ピエトラドルチェは近年世界中から注目を集めるシチリア・エトナ地区のワイナリー。イタリアワインガイド誌ではファーストヴィンテージから最高評価を獲得し、現在も高い評価を獲得し続けています。こちらはエトナ山東側のカゼッレという区画内の単一畑で育つブドウを使用した1本。ワイナリーで最も古い樹齢100〜120年のブドウが栽培されており、ワインは凝縮感と旨味、複雑で長い余韻を備えた味わいへと仕立てられます。熟成にもおすすめな1本です。

バローロ・フランチャ [マグナムボトル]

カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ・コーストのブティックワイナリー。こちらはアメリカ屈指の銘醸地ロシアン・リヴァー・ヴァレーで栽培されたブドウで仕立てる1本。エレガントなスタイルの白ワインがお好きな方や、お値ごろ感のある高品質なワインをお探しの方におすすめのワインです。

ボッロ・ローザ

エシェゾー グラン・クリュ

シクレヌ【セレクション・タイユヴァン】

土着品種を使ったコルシカ島特有のワインを表現することに情熱を注ぐ、サン・タルメテュ。畑や品種ごとに醸造を行うブルゴーニュ的醸造スタイルでエレガントな味わいのワインを生み出しています。ドメーヌの真の象徴であるミルトュスは、楽しい団らんのひとときをイメージしたキュヴェ。ブドウはシャカレッロを主体に、ミニュステリュとエレガンテをブレンドしています。シャカレッロらしい繊細さと、ミニュステリュ由来の力強いストラクチャー、エレガンテの特徴であるフローラルでエアリーなタッチが魅力。複数の土着品種から造られる個性的なワインです。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのベレは、生産量が非常に少なく、日本でも滅多に見かけることは無い非常に希少なワイン。香り高く華やかな味わいをお楽しみいただけます。

グレイス 甲州 菱山畑

他とは一線を画す存在感を放つ、バローロ最高峰の家族経営ワイナリー。こちらはバローロの5大産地の1つ、セッラルンガ・ダルバの最良の区画のブドウを使用。女性的なバルベラが一般的ですが、非常に濃厚で筋肉質な仕上がりです。バルベラでは到達しがたいレベルの複雑味を引き出した完成度の高い1本です。

ムルソー レ･テソン

その品質の高さから、安定の人気を誇るアルゼンチンのワイナリー、ボデガ・ノートン。標高の高い畑で仕立てるこちらのワインは、驚くほど濃厚でフルーティーな香りと豊かなミネラル感、バランスに長けた味わいが特徴です。この価格では考えられない上質な味わいをぜひお愉しみください。