく便利！鮮度のよい状態で急速冷凍した3、４Lサイズと太い棒肉７本に、爪と肩肉が入ってたっぷり１kg！！年末年始のごちそうにイチオシ！！【おすすめ解凍方法】１．パッケージのビニールをつけたままで、目安として10〜15分流水をあてください２．パッケージのビニールを剥がしてから表面の氷をある程度除去し、カニが乾燥しないようにラップ等をかけ、スポンジをつけたままトレーごと冷蔵庫で目安として16時間以上解凍してお召し上がりください※２の工程で、解凍中に水分が多く出てくる可能性がございます。スポンジで吸いきれなかった場合、冷蔵庫内を汚してしまう恐れがあるためビニール袋にいれてから解凍をはじめることをお勧めします

カニの王様「タラバガニの脚」 ５Ｌサイズ（※メーカー基準）！カニの王様「タラバガニの脚」 とにかく大きい特大の5Lサイズ（※メーカー基準）をご用意しました！タラバガニの醍醐味である「食べごたえ」たっぷりの特大5Lサイズ(メーカー基準)身がパンパンでプリップリのはじけるような弾力感と食べごたえが魅力的！脚肉が太いのでお口の中いっぱいのカニが楽しめます。とにかく鮮度がいい！大きいけれど・・・大味ではない！ カニの味が濃い！身入りのいい原料を厳選！船上でボイルし急速冷凍するから、鮮度がいい状態で加工ができる！なので身入り、身離れもよく、カニの旨みが抜けずにジューシー！しかも濃厚！塩味もほど良く、解凍してすぐに食べられます。

福井県産の刺身用甘えびを特製の調味液に漬け込み、明太子と和えた甘えびめんたいと、ふくいサーモンを福井の銘酒「白岳仙」の粕と和えた純米粕和えの福井を堪能できる詰め合わせです。福井県からお届けする「ふくいサーモン純米粕和え」と「甘えびめんたい」のセットです。地元の素材を使用し、丁寧に仕込まれた商品です。■清酒の風味が際立つ、「ふくいサーモン純米粕和え」新鮮な福井産サーモンに、地元の清酒で丁寧に仕込んだ酒粕を和えた一品です。まろやかな酒粕と脂の乗ったサーモンの調和が絶品。日本酒のお供に、またご飯のおかずにもおすすめです。食べるほどにほのかに広がる酒粕の香りと豊かな風味が特徴です。■プリプリの甘えびが主役、「甘えびめんたい」こちらは福井の名産の甘えびを使った一品です。甘えびの甘みと、明太子（ロシアまたは米国産）のピリッとした辛さが絶妙に調和する一品。プリプリの食感が楽しめ、箸が止まらなくなるはず。おつまみとしても、料理のアクセントとしてもおすすめです。

ビールにも白ワインにもよく合う洋風のおつまみ。フランス料理の定番、エスカルゴのガーリックバター焼きをイメージして開発した、つぶ貝のガーリックバター焼きです。北海道産の灯台つぶ貝を活きたまま軽く茹でてスライスし、北海道産の無塩バターをベースにしたガーリックバターと合わせました。鮮やかな緑色はパセリを使用。にんにくと合わせることで、風味豊かな味に仕上がっています。解凍してフライパンで焼くだけで、ビールにも白ワインにも合う上品なおつまみが簡単にでき上がります。【バイヤーコメント】北海道えりも町に伺った際に、「つぶ貝の美味しさを全国に広めたい」という生産者の熱い思いを聞き、開発したのがこの商品。フランス料理を意識し、何度も試作を重ねて2010年に完成。ロングセラー商品です。

デカい！うまい！本ズワイガニの脚がたっぷり3kgぎっしり身の詰まった特大3Lサイズを厳選！★ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（5kg）はこちら！ ->でかい！うまい！安い！冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ〜と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも解凍後はそのまま食べ

美味しい国産とらふぐの刺身と鍋を心ゆくまで味わえます。ふぐ専門業者「ふく太郎本部」では、一年中、美味しいふぐを提供。アジやサバ、オキアミなどを与えながら自然に近い状態で育て、本物の味にこだわっています。透けるほど薄く開いた刺身はぷりぷりの食感。濃厚なだしが楽しめるふぐ鍋も堪能できます。【冷凍方法】刺身を引き立ての美味しさで保てるよう、−196℃の液体窒素による超瞬間冷凍法を採用。食材の細胞を壊すことなく冷凍しています。解凍時にドリップと呼ばれる水分が出ないため、旨みはそのまま残ります。

夢の北海道丼！ミョウバン不使用の冷凍生キタムラサキウニと北海道知床斜里産の秋鮭いくら醤油漬け。夢の「北海道丼」！贅沢な礼文・利尻島のキタムラサキウニと知床･斜里町産秋鮭醤油いくらのセットです。【礼文・利尻島冷凍生キタムラサキウニ80g】高級昆布としても有名な利尻昆布を餌として食べる礼文・利尻島のキタムラサキウニは4月末ごろから漁が始まり、7〜8月にかけて最盛期を迎えます。礼文・利尻島の漁師さんが獲った上質なウニを水揚げされた前浜の加工場で剥き身にし身が壊れないように塩水に少しつけ、最新鋭の冷凍技術である3D凍結でウニの葉をできるだけ壊さず、鮮度を最大限保った状態で冷凍しました。ミョウバンは不使用。3D凍結によりまるで生のようなウニのとろけるような食感と濃厚な旨味、甘みがあと引く美味しさを楽しめます。ウニ丼で豪快に食べるもよし、小鉢に盛ってお刺身によし。礼文・利尻島のウニをお楽しみください。【おすすめ解凍方法】冷蔵庫（10℃以下）に入れた状態で様子を見ながら目安5〜6時間程度実施してください。解凍後容器は角にあるツメを水平に引っ張り開封してください。また中にあるトレイは取り外して水気を切

柚子が香りたつコリコリした食感の塩辛長崎県産するめいかを使った、柚子の風味が爽やかなコリコリ食感の塩辛です。辛さをおさえて食べやすく、お酒のつまみにもぴったり。１袋100gなので食べきりサイズ！

とらふぐならではの独特のシコシコ食感があとを引きます。輸入物のシロサバフグなどを使うことの多いふぐの唐揚げですが、これは正真正銘、国産とらふぐを使った贅沢な唐揚げです。170〜180℃の油でカラッと揚げてお召し上がりください。