ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ペール・ガラン

クメウ・クレマン

シードル・フェルミエ

ピノ・ノワール ウエスト・ソノマ・コースト

ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在約70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。こちらはそんな彼らが拠点とするサン・トーバン村の一級畑のブドウを使用した白ワイン。標高300~350mの小高い丘の急斜面に位置しており、フレッシュな果実味とコクのあるミネラル感の絶妙なバランスが魅力です。

ナパヌック

シュタッフェルター・ホフは、862年に創業された、ドイツ最古とも言われる歴史を持つモーゼルを代表する生産者。近年はオーガニックへの取り組みにも注力し、認証も獲得しています。こちらは「洗練された辛口」を意味する「ファインヘルプ」の名の通りやや辛口なスタイルに造られた白ワイン。まさに「パラディース=天国」を思わせる絶妙なバランスの味わいで、アルコール度数が控えめのため、ワインを飲み始めたばかりという方にもおすすめです。

シャトー・モンランドリー

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。特級畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズは、ブルゴーニュ随一の歴史を持ち、特級畑シャンベルタンと並ぶ特に評価の高い畑です。ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑の中でも、力強さと優雅さを兼ね備えたスタイルとなっています。

シー・ジェー・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・サンティエ [マグナムボトル]

コート・ロティ・レ・メアンドル【セレクション・タイユヴァン】