フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはテロワールの多様性を追求するシノンの名手による白ワイン。シュナン・ブランらしい柑橘系と花の香り、すっきりとした酸味が魅力です。幅広い食事と合わせてお楽しみいただけます。

モスカート・ダスティ

ゴッセ グラン・ミレジム・ブリュット [ボックス付]

ピュリニー・モンラッシェ

ブルゴーニュ・シャルドネ

ポメリ−・ミレジメ・グラン・クリュ [ボックス付]

ランソン ノーブル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン

ユリシーズ [インペリアル] [木箱付]

天地人 紅の豚 ペイドック

スペインの名門ベガ・シシリアが、「世界最高品質の白ワイン造り」を目指しハンガリーで手掛けるワイナリー。世界最古の貴腐ワイン、トカイワインを生み出しています。こちらは、辛口ワインに貴腐ブドウの果粒を加えて造る甘口ワイン。完熟した果実の芳醇な香りを持ち、優雅な甘みと複雑味を感じられる逸品です。

カヌ−・リッジ カベルネ・ソ−ヴィニヨン

ジゴンダスの地にあるドメーヌ・デ・ボスケは、1644年から続く由緒ある造り手。有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏に「ローヌの頂点に立つまでに成長した」と評される名手です。こちらのレ・ロッシュは、ボスケが所有する畑のなかで最も晩熟の区画。幾層にも折り重なったフローラルなアロマに、豊富なミネラル感を備えた赤ワインです。