ガーリックの風味がきいたこだわりのローストビーフ。特製のスパイスと岩塩で味つけした、味わい深いローストビーフです。しっとりとやわらかく、特製ソースをかければガーリックの香ばしさがさらに旨みを引き立てます。【坂井宏行シェフ】南青山にあるフレンチレストラン「ラ・ロシェル」のオーナーシェフにして、雑誌や料理番組など数多くのメディアで活躍する日本フレンチ界の第一人者の一人。

赤身本来の旨みを楽しむ「会津ブランド」の馬刺し全国に誇れる優れた商品に付与される「会津ブランド」に認定された馬刺です。直営牧場で独自の飼料を用いて生産されたモモ肉は、脂肪分が少なく淡白で、肉とは思えないやわらかさ。特製の辛みそたれでご賞味ください。【バイヤーコメント】この馬刺しを初めて掲載したのが2008年。たくさんのお客様に愛されている商品です。やわらかな赤身はご飯のおかずにもおつまみにも。辛みそだれが、さらに旨みをプラスさせます。

レンジで簡単！焼き鳥屋さんが1本1本手焼き！もも串、小肉串、砂ずり串、しそつくね串、豚串が各2本入ったセットです。レンジで簡単だから便利♪焼き鳥屋さんが1本1本手焼き！もも串、小肉串、砂ずり串、しそつくね串、豚串が各2本入ったセットです。レンジで簡単だから便利♪手焼きで焼いた後すぐに急速冷凍し、焼き立ての味わいを閉じ込めているから、ご自宅で温め直しても美味しさがそのまま。手軽に焼き鳥が食べられる素敵な商品です。【こだわりの国産鶏を使用】「やまさき」では、国産鶏を厳選して使用しています。創業から30年以上、変わらずに続けている手刺しの技術と、手焼きの過程が、家庭では味わえないプロの味を実現しています。ただ単に美味しいだけでなく、品質に対して妥協しない姿勢が伺えます。【レンジで簡単に本格焼き鳥】レンジもしくは湯せんで簡単に温められるので、忙しい日常の中でも手軽に焼き鳥屋さんの手焼き焼き鳥が食べられるのでとっても便利です。

国産黒毛和牛使用！柔らかく、和牛の旨味を堪能できるタレ漬け中落ちカルビ！国産の「黒毛和牛」を使用し噛めば噛むほど和牛ならではの柔らかなお肉と脂の旨味を楽しめるタレ漬けの中落ちカルビです。特製の醤油ベースのタレに漬け込み、しっかり味付けをしているので、解凍後はフライパンで焼くだけで焼肉店の味を楽しめます。使いやすいように300gパックになっています。お弁当や夕飯のおかず、BBQの一品にもおすすめ！※サイコロ状にカットしていますが、サイズには個体差があります。予めご了承ください。

鹿児島県の銘柄鶏「薩摩ハーブ悠然どり」を使用したこだわりチキンナゲット。爽やかな瀬戸内レモン味が新たに仲間入り♪■鹿児島県の銘柄鶏「薩摩ハーブ悠然どり」×瀬戸内レモン抗生物質や抗菌製剤無添加の飼料を与え、一貫した管理体制で鶏に極力ストレスがかからないように注意して飼育することで、臭みが少なく柔らかな肉質に。瀬戸内レモンを使用したレモンパウダーで味付けして、爽やかな香りと優しい酸味に仕上げました。■お召し上がり方【電子レンジ】500Wで約2分（6個の場合の目安時間）【トースター】1000Wで約5分【油調】約170℃の油で約2分レンジOKなので、忙しい朝のお弁当作りにいかがでしょう？油で揚げると、より美味しく（外サックリ、中ジューシー)お召し上がりいただけます。■UCCの業務用食品ブランド「ロイヤルシェフ」1978年から40年以上にわたり、レストラン向け商品を手掛けています。高品質な食材と豊富なラインナップを提供する、信頼と実績の業務用食材ブランドです。

【ワケあってお買い得！】【訳あり食品】ディノスで人気のお肉！使いやすい200g小分けパック！山形牛の肩・バラ・もも肉です。東北有数と評判の牧場「田村牧場」からお届けします。使いやすい厚さにスライスしているので、すき焼き、肉じゃが、カレー、焼肉など、さまざまな料理に活躍します。東北地区でも有数の牧場。料理の世界でも知る人ぞ知る牧場。山形の澄んだ空気と清らかな水、特有の冬の厳しさは、上質の肉質を生みだします。飼料に生の米ぬかを使用するなど、独自の飼育にこだわってます。使い勝手が良いよう、1パック200ｇの小分けにしました。黒毛和牛の旨みをたっぷりご堪能ください。【バイヤーコメント】「切り落とし」や「お買い得」の商品は大量に届き、調理する時に不便。ポイントは山形牛の切り落としに加え、個包装（1パック200g）になっているところ！使いたいときに使える便利なワケアリ品となっています。色々なお料理に重宝する商品です！

