長野県小諸市の城下町の中にある小規模なワイナリー、アン・ワイナリー。こちらは信州小諸にある契約農家のリンゴのみで仕立てる辛口シードル。紅玉、しなのスウィートをはじめとした3種類以上のリンゴをブレンドしており、爽やかな酸味と発泡が特徴です。和食やデザートなどと合わせてお愉しみ頂けます。2018年ヴィンテージではフジ・シードル・チャレンジ2019で金賞を受賞する等、高い評価を受けている1本です。

グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ

ロッカペスタはガンベロ・ロッソにて最高評価のトレ・ビッキエリを幾度も獲得し、「マレンマで最も輝かしいワイナリーのひとつ」と称賛されているワイナリーです。こちらは若樹のブドウを使用したロッカペスタの入門キュヴェで、フルーティーでジューシーな味わいが魅力。デキャンタが選ぶ「モレッリーノ・ディ・スカンサーノの試すべきワイン」の10本のうちの1本に選出されるなど、コストパフォーマンスに優れた1本です。

クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

世界屈指の名門！バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド8本セット BP2-2 [750ml×8]

バルバレスコ・ソリ・パイティン

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。ドメーヌ・デ・クロジェは、有機農法にこだわる新進気鋭の造り手。石灰岩の斜面に位置する畑から生み出される、フレッシュさとチョーキーさを備えた繊細な味わいが魅力です。

ブルゴーニュ・ブラン

世界的に有名な映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏がワイナリーを購入し、設立者が培った名声を再び復活させた歴史を持つイングルヌック。フラッグシップキュヴェのルビコンは、ワイナリーにとって特別な区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを含む、最上のブドウのみを使用。ボリューム感のある口当たりに、凝縮した果実味とエレガントな酸が渾然一体となった仕上がりはまさに絶品です。

リースリング・トロッケン

エスプリ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴの醸造責任者ピエール・ヴァンサン氏就任とともに、立ち上げられた新たなネゴシアンブランドです。ブドウを栽培する農家のパートナーと提携することで、ミクロ・ネゴス的とも言えるワイン造りを行っています。こちらはポマールの優良一級畑のブドウを使用し、複雑で厳格なスタイルに仕上げられた1本。きめ細かく滑らかなタンニンと、奥深く濃密な風味が魅力です。

ティニャネロ