ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。一級畑レ・グレションは、コート・ド・ボーヌのラドワ・セリニー東部に広がります。東向きの斜面が緩やかに広がっており、造られるワインはフレッシュで、柑橘系のアロマが特徴。キレのあるシャープな酸と程良いミネラル感が美しく調和した味わいです。

シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュ−ル【セレクション・タイユヴァン】

ベーリーA

モンテス・クラシック・シリーズ・マルべック

老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品です。アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。

トルマレスカは、アンティノリ社が「エレガントでトップクオリティのワインを造り出す」という信念の元に立ち上げたワイナリー。ネプリカ・シリーズは、ネグロアマーロとプリミティーヴォ、カベルネ・ソーヴィニヨンの頭文字を取った、プーリア州の魅力を気軽に楽しめるシリーズ。こちらはネグロアマーロで仕立てる、豊かな果実味と柔らかなタンニンを感じる赤ワインです。

ベリーニ・チプリアーニ

ムルソー プルミエ・クリュ ル・ポリュゾ

世界有数の白ワインの造り手コント・ラフォンなど、フランスワインを語る上でかかせないラフォン家。こちらはその末裔のブルーノ・ラフォン氏が手掛けるワイナリーです。南フランス比較的冷涼な地で、限りなく自然なワイン造りを行っています。こちらは南仏を代表する品種、シラー、グルナッシュ、カリニャンで造る赤ワイン。凝縮感のある果実味と、スパイスのニュアンスがバランスよくまとまった味わいで、フードフレンドリーな1本です。

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ [メゾン・ルロワ]

シャンパーニュに並ぶスパークリングワインのポテンシャルを持つといわれる英国の中で、最も評価されている造り手、ハッティングレイ・ヴァレー。シャンパーニュと同じ品種・製法で造られ、30カ月もの瓶内熟成を経てリリースされるこちらのスタンダードキュヴェは、UKソムリエ・ワイン・アワード2018にて金賞を獲得するなど、国内外で高く評価されている1本。フレッシュで豊かな酸が印象的な、エレガントな仕上がりです。

カマルカンダ