食品バイヤーが総力を挙げて、北海道の美味しいお取り寄せグルメを厳選！北海道のブランド牛「白老牛」を贅沢に堪能できるすき焼き肉。口の中でとろける脂の甘みと赤身の旨味が絶妙なバランスです！北海道白老町の広大な自然で育てられた「白老牛」。この黒毛和牛ブランドは、温暖な気候と栄養豊富な飼料、そして匠の飼育技術によって、赤身と脂身のバランスが絶妙な柔らかい肉質を実現しています。白老牛の肩ロースは特に霜降りが美しく、口の中でとろけるような脂の甘みと赤身の旨味が特徴です。 厳しい基準をクリアした肉質等級「3」以上の牛だけが「白老牛」を名乗れるこのブランド牛は、洞爺湖サミットでも提供され、多くの国際的ゲストから称賛されました。400gの肩ロースセットはすき焼きに最適。割り下にさっとくぐらせると、旨味が際立ち、具材に脂の甘みがしっかりと絡みます。軽く炙ってカルパッチョ風に仕上げることで、白老牛の豊かな風味をさらに楽しむことも可能です。北海道の自然と生産者の情熱が育てた特別な一品を、この機会にぜひご賞味ください。食べ方アレンジ贅沢な白老牛すき焼き割り下（醤油、みりん、砂糖、だしを煮立たせたもの）で白老牛の

バイヤーがこだわり抜いて商品開発！dinosでしか買えない【ディノスDELI企画】宮崎県産の鶏がジューシー。特製の調味料で両国の名店「ちゃんこ巴潟」の味を再現した鶏つみれ。リピートの嬉しいお声も続々と届いている人気商品です！温めて召し上がっても美味しく、つみれ汁のほか、鍋やシチュー、串焼きなどさまざまな料理に使えます。~東京・両国「ちゃんこ巴潟」~東京・両国の老舗ちゃんこ鍋と割烹の店。元小結・巴潟（九代目友綱親方）が、1976年、部屋跡に開業。九代目友綱部屋の味を基本に、30年以上、伝統の味を守り続けている。【バイヤーのひとこと】自分でつみれ団子を作るのは手間がかかるし、味も安定しにくい…。そこで"つみれのプロ"両国の「ちゃんこ巴潟」（※がたはさんずいに写）の協力を仰ぎ、冷凍庫にぜひ常備していただきたいと思える自信のつみれが完成。使いたい分だけ解凍でき、普段の料理が手軽にグレードアップします。実はこの鶏つみれは「ちゃんこ巴潟」でもランチメニューでしか食べることができない特別なレシピなんです。是非、お気に入りのアレンジでお召し上がりください！【ディノスDELI企画】バイヤー

豆板醤のピリ辛味手羽中照焼き。晩酌に、ホームパーティーにも。切れ目を入れて食べやすくしたみつせ鶏の手羽中を、豆板醤などを加えた特製のたれに漬け込んで香ばしく焼き上げました。甘みとスパイシーさがほどよく調和して、おつまみにぴったり。"みつせ鶏"とは佐賀、福岡、長崎、大分などの北部九州の人里離れた山間部に設けられた、日あたりと風通しのよい清潔な開放鶏舎で育てられているみつせ鶏。一坪当たり40羽前後とゆったりとしたスペースがあるので鶏にストレスを与えない環境が整えられています。また餌は主に、米、麦、糠をふんだんに混ぜた穀物主体の独自に配合した飼料で、約80日と長い期間育てている為、豊かな風味とコク、程よい歯ごたえ、身肉の柔らかさがあります。

海老や貝柱、紅ずわいなどの豪華海鮮と粗挽き肉、野菜の歯ざわりが美味しい！皮はふわふわです。特に丸ごと入った海老のプリプリの食感と、くわいのしゃきしゃきした食感が楽しめます。1個200gの大きな海鮮肉まんです。海老、貝柱、紅ずわい等,海の幸がふんだんに使われ、 特に丸ごと入った海老のプリプリの食感と、くわいのしゃきしゃきした食感が楽しめます。【お召し上がり方法】〈電子レンジの場合〉解凍後、少量の水をかけお皿にのせ、ふんわりとラップをし、1個につき約2分30秒加熱（500W設定）〈蒸し器の場合〉解凍後、蒸気の上がった蒸し器で約15分加熱。【聘珍樓とは】1884年（明治17年）聘珍樓は横浜で産声をあげました。たくさんの外国船が行き交い、日本で初めての蒸気機関車が煙をあげて走っていた時代です。以来百四十年。日本に現存する最古の中国料理店として多くのお客様に愛されています。「良き人、素晴らしき人が集まり来る館」という 「聘珍樓」の名に込められた思いと、お客様にひたすら尽くし、吟味された素材で織りなす料理人たちの真剣勝負の数々。その土地の食材と中国料理の伝統と技をもって、美味しく楽しい料理を提供し

大判肉厚のハラミ。肉職人が厳選した、たれ仕込みの焼肉。「肉匠 中むら」監修のハラミです。名物のドラゴンハラミは、一枚のハラミを特製たれに漬け込み、肉厚なのにやわらかジューシー。一枚のまま豪快に焼き、お店のように、ハサミで切りながら食べるスタイルをダイナミックにお楽しみいただけます。おうち焼き肉が待ち遠しくなる商品です。【バイヤーおすすめ】見た目のインパクトもすごいですが、味にももちろん自信アリ。ハラミはスリット加工しているので柔らかな仕上がり。濃い味付けで、一口サイズに切ると溢れる肉汁が堪りません。大人数でワイワイ盛り上がりますよ！

ハムカツ専業メーカーが作る、ハムステーキ！たっぷり大容量50枚入。■半世紀以上の歴史を有する、ハムカツ専業メーカーが手掛けたハムステーキ先代から引き継いだスパイスの調合、ハム〜ハムカツ作りまで、自社で一元管理して製造するハムカツ専業メーカー「ハガフーズ」こだわりの一品です。■フライパンでさっと焼くだけ、簡単調理凍ったままの状態で、熱したフライパンで両面を焼いてお召し上がりください。メーカー特製ブレンドのスパイスがきいているので、味付けは不要。お弁当にも便利ですね♪