キャンティ・クラシコ

ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド

400年以上の歴史を誇るドメーヌ・ド・モンティーユ。他の生産者や、ワイン業界の関係者からも絶大な信頼を集めています。こちらのコルトン・クロ・デュ・ロワは、特級畑コルトンの中でも南東にある絶好の区画です。フィネスと熟成ポテンシャルに優れたワインが造られています。

1864年設立の歴史あるシャンパーニュ・メゾン。こちらはムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネの3品種を均等にアッサンブラージュしたスタンダード・キュヴェ。骨格のある濃厚な味わいの中にも、上品でキレのある酸味がアクセントになる、非常にバランスの優れたワインです。

シャトー・ラトゥール・マルティヤック

ピム・レイ

フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ

コ−ト・ド・ニュイ・ヴィラ−ジュ・ブラン

カリフォルニア産ピノ・ノワールのトップ・ワインメーカーの1つであるシデューリ。こちらのジョン・セバスティアーノ・ピノ・ノワールは、サンタ・リタ・ヒルズの東の尾根に近い単一畑で育てられたピノ・ノワールで仕立てられる赤ワイン。出来るだけ人の手を加えないというポリシーの下、無清澄かつ無濾過で造られています。凝縮感のある果実味と上質な酸が織りなす上品な味わいをお楽しみください。

Cru Nishino シラー

モンテス・アウター・リミッツ ピノ・ノワール

こちらは、国産ブドウ100%でワイン造りを行うフジクレールワイナリー(フジッコワイナリー)が、長野県と山形県産のナイアガラ種を原料として手掛けるフルーティーなワイン。ナイアガラ種特有の華やかな香りが広がり、無濾過のため味わいが削がれていないので、低アルコールながらボリューム感を感じられます。爽やかな甘さと優しい酸味が魅力の1本です。