ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット [ボックス付]

ランゲ・ソーヴィニヨン・ディヴェス

コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ

1987年からワイン造りを始めた、比較的若いドメーヌ。「畑仕事がワインメーカーの何よりの仕事」をモットーとした、丁寧なワイン造りでシャブリを造り続けています。こちらはエノテカでベストセラーのシャブリです。ふくよかな果実味と溌剌とした酸のバランスが秀逸で、非常にコストパフォーマンスに優れた仕上がりです。

伝統的な手法でワインを造る老舗シャトーが手掛ける白ワイン。セミヨンのふくよかさにソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘類の果実味が加わった、お手本のようなボルドー・ブランです。爽やかで口当たりの良いスタイルは、魚介のカルパッチョや牡蠣などの料理と抜群の相性をみせます。

世界的大財閥のロスチャイルド一族が彼らのこれまでの功績と精神的価値を代表するシンボルとして立ち上げたシャンパーニュ・メゾン。こちらのキュヴェは、繊細な赤系果実のアロマと、シルキーで滑らかな口当たりが魅力のロゼシャンパーニュです。美しいボックスを身にまとった、優美で気品溢れる味わいをお楽しみください。

テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン [マグナムボトル]

ドメーヌ・グレアム・エ・ジュリー・ボットは、若いワイナリーながら既に高い評価を獲得している、北ローヌ注目の生産者。こちらは、ヴィオニエ100%で造られている、ワイナリーの入門的キュヴェです。絶好のロケーションの畑から生み出されており、しっかりとした酸やミネラル感が印象的なフレッシュな味わいが特徴です。

日本を代表するソムリエの田崎真也氏が「フランスのシャルドネワインと比べても全く遜色ないほどの味わいで世界的に見ても高いレベルになってきた」と絶賛する造り手。こちらのロゼは、古くから日本でワイン用として栽培されているアメリカ品種キャンベルアーリーを使用しています。果実の旨味はそのまま活かした、フレッシュ感のある仕上がりです。

クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ

チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア クラシコ

ジャン・ミシェル・ギュイヨンは、1980年に2.3haの畑を借り受けて創業した、ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点にしているワイナリーです。こちらのプルミエ・クリュ レ・シャンポネは、グラン・クリュが並ぶ丘の中腹にある好立地の一級畑。恵まれた日照に由来する豊かな果実味と、滑らかなボディが魅力の1本です。