モアシュタイン・リースリング・トロッケン・グローセス・ゲヴェックス

ムルソー

シャトー・ラトゥール

バローロの中心地セッラルンガ・ダルバの歴史を紡ぐワイナリー。こちの単一畑から造られるバローロは、セッラルンガ・ダルバらしい力強さがありつつも、最もエレガントでミネラリーな味わい。まるでブルゴーニュワインのような雰囲気もあり、比較的若いうちからでも楽しめ、また熟成も可能という万能なスタイルが魅力です。

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ・レ・ピュセル

5大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンとその実力がほぼ互角とされている、ライバルシャトー。ヴィンテージによってその評価はオー・ブリオンを超えることもしばしば。オー・ブリオンを擁するディロン家がラ・ミッション・オー・ブリオンを購入してからは、シャトーの大改革を行い、近年より品質が向上しています。

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。「イノピア」とはラテン語で「無からの創造」という意味で、ムニール氏は、「何もなかった荒地から始めた私達のワイン造りに繋がっている」と語っています。こちらのワインは、コート・デュ・ローヌながら、スタッフもテイスティングにて「村名に匹敵する」と絶賛した1本。ただジューシーなだけではなく、ブルゴーニュを思わせるエレガンスを持ち合わせています。

設立当初からバロッサ・ヴァレーのテロワールを表現するワイン造りを行っているワイナリー。こちらは単一畑から収穫したルーサンヌを使用して造られた白ワインで、エレガントでフレッシュな味わいが魅力。10年以上の熟成ポテンシャルも備えた1本です。

モンクリヴィオ・バローロ

ドイツ最大のワイン産地で1663年から15代続く老舗のワイナリー。こちらのワインは、自社が所有する2つの特級畑にある、若樹のブドウから造られています。塩味が感じられるほどの、しっかりとしたミネラル感と瑞々しい酸が特徴。力強くもエレガントな余韻が長く続きます。

2022年 ムルソー & ブルゴーニュ・ブラン & ブルゴーニュ・アリゴテ 3本セット[750ml x 3]

こちらは造り手の入門編ともいえるキュヴェ。ソレラシステムで仕立てたリザーヴワインをその年のワインとブレンドした1本。溢れ出すフレッシュさと複雑な熟成感が味わえる、バランスに優れたシャンパーニュです